Cafépraat: de horeca podcast

Jaan & Arno van G-huis Melle

0.0 (0)
LEISURE
UPDATED WEEKLY

Cafépraat: de horeca podcast

*** Elke maand een nieuwe aflevering *** In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de Horeca met een gast die van wanten weet. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.

06/05/2023

#41 Cafépraat over authentieke Belgische cafés met Regula Ysewijn (Live op Nerdland festival 2023)

Een beetje wind in de microfoon en het fijnste publiek vanop Nerdland festival zorgen toch voor een speciale cafépraat aflevering. Regula Ysewijn, onder andere gekend van the bake off Vlaanderen, schreef enkele jaren geleden een boek rond de meest authentieke cafés in België. Daarover kwam ze praten met Jaan op de brewery stage van het Nerdland festival.

49 min
05/24/2023

#40 Cafépraat over Zomer 2023 trends met Hannah Van Ongevalle (Tipsy Cake & The Motel)

Wist je dat Ibiza niet meer de place to be is? Dit en nog meer controversiële meningen krijg je mee in deze Cafépraat met Hannah Van Ongevalle. Het was alweer even geleden dat we langsgingen bij onze favorieter bartender van het land, gelukkig had ze Arno nog wel wat te leren.

1h 42m
03/20/2023

#39 Cafépraat over vettig eten met William Boeva (Van William Boeva)

Zo van die avonden waarvan je zegt... Je had er bij moeten zijn. En toch kan je er nog een beetje bij zijn via onze podcast. We hadden het met William Boeva over zijn liefde voor vettig eten. Arno had dilemma's voor de groep en het scheelde niet veel of al onze aders slipten tijdens de podcast nog toe door het eten van een... Boevake!

1h 39m
02/22/2023

#38 Cafépraat over Cafépraat Live met William Boeva

Wij hebben iets te vertellen! We doen binnenkort een cafépraat live met de enige echte William Boeva. Daar moet je ook bij zijn. Deze korte aflevering om jullie te vragen om een ticketje te kopen en samen iets te drinken, samen "ciao" te zeggen, samen te genieten van een gezellige avond.

22 min
02/15/2023

#37 Cafépraat over Ecologische horeca met Gilles De Backer en Guido Francque (Utopia & Guido)

Hoe gaan restaurants om met hun omgeving? Hoe kan een café minder negatieve impact hebben op de natuur? Elke ondernemer zet al heel wat stappen op zichzelf, maar hoe kunnen we als als sector beter gedragen? We hebben er cafépraat over met Gilles De Backer en Guido Francque.

1h 15m
12/19/2022

#36 Cafépraat over Steak friet met Stijn Baert (UGent)

Hoe kan het toch dat mensen zo een liefde voelen voor iets heel specifiek als biefstuk met friet. Welke saus? Frietjes? Of niet? Waar? Wanneer? Het zijn allemaal vragen waar Stijn Baert, onze gast van vandaag, mee bezig is in zijn HLN onderzoeksrubriek "de steak van Stijn". We hebben het ook nog even over flexijobben in de horeca, de werkgelegenheid in de sector en we drinken misschien wel de klassieker der klassieker.

1h 17m
11/28/2022

#35 Cafépraat over Cafépraat met Arno (G-huis)

We moeten het eens hebben over ... Cafépraat. En terwijl we het hebben over Cafépraat, laten we ons ook af en toe gaan over de meest cafégesproken onderwerpen. Vegetariërs, Gert Verhulst, racisme, ... Alles passeert de revue, maar in the end... Let's agree to agree.

41 min
11/24/2022

#34 Cafépraat over en op de Horeca expo (met de vrienden van de podcast)

Legendarisch en mythisch zijn de feestjes normaal, maar wat is er nog van aan?Wij kregen alleszins geen uitnodiging voor de avond. We kregen de vrienden van de podcast (terug) aan de micro. Toon en collega's van Cristal Maes, Jan Verlinden van Ritchie, Sean Coene van Duvel Moortgat, Charlotte van Kerel, Lucas van Opius, Luc van Brussels Beer Challenge, kwamen allemaal langs naar de Cristal Maes stand.

1h 34m

*** Elke maand een nieuwe aflevering *** In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de Horeca met een gast die van wanten weet. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.

Creator

Jaan & Arno van G-huis Melle
Years Active

2021 - 2023
Episodes

41
Rating

Explicit
Copyright

© 2024 Cafépraat: de horeca podcast
Show Website

Cafépraat: de horeca podcast