#6 Was für eine Schweinerei!

Pig pig hurray! In der heutigen Folgen gibt´s ne richtige Schweinerei. David und Ben gehen u.a. der Frage nach, warum einige Cuts vom Schwein immer noch so stiefmütterlich behandelt werden und warum einfach mehr Pork auf den Grill gehört. Darüber hinaus gibt es einen ersten Überblick welche leckeren Schweinerassen es unbedingt zu probieren lohnt und welche Teilstücke vom Piggy hier einfach ein MUSS für jeden BBQ Fan sind.
Auch wird es wieder einige Tipps und Tricks geben in punkto Rub, Fleischzubereitung und Warenkunde. Hört einfach mal rein und wir wünschen euch viel Spaß mit der bereits 6ten Folge des BBQ Catch-Up! - In diesem Sinne, Flamme an und Happy Grilling.   

Credits for Sound and Music: Intro/Outro: Music: Say You Will by Shane Ivers    https://www.silvermansound.com https://freesound.org/s/237211/Castanet.wav by Katsam   was created by playing a castanet - single roll https://freesound.org/s/35872/grill_sizzle.WAV by b0bd0bbs https://freesound.org/s/413204/Clean Trumpet Fanfare with Wobble.mp3 by joepayne https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/ https://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/legalcode