В этом выпуске:
— Почему зарплаты в HoReCa выросли почти в полтора раза — и что это значит для бизнеса?
— Новый закон о гостевых домах: шанс для частного сектора или головная боль для отельеров?
— Рестораны пустеют, а доставка растёт — как меняются привычки гостей?
— Что происходит с алкоголем и морепродуктами — и как это отразится на меню?
— Автоматизация, чат-боты, аналитика: технологии, без которых скоро не обойтись.
المعلومات
- البرنامج
- معدل البثيتم التحديث يوميًا
- تاريخ النشر١٩ يونيو ٢٠٢٥ في ٢:١٦ م UTC
- مدة الحلقة٧ من الدقائق
- التقييمملائم