CBN Sabores - Rusty Marcellini

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Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.

-7 Ч

Prêmio Cumbucca 2024

A plataforma já está com o formulário de votação aberto para escolher nomes da gastronomia de Belo Horizonte e de Minas Gerais. Rusty Marcellini fala da premiação e dos critérios usados.

10 мин.
-1 ДН.

Prêmio Cumbucca: votações abertas para destaques da gastronomia mineira

Rusty Marcellini fala sobre a segunda edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, que seleciona, por votação popular e júri especializado, bares, restaurantes, cafés, lanchonetes, docerias e todo tipo de estabelecimento do setor gastronômico em Minas. O público pode escolher os melhores em 50 categorias até o dia 15 de novembro.

10 мин.
-3 ДН.

As possibilidades do macarrão

Uma comida mundialmente popular que tem infinitas possibilidades de formatos e combinações. Rusty Marcellini destaca alguns exemplos de bons restaurantes em BH.

10 мин.
16 ОКТ.

Uma visita à Poços de Caldas

Diretamente do Sul de Minas, Rusty Marcellini fala um pouco da ocupação de espaços construídos, originalmente, para serem cassinos e avalia a conservação desses locais no país.

8 мин.
14 ОКТ.

O ensino da gastronomia

Com o Dia dos Professores, Rusty Marcellini fala sobre o ensino da gastronomia, principalmente em Belo Horizonte.

9 мин.
7 ОКТ.

BH é uma cidade "chata" pra comer?

Sabe aquelas comidas “rejeitadas”, como dobradinha, língua e fígado? Como é a recepção delas pelos belo-horizontinos? Rusty Marcellini fala sobre isso na coluna.

9 мин.
2 ОКТ.

Vinícolas em Minas Gerais

O mercado do enoturismo tem crescido em Minas Gerais, principalmente em cidades como Poços de Caldas, Tiradentes e Andradas. Rusty Marcellini fala sobre as principais vinícolas, tipos de uvas e características dos vinhos mineiros.

7 мин.
30 СЕНТ.

Ingredientes do Brasil

Será que há ingredientes que podem ser considerados brasileiros? Quais são eles? Rusty Marcellini fala sobre os ingredientes nativos do Brasil.

10 мин.

См. все (33)

Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.

Канал

CBN
Автор

CBN
Годы выхода

2017 - 2024
Выпуски

33
Ограничения

Без ненормативной лексики
Сайт подкаста

CBN Sabores - Rusty Marcellini

CBN Sabores - Rusty Marcellini

Prêmio Cumbucca 2024

Prêmio Cumbucca: votações abertas para destaques da gastronomia mineira

As possibilidades do macarrão

Uma visita à Poços de Caldas

O ensino da gastronomia

BH é uma cidade "chata" pra comer?

Vinícolas em Minas Gerais

Ingredientes do Brasil

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