#438 Fine Dining精緻餐飲員工要如何做培訓,才能有充分自信和底氣款待見多識廣的客人?被譽為台中最美餐廳的 #飛花落院 創辦人魏幸怡答案是:餐會策展!來聽魏姐首次分享開業四年多來,為

大店長晨會


#438 Fine Dining精緻餐飲員工要如何做培訓,才能有充分自信和底氣款待見多識廣的客人?被譽為台中最美餐廳的 #飛花落院 創辦人魏幸怡答案是:餐會策展!來聽魏姐首次分享開業四年多來,為什麼即便不賺錢也要持續邀請國際名廚舉辦聯名餐會的秘密。
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「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
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