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Damos importancia a los vegetales y frutos en nuestra alimentación, partiendo de su historia, entrando en su composición química y valorando su provecho en la salud.
Nutrición, salud, dieta, natural, alimentación, subsistencia, comida, provisiones, víveres, ingestión, fortaleza, energía.
Un show de @laisabi_sol.
Sígueme en la red… https://twitter.com/laisabi_sol

Besitos para las plantas Laisabisol

    • Health & Fitness
    • 4.0 • 1 Rating

Damos importancia a los vegetales y frutos en nuestra alimentación, partiendo de su historia, entrando en su composición química y valorando su provecho en la salud.
Nutrición, salud, dieta, natural, alimentación, subsistencia, comida, provisiones, víveres, ingestión, fortaleza, energía.
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    BES-T3-07-Eneldo Hierba milagrosa para la digestión

    BES-T3-07-Eneldo Hierba milagrosa para la digestión

    El eneldo es una planta aromática muy usada en gastronomía y valorada por sus propiedades medicinales.

    Considerada un hierba milagrosa para la digestión.

    “ …En Noruega por ejemplo; antes de ahumar los salmones , se los rellenaba de ramas de eneldo; 

          se los enterraba en sal húmeda y azúcar , y luego que estaban curados se los ahumaba”…

    Voz :Laisabisol

    Base musical: Música de los Dioses

    Cuento de Cierre: "Con Sabor a Eneldo" 

    Autora Silvia Marteniuk

    Base musical-cuento: Emoción con arpa T. Chapman

    • 17 min
    BES-T3-06-Pimienta de jamaica bayas de intenso aroma Parte 1

    BES-T3-06-Pimienta de jamaica bayas de intenso aroma Parte 1

    Los aztecas, la utilizaban para usos no culinarios como culinarios.

    En los culinarios como un condimento en la elaboración del chocolate

    En el caso de los no culinarios era utilizada como planta medicinal y para embalsamar los cadáveres.

    Los árabes monopolizaron el comercio de la pimienta y otras especias durante siglos.

    A comienzos de la Edad Media, fue la ciudad de Venecia que distribuía y recogía el oro para pagar a Oriente por la pimienta ,y las demás especias.

    Cuando esta planta fue descubierta por los colonizadores la confundieron con la pimienta negra, debido que ambos frutos son parecidos en tamaño, lo importante es destacar; que aunque al ver a las dos pimientas parecidas; la pimienta de jamaica es una mezcla aromática de cuatro especias nuez moscada, canela, clavo de olor y pimienta…

    Música de cierre: Three Little Bird de Bob Marley

    Artista: Bob Marley & The Wailers -

    • 12 min
    BES-T3-06-Pimienta de jamaica bayas de intenso aroma Parte 2

    BES-T3-06-Pimienta de jamaica bayas de intenso aroma Parte 2

    Los aztecas, utilizaban la Pimienta de Jamaica para usos no culinarios como culinarios.

    En los culinarios como un condimento en la elaboración del chocolate

    En el caso de los no culinarios era utilizada como planta medicinal y para embalsamar los cadáveres.

    Los árabes monopolizaron el comercio de la pimienta y otras especias durante siglos.

    A comienzos de la Edad Media, fue la ciudad de Venecia que distribuía y recogía el oro para pagar a Oriente por la pimienta ,y las demás especias.

    Cuando esta planta fue descubierta por los colonizadores la confundieron con la pimienta negra, debido que ambos frutos son parecidos en tamaño, lo importante es destacar; que aunque al ver a las dos pimientas parecidas; la pimienta de jamaica es una mezcla aromática de cuatro especias nuez moscada, canela, clavo de olor y pimienta…

    Música de cierre: Three Little Bird de Bob Marley

    Artista: Bob Marley & The Wailers 

    • 9 min
    BES-T3-I-05-Las Almendras las reinas de las rosas

    BES-T3-I-05-Las Almendras las reinas de las rosas

    La almendra, conocida como la reina de las rosas, de la familia de los rosáceos y del género Prunus, constituye una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo. Aunque mucho antes ya formaba parte de la dieta de la España musulmana, junto con avellanas, nueces, castañas e higos considerándoselos muy importantes en la alimentación invernal. Una antigua leyenda dice... que el árbol del almendro simboliza la juventud y el amor eterno. Por eso, regalar 5 almendras a las familias y amigos de los recién casados es un buen augurio porque representan salud, riqueza, felicidad, fertilidad y longevidad.

    Plantilla para la tarta   https://www.hogarmania.com/archivos/201407/plantilla-cruz-tarta-santiago.pdf

    Música de cierre: “Entrelazado De Allariz”

    Artistas: Carlos Nuñez acompañado por la Sinfónica de Galicia

    • 30 min
    BES-T3-I-04-El Garbanzo energía y salud-Parte 1

    BES-T3-I-04-El Garbanzo energía y salud-Parte 1

    Hay evidencia de que los garbanzos se han cultivado en Medio Oriente desde el siglo IX antes de Cristo. La definición latina primigenia para el garbanzo, fue: “Cicer"; recibiendo así su primera denominación por el famoso orador Cicerón, ya que su familia poseía extensos cultivos de garbanzos. El garbanzo es la segunda leguminosa más cultivada del mundo después de la soja...

    …“Los obreros y no tan obreros, hemos comido garbanzos toda la vida, o por lo menos desde que los cartagineses camino de Roma los introdujeron en la península… (Toño Morala)

    Poema de cierre: “Oda al cocido leonés” de Toño Morala

    Música base de la Oda: “ Con el tiempo todo se consigue”

    Artista: Claribel Ramón

    • 16 min
    BES-T3-I-04-El Garbanzo energía y salud-Parte 2

    BES-T3-I-04-El Garbanzo energía y salud-Parte 2

    Hay evidencia de que los garbanzos se han cultivado en Medio Oriente desde el siglo IX antes de Cristo.

    La definición latina primigenia para el garbanzo, fue: “Cicer"; recibiendo así su primera denominación por el famoso orador Cicerón, ya que su familia poseía extensos cultivos de garbanzos. El garbanzo es la segunda leguminosa más cultivada del mundo después de la soja. 

    …“Los obreros y no tan obreros, hemos comido garbanzos toda la vida, o por lo menos desde que los cartagineses camino de Roma los introdujeron en la península”… (Toño Morala)

    Poema de cierre: “Oda al cocido leonés” de Toño Morala

    Música base de la Oda: “ Con el tiempo todo se consigue”

    Artista:Claribel Ramón

    • 16 min

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