33 episodes

Vous voulez changer le monde grâce à ce que vous semez et mangez ?
Vous trouverez dans ce podcast des clés pour comprendre et des outils pour agir.

Selon la FAO, nous avons perdu 75 % de la biodiversité cultivée entre 1900 et 2000, ce qui met en péril l’alimentation mondiale. Dans ce contexte, de plus en plus de personnes se mobilisent pour redéployer
la biodiversité cultivée grâce à des semences vivantes, et pour créer des systèmes alimentaires plus  écologiques et résilients.
 
Parce qu’on ne veut pas que les semences restent un sujet compliqué et réservé aux initiés, dans ce podcast on vous partage notre expérience de ce monde passionnant de la biodiversité cultivée. On va aussi à la rencontre de ceux qui la cultivent, l’étudient et la mangent, parce que c’est une aventure collective et stimulante.
Nous sommes Emma Flipon et Estelle Serpolay, ingénieures agronomes, et avons travaillé pendant plusieurs années dans la recherche participative en accompagnement à la sélection paysanne.

Que vous soyez agriculteur à la recherche de plus d’autonomie semencière ou que vous viviez en ville avec un bac potager sur votre balcon, on peut tous faire quelque chose pour déployer la biodiversité !


Pour sauver la biodiversité, mangez-la !

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Cultivez la biodiversité ‪!‬ Cultivez la biodiversité !

    • Science

Vous voulez changer le monde grâce à ce que vous semez et mangez ?
Vous trouverez dans ce podcast des clés pour comprendre et des outils pour agir.

Selon la FAO, nous avons perdu 75 % de la biodiversité cultivée entre 1900 et 2000, ce qui met en péril l’alimentation mondiale. Dans ce contexte, de plus en plus de personnes se mobilisent pour redéployer
la biodiversité cultivée grâce à des semences vivantes, et pour créer des systèmes alimentaires plus  écologiques et résilients.
 
Parce qu’on ne veut pas que les semences restent un sujet compliqué et réservé aux initiés, dans ce podcast on vous partage notre expérience de ce monde passionnant de la biodiversité cultivée. On va aussi à la rencontre de ceux qui la cultivent, l’étudient et la mangent, parce que c’est une aventure collective et stimulante.
Nous sommes Emma Flipon et Estelle Serpolay, ingénieures agronomes, et avons travaillé pendant plusieurs années dans la recherche participative en accompagnement à la sélection paysanne.

Que vous soyez agriculteur à la recherche de plus d’autonomie semencière ou que vous viviez en ville avec un bac potager sur votre balcon, on peut tous faire quelque chose pour déployer la biodiversité !


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    Episode 10 – Partie 2 : D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux

    Episode 10 – Partie 2 : D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux

    Après vous avoir raconté dans la première partie de l’épisode, comment on récupère des « variétés anciennes » ou landraces dans les centres de ressources génétiques et comment on les observe pour les connaître, dans cette deuxième partie de l’épisode 10, on vous raconte la méthodologie de sélection qu’on applique chez D’une graine aux autres.

    Nous créons des PEPS, des Populations Evolutives Pré-Sélectionnées, en mélangeant des façon choisie, différentes landraces, selon les besoins des filières et des systèmes alimentaires. Ces populations pleines de diversité sont destinées à être évolutives, et adaptables aux conditions et aux pratiques des paysan.ne.s qui vont les cultiver, leur donnant ainsi accès à plus d’autonomie semencière.

    Ces PEPS sont donc des nouvelles populations, faites avec « des variétés anciennes », ou paysannes qui ne sont plus utilisées et qui dorment dans les centres de ressources génétiques. C’est comme ça qu’on « fait du neuf avec du vieux » !

    Une petite erreur se cache dans l’épisode à 11 minutes, on voulait dire autogame et non allogame 😊

    Références :
    - Fiche (en anglais) « Practice Abstract » issue du projet Liveseed, 2021 : https://www.liveseed.eu/wp-content/uploads/2021/04/PA56_How-to-create-diversified-variety-mixtures-thanks-to-the-gene-bank-resources.pdf
    - un poster plus détaillé sur la première expérimentation de PEPS est disponible sur demande, n’hésitez pas à nous contacter pour nous le demander ! Il est par contre en anglais (Mobilising still diversity for minor cereals in west of France)
    - Le site (en anglais) de Joseph Lofthouse, aux USA, qui crée aussi des populations pleines de diversité dans l’esprit des PEPS mais avec une méthode légèrement différente (il crée d’abord de la diversité avant de sélectionner dedans drastiquement) https://lofthouse.com/
    Bonne écoute !  
      
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    Musique : Léo Clérin  

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    • 23 min
    [Rediffusion] Episode 10 Partie 1 : D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux.

    [Rediffusion] Episode 10 Partie 1 : D’une graine aux autres, réenchanter les « variétés anciennes », ou faire du neuf avec du vieux.

    Juste avant de diffuser la seconde partie de cet épisode, nous en rediffusons la première partie, pour que vous compreniez mieux de quoi il s'agit!

    Dans cet épisode, on vous raconte une partie de notre travail chez D’une graine aux autres.  
      
    Faire du neuf avec du vieux ? Souvent, on entend parler de variétés anciennes pour parler de variétés populations ou de semences paysannes. On vous dit un peu ce qu’on pense de ce terme dans cet épisode…  
    On y détaille le travail de sélection à partir de semences issues de centres de ressources génétiques, et on vous explique ce que sont des accessions, des micro parcelles de multiplication et des critères de sélections sur les espèces que l’on cultive.  
      
    Bonne écoute !  
      
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    • 22 min
    Episode 19 – Logiciels libres et semences paysannes, quels points communs ?

    Episode 19 – Logiciels libres et semences paysannes, quels points communs ?

    On vous propose une thématique un peu particulière pour cet épisode.
    On a invité Christophe Chaudier, qui est membre de notre coopérative, à venir nous parler de logiciels libres, pour les comparer aux semences paysannes.
    Et on a trouvé pas mal de points communs !
     
    On a notamment constaté que les idées politiques qui sous-tendent logiciels libres et semences paysannes sont similaires, et que ces deux concepts soutiennent l’autonomie et la souveraineté des citoyens.
     
    On parle aussi de modèle économique, parce qu’on oublie souvent que libre ne veut pas forcément dire gratuit. Peut-on se rémunérer avec les logiciels libres ? Si oui, comment, et quelle est la différence avec les logiciels privateurs ?
     
    On espère que cet épisode vous donnera envie d’utiliser encore plus de logiciels libres, et de semences paysannes évidemment !
     
    Bonne écoute !
     
    La bio de Christophe Chaudier :
    Christophe Chaudier : consultant indépendant au sein du collectif Lydra. Animateur du podcast de la communauté des Compagnons du DevOps.
    LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/cchaudier
    🔗 Tous ses liens : https://i.mtr.bio/compagnons-devops
     
     
    Les liens à aller voir :
    -podcast Projets libres
    https://www.projets-libres.org/
     
    -Le film internet ou la révolution du partage / la bataille du libre :
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Internet_ou_la_r%C3%A9volution_du_partage
    https://www.labatailledulibre.org/
     
    -La recette de pâtes à la crème de butternut :
    https://cuisinetaligne.fr/2021/11/09/pates-sauce-cremeuse-a-la-butternut-et-au-parmesan/
     
    Musique : Léo Clérin
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    • 1 hr 15 min
    Episode spécial 5 - Petit bilan de notre podcast

    Episode spécial 5 - Petit bilan de notre podcast

    Un épisode court et spécial pour vous partager notre joie de faire ce podcast depuis plus d’un an (on est trop contentes!!!), vous faire connaître notre nouvelle plateforme de dons (par ici les sous-sous :-) ) et vous inciter à interagire avec nous (on veut savoir qui vous êtes, vos avis, vos envies et vos idées pour ce podcast!).
    Pour nous soutenir, c'est donc par ici : Nous soutenir  

    Bonne écoute !

    Musique : Léo Clérin
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    • 9 min
    Episode 18 – La biodiversité cultivée dans les céréales : adaptabilité, santé et organisation collective – projet Céréalocales

    Episode 18 – La biodiversité cultivée dans les céréales : adaptabilité, santé et organisation collective – projet Céréalocales

    Dans le cadre du projet Céréalocales dans lequel D’une graine aux autres est partenaire, nous avons participé à la création de podcasts sur des filières céréales innovantes. A ce titre, nous avons réalisé 2 épisodes parmi 7, dont celui-ci sur la question de la biodiversité cultivée dans les filières céréales locales et « citoyennes ».

    Vous y découvrirez l’intérêt de la biodiversité cultivée pour les acteurs du tiers-lieu de la Grange des Roues, du moulin de Keriolet à Beuzec Cap Sizun, de l’association Du grain au pain à Belle-Ile et de la boulangerie coopérative d’Uzeste.
    A travers ce podcast, les partenaires du projet “Céréalocales” partent à la rencontre de projets de filières céréalières innovantes et inspirantes pour impulser des changements au niveau du système alimentaire.
    Qu’est-ce que la biodiversité cultivée ?
    Qu’est-ce que cela change d’utiliser des semences paysannes dans les filières céréales ?
    Comment, en tant que citoyens, peut-on s’organiser pour favoriser la biodiversité ?
    Ces initiatives ont toutes leur vision de la biodiversité cultivée, qu’elles mettent en pratique à travers la culture ou la transformation des céréales, pour remettre de la diversité dans les champs et les assiettes.

    Pour en savoir plus sur ces belles initiatives :
    - https://www.facebook.com/boulangeriecoop/
    - https://www.facebook.com/dugrainaupainetpasque/
    - https://www.fournildelagrangedesroues.fr/
    - https://www.moulinscapsizun.com/le-moulin-de-keriolet/

    et les autres podcasts du projet sur site : https://www.cerealocales.org/?Podcast

    Une collaboration avec Fab’lim dans le cadre du projet Céréalocales.
    Entretiens réalisés par différents partenaires du projet, dont D’une graine aux autres. Montage – D’une graine aux autres

    Musique habituelle des podcasts Cultivez la biodiversité : Léo Clérin

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    • 32 min
    Episode spécial 4 - Actualité : le parlement européen vote pour la dérégulation des NGT, des nouveaux OGM.

    Episode spécial 4 - Actualité : le parlement européen vote pour la dérégulation des NGT, des nouveaux OGM.

    Description de l’épisode :
     
    Le 7 février 2024, le parlement européen a validé une proposition de loi de la Commission européenne, qui vise à exempter une partie des variétés issues des « nouvelles techniques génomiques » (les NGT), des règles encadrant les organismes génétiquement modifiés (les OGM).
    Pour cet épisode spécial, on vous propose de :
    -rappeler ce que dit la loi européenne sur les OGM aujourd’hui
    -résumer ce que dit la proposition de loi sur la dérégulation des NGT
    -comprendre où en sont les discussions au niveau européen pour l’adoption de cette loi
    -aborder quelles seraient les implications si cette loi était adoptée.
     
    Liens et références :
    Les mobilisations :
    La mobilisation de Pollinis
    https://www.pollinis.org/nos-campagnes/nouveaux-ogm-une-menace-imminente-sur-la-biodiversite/
     
    La vidéo des amis des lobbies :
    https://youtu.be/bVaYBaiVmDM?si=V5iRBs3XJz5Qq087
     
     
    Les articles sur l’adoption du texte de loi :
    Liberation : https://www.liberation.fr/environnement/agriculture/le-parlement-europeen-ouvre-la-voie-aux-nouveaux-ogm-fortement-decries-par-les-associations-environnementales-20240207_HWUWIIH2VZCM3BA2PEGDA7FXIY/

     Reporterre : https://reporterre.net/Nouveaux-OGM-des-regles-assouplies-votees-en-Europe
     
    Le Monde :
    https://www.lemonde.fr/planete/article/2024/02/07/le-parlement-europeen-ouvre-sous-conditions-la-voie-aux-nouveaux-ogm_6215301_3244.html

    Article de Reporterre sur les implications potentielles de la méthode : https://reporterre.net/S-opposer-aux-nouveaux-OGM-est-il-anti-scientifique
     
    Le fonctionnement du vote des lois eu Europe :
    Le processus de décision européen en 3 minutes
    https://www.touteleurope.eu/fonctionnement-de-l-ue/le-processus-de-decision-europeen-en-3-minutes/
     
    La veille juridique du Réseau Semences Paysannes :
    http://ressources.semencespaysannes.org/bip/fiche-bip-453.html
     
    Avis scientifiques :
     
    Lettre ouverte de 100 scientifiques de novembre 2023 : https://newgmo.org/2023/11/19/open-letter-serious-concerns-about-the-eu-commission-proposal-on-new-genomic-techniques/
     
    Avis de l’ANSES sur les plantes NTG : https://www.anses.fr/fr/content/plantes-ntg
     
    Les effets off-target : https://environmentalevidencejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13750-019-0171-5
     
    Histoire et réglementation des OGM :
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Mouvement_anti-OGM
     
    https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Organisme-genetiquement-modifie-en-alimentation
    Pour les 0.9%
    https://agriculture.gouv.fr/ogm-le-cadre-reglementaire
     
    Loi européenne sur les brevets :
    https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:52019IP0020
     
    Film tu nourriras le monde
    https://parolesdepaysans.wixsite.com/parolesdepaysans/tu-nourriras-le-monde
     
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    • 17 min

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