DAGALLERY大话‪廊‬ DAGALLERY大话廊

丨本期嘉宾丨
洪人杰 Jenchieh HungHAS design and research建筑事务所主持建筑师、泰国暹罗皇家建筑师协会展览主席
丨本期剧透丨
在今年五月由洪人杰策展在曼谷举行的“集群语言-亚洲当代建筑展 ”受到了空前的世界性的关注。值此，我们上线这期半年前录制的播客。
认识洪人杰老师两周，即约了采访，录音时恰逢元旦，洪人杰悄悄的带了一个果篮给我，我表示了谢意录音结束后让他带回去自己吃。人杰很细心，举止得体，语声轻微，对建筑充满热情，对自然、文化和历史充满敬畏。他说他有一个特别的理想是努力创作，把赚来的钱存起来。因为他有一个梦想，把一个诸多原因未完成的寺庙靠自己的力量去最终完成，他说 “那好像是他的一个使命”。
我们来听听这位祖籍福建台湾长大、欧洲读书，在泰国和中国的大学客座，安家在曼谷的建筑师的心路历程。
丨内容提要丨
00:21 泰国建筑师洪人杰介绍自己与中国华人间的渊源
06:34 分享对泰国和中国建筑文化表达方式的看法
09:03 讨论中国业主与泰国业主在项目执行上的不同
13:14 讲述HAS建筑事务所的设计哲学和对建筑自然融合的追求
25:19 介绍泰国建筑行业的特点
31:34 老锅询问洪人杰对普利兹克奖的看法
34:47 讨论洪人杰在中国的首个项目经历和日本隈研吾建筑事务所的影响
39:23 洪人杰分享自己在疫情期间远程工作的挑战和设计过程
49:13 洪人杰讲述HAS建筑事务所拥有的中文能力对中国项目的帮助
53:25 洪人杰分享佛寺项目的经历和对建筑的使命感
55:06 老锅和洪人杰交流对风水的现代理解和建筑设计中的风水应用
01:05:23 老锅和洪人杰讨论建筑设计师在创造生活体验和空间可能性中的作用
01:13:02 洪人杰认为疫情让人们放慢脚步，重新思考生活的意义
01:17:04 洪人杰分享泰国建筑师的多元思维和团队合作的重要性
01:24:26 洪人杰分享邀请马岩松到泰国建筑师协会讲座的经历
01:28:18 洪人杰对中国建筑师的看法
｜洪人杰代表建筑作品｜
佩提卡森艺术家工作室
佩提卡森艺术家工作室
班嘉琦缇雨林观景台
曼谷InJoy白雪酒店
泰国MoMA现代铝博物馆
班嘉琦缇雨林观景台
泰国MoMA现代铝博物馆
丨播客主持丨
锅有饭DAGA品牌创始人
丨本期音乐丨
开场：Lonnie Liston Smith - A Chance For Peace
间奏： Nisatiwa - Faint smog
结尾：Strasbourg - St. Denis
丨节目制作丨
后期剪辑：郭啸飞
音乐编辑：KaleidoJazzlegs、锅有饭
平面设计：RESIKY
录音棚支持：CPA录音室
制作人/ 策划编辑：锅有饭
丨收听方式丨
小宇宙丨苹果播客丨网易云音乐丨喜马拉雅
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丨联系我们丨
小红书：DAGALLERY大话廊
邮箱：dagallery@163.com

丨本期嘉宾丨
聂欣重庆建筑大学建筑学学士、国家一级注册建筑师、上海建筑学会会员、美国建筑师协会AIA国际特许会员。2004年就职天华建筑设计有限公司，历任上海天华执行总建筑师，并兼任成都天华重庆天华总建筑师。2021年聂欣创立上海正象建筑设计事务所至今。
丨本期剧透丨
在2023年12月阿科米星公司庄慎老师的一次讲座上，认识了聂欣。他也是我聊过的第八位重建工的毕业生，重建工相比其他的设计院校，感觉出来的人都很骁勇。
聂欣便是其中的代表之一，在认识后的第三天，约了这次录音，剪辑掉的不多。我们来听听这位辗转重庆深圳上海的建筑师，是如何一步步做到民营院的执行总建筑师，又为什么在这样的职务及年龄上选择创业建立自己的「正象建筑」
丨内容提要丨
00:00 从贾樟柯电影学院旁听来探讨专业训练对创新思维的影响
06:43 从深圳筑博到上海天华：聂欣分享自己建筑师生涯的职业旅程
22:24 天华建筑的发展历程与地产行业的变革
30:36 回忆与展望：聂欣回忆自己的建筑职业生涯并表达对自己未来工作生活的期待
45:29 聂欣分享了自己对潜水和滑雪的热爱 积极地探索多样的生活方式
53:54 建筑设计行业的变化与挑战 建筑师对于建筑空间的想象与理解和对回款周期的把控成为了目前的一大课题
59:31 聂欣是如何追寻建筑梦想：从小到大实践自我的建筑师道路
01:15:02 聂欣分享正象建筑的人才建设与管理
01:22:16 聂欣正在把创新的建筑设计理念与市场策略注入「正象建筑」的工作流程中
01:29:17 建筑师与绘画：跨界展览与聂欣的个人情怀
01:39:12 疫情下的隔离与挑战：聂欣和老锅讲述自己在疫情隔离期间遇到的糟心事
｜聂欣代表建筑作品｜
成都青羊樾府
重庆观宸
杭州优立方中心
武汉长江天地和集
丨播客主持丨
锅有饭DAGA品牌创始人
丨本期音乐丨
开场：Lonnie Liston Smith - A Chance For Peace
结尾：Strasbourg - St. Denis
丨节目制作丨
后期剪辑：郭啸飞
音乐编辑：KaleidoJazzlegs、锅有饭
平面设计：RESIKY
录音棚支持：CPA录音室
制作人/ 策划编辑：锅有饭
丨听友福利丨
本节目中饮用啤酒及奖品均由南京高大师精酿啤酒提供赞助
- 订阅【DAGALLERY大话廊】播客，并在本期节目评论区留言互动，我们将在6月20日选取3位听友，分别送出6瓶高大师精酿套组 (中国红啤酒+婴儿肥+茉莉，各2瓶)。
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丨收听方式丨
小宇宙丨苹果播客丨网易云音乐丨喜马拉雅
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丨本期嘉宾丨
冯果川深圳市工程勘察设计大师，国家一级注册建筑师、深圳市建筑设计研究总院有限公司执行总建筑师、童筑文化儿童教育创始人、北京大学建筑学研究中心人文地理学硕士，重庆建筑大学城市规划学士，曾担任筑博设计股份有限公司执行首席建筑师。
丨突袭嘉宾丨朱晔1997年本科毕业于重庆大学建筑城规学院建筑系；2019年硕士毕业于西班牙加泰罗尼亚理工学院建筑学院（ETSAB/UPC）；现为同济大学建筑城规学院博士候选人。
丨本期剧透丨
冯果川老师的微信是在小红书上加的，果然没什么架子。跟建筑师聊天以来，不断地会听到一些他的消息。于是在他来上海出差的一个上午对他进行了一次专访，聊天的过程愉快而显得短暂。其间他的重大的同学朱晔来找他，于是快结束的时候变成了三人谈。
聊天时候的果川老师极度聪明机敏有趣，对一些事情的看法直接而不回避，很明显的性情中人。从大学起对哲学的喜爱延续至今，也影响他对于建筑设计和这个世界的理解。 在采访结束后一周他便邀请老郭到深圳参加他和朋友们组织的“设计互视”活动。所以也就有了后来大话廊对深圳建筑师的一些访问，请朋友们一起期待！
丨内容提要丨
00:21 主持人老郭和嘉宾冯果川与刘宇扬的相识和交集，并提及在上海的酒吧相遇
01:26 讨论上海建筑圈的特殊现象和建筑师之间的合作，以及上海独立建筑师的特点
03:41 冯果川讲述邀请俞挺参与看理想活动时的“话唠”趣事
04:27 介绍阿甘本的书籍《剩余的时间》及其对建筑师的影响
06:21 讨论建筑师对形式感的迷恋和文学对建筑师的启发
08:01 通过幽默的比喻，讨论使徒保罗的身份和任务
09:02 讲述保罗的故事，从迫害者到基督教使徒的转变
11:09 分析基督教对个体性和时间的看法
13:33 讨论书籍内容对基督教时间观念的解读。
15:05 讨论冯果川从筑博到国家院体系的转变，冯果川分享离开前公司的决定过程
19:25 冯果川对比私人建筑公司和国企设计研究总院的工作氛围并讨论工作责任和KPI的变化问题
21:04 冯果川老师分享个人阅读习惯和对书籍的重复阅读
24:35 讨论冯果川在北大的学习经历和受影响的教授
26:04 冯果川谈及自己个人对购房和购车的看法、分享购房经历和市场变化
28:06 讨论冯果川老师在建筑实践中的个人风格和挑战
29:52 探讨与业主沟通的难度和冯果川老师的直率性格之间的冲突
32:45 冯果川表达对独立事务所的看法和个人职业选择的思考
33:46 冯果川分享自己对于童筑文化项目和对儿童建筑教育的热情
34:54 冯果川解释为什么不鼓励孩子们将来成为建筑师、讨论建筑教育对儿童天性释放的帮助
37:42 探讨建筑在日常生活和工作中的重要性，以盲道设计为例，体现出对残障人士的怜惜
40:40 老郭和冯果川讨论如何通过建筑改善社会问题和提升公众意识
44:14 冯果川谈及现在自己的建筑工作更多是提供思考工具而非直接的观点
47:47 冯果川老师分享童筑项目的现状和运作
49:00 老郭和冯果川讨论冯果川对建筑行业的看法和对社会的期望、探讨中国社会对建筑师的不尊重和行业挑战
51:03 老郭和冯果川交流个人在社会中的作用和抱怨的价值
52:05 突袭嘉宾朱晔空降，是冯果川的大学同学，城市研究背景
53:53 朱晔向冯果川请教当下建筑师的矛盾性和社会角色
54:22 冯果川谈及个人对建筑实践的看法和满足感
56:12 建筑师应如何利用自己的专业知识影响行业和社会
57:06 冯果川分享如何在政府项目中引入绿色建筑理念
01:02:05 朱晔回忆大学时光，描述冯果

丨本期嘉宾丨
欧洋面孔乐队贝斯手，愚公移山音乐节发起人，曾加入超载乐队。1994年随魔岩三杰（窦唯、张楚、何勇）在香港红磡体育馆演出。
DJ 翁嗡（WENGWENG）“针刺疗法”电音厂牌、INTRO电子音乐节、灯笼俱乐部、SOLO studio主要创始人，1998年以DJ身份应邀加入了崔健乐队。
丨本期剧透丨
龙年正月十四 和现“面孔乐队”贝斯手欧阳约在了三里屯机电院的一家西餐厅，边吃边聊了一个中午，结果被三哥请了。一个外表摇滚言语亲切的道地北京中年老大哥。第二天的录音他带来了京圈儿著名DJ翁嗡——前多家俱乐部创始人，其中的一个插曲就是欧阳先到，且从三里屯天桥到录音棚门口一直在等停车的翁嗡。三哥真热心肠这种为人在当今已属少见，以他在音乐圈的资历，瞬间又平添了几分敬意。话不多说，请听乐队访谈系列之面孔乐队欧阳&solo俱乐部翁嗡 从八十年代末中国摇滚初期、九四红磡时代的巅峰到如今乐队演出行业，关于音乐、关于生活、关于市场、关于演出的那些往事。
丨本期关键词丨
94红磡 何勇乐队 钟鼓楼 面孔乐队 梦 愚公移山音乐节 丝绒俱乐部 灯笼俱乐部
丨内容提要丨
05:08 有璟阁的装修设计
13:08 有璟阁活动和乐队的发展
26:50 中国俱乐部市场发展问题
36:38 俱乐部经营的矛盾与挑战
44:02 个性与约束的思考
58:23 上海DJ和北京DJ的文化差异
65:17 乐队面临的挑战和机遇
78:27  音乐人的自主和自觉
86:48 开俱乐部的商业逻辑和风险意识
丨播客主持丨
锅有饭DAGA品牌创始人
丨本期音乐丨
开场：Lonnie Liston Smith - A Chance For Peace
串场1：非洲梦 (Live) - 何勇
串场2：梦 - 面孔乐队
结尾：Strasbourg - St. Denis
丨节目制作丨
后期剪辑：郭啸飞
音乐编辑：KaleidoJazzlegs、锅有饭
平面设计：RESIKY
录音棚支持：CPA录音室
制作人/ 策划编辑：锅有饭
丨收听方式丨
小宇宙丨苹果播客丨网易云音乐丨喜马拉雅
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丨本期嘉宾丨
林林 上海精酿啤酒协会会⻓，中国酒业协会⼯坊啤酒委员会副秘书⻓，上海莱宝啤酒⼚⾸席产品官
骆新源 力波1987精酿餐厅总酿酒师，上海精酿啤酒协会教学课程讲师，《精酿啤酒革命》（中信出版社）译者及校对
范金 明日酿造品牌创始人，2017年获得第六届“大师杯”中国家酿啤酒大赛总冠军，2018年获得日本国际啤酒挑战大赛IPA组金奖
丨本期剧透丨
DAGA品牌创立14年，精酿酒吧到今天也有十年。疫情关门也有三年半时间，无论是行业高峰期的媒体访问以及疫情关闭的低潮期，老郭很少公开谈论过。
借着老郭的这个播客，他邀请了上海精酿行业的三位先锋人物，边喝边聊了这十年的生活和品牌故事。希望能给大家带来一些欢乐和行业背后的一些思考，在后疫情时代和经济滑坡的形势下，个人及开店的一些想法 。
丨内容提要丨
00:00 精酿啤酒品牌创始人分享各自带的精酿酒品12:06 中国精酿啤酒的发展历程20:23 明日酒馆的创办与发展29:23 员工培训的重要性以及培训对员工专业水平的影响34:17 精酿啤酒行业的发展与挑战46:41 IPA和拉格的发展方向56:59 中国精酿啤酒行业的发展空间01:07:13 品牌收购与扩张的思考01:22:38 上海消费文化与商业联合的必然01:28:29 倒闭潮和开店人的心理分析01:33:44 上海本土精酿啤酒节回顾和展望
丨播客主持丨
锅有饭DAGA品牌创始人
丨节目制作丨
后期剪辑：郭啸飞
音乐编辑：KaleidoJazzlegs、锅有饭
平面设计：RESIKY
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制作人/ 策划编辑：锅有饭
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丨本期嘉宾丨黄少峰音乐制作人，火星电台乐队成员，毕业于北京电影学院录音系
丨本期剧透丨
不夸张的说，距离上次的演唱会大概已是十几年前的鲍勃迪伦上海站。龙年正月十五晚八点，火星电台㈢的北京巡演场在福浪live house如约登场，现场的火爆在预料之中，我顶着一对恋人还是夫妻的小白眼站在最后面角落的长凳上感受黄少的演唱。虽然来前一段时间内已经开始循环火星电台，但现场的感受却是任何耳机都带不来的快乐，歌迷的默契、躁动、合唱、摇摆，无一不说明这是一支成功的乐队。“离婚怎么样 记得洗手…”这歌声一起，瞬间被打动，没有眼泪，却有如鲠。歌词的刺动一直延续到现在，每次听起这首歌，随着我站在长椅上的一位小姑娘唱完了整晚，她的每次呐喊都让我深感年轻的美好，那一刻好想请她喝一杯酒，一起分享现场音乐的快乐。跟黄少的录音在第二天下午的三里屯，聊天中黄少的快乐始终在感染我，一些意想不到的真诚就那么自然的流露出来，如他所说：“从年少成名到从高处滑落到低谷......就让那些不好的东西永远沉睡在我身体里吧，我要尽可能的多爱大家，多回馈大家......”短暂的三个小时过去了，一个人的故事聊不完，但你却能够在那些火星电台的音乐中，歌词间，感受到乐队的默契，朋友的关怀和人世间的冷暖。和黄少又约了一期，用他的话说：“我拿2024新专辑全国巡演的五张票，换大话廊换下期的聊天！”希望你是那幸运的五位中的一员！丨内容提要丨00:21 回忆与曾宇的乐队经历和戒酒原委02:28 谈论自己的音乐背景，包括家庭影响和学习钢琴的经历07:21 曾宇家有趣春节过年的回忆12:59 火星电台乐队台前和黄少制作人幕后的身份转变和感受20:22 音乐创作过程，个人感悟和观察他人的经历27:21 音乐生涯的低谷，与曾宇的分离和个人生活的挑战33:38 没找周星驰合影的遗憾36:55 老郭分享自己创作播客前后的巨大变化42:23 做明星其实是个体力活45:05 现场演出的体验，与粉丝的互动和对演出的热爱。46:18 火星好朋友里陈楚生单期节目的渊源52:15 人生低谷后的卷土重来58:55 火星电台巡演计划及演出地点70:31 大话廊听友的巡演特别福利
丨播客主持丨锅有饭DAGA品牌创始人 丨本期音乐丨开场：Lonnie Liston Smith  -  A Chance For Peace串场1：敢不敢都一样 - 火星电台串场2：It'll Come Around - The Whileaways结尾：Strasbourg - St. Denis丨节目制作丨后期剪辑：郭啸飞音乐编辑：KaleidoJazzlegs、锅有饭平面设计：RESIKY录音棚支持：CPA录音室制作人/ 策划编辑：锅有饭丨听友福利丨订阅【DAGALLERY大话廊】播客，并在本期节目评论区留言互动，我们将在7月31日选取5位听友，分别送出2024火星电台全国巡回演出票各1张。丨收听方式丨小宇宙丨苹果播客丨网易云音乐丨喜马拉雅欢迎搜索 「DAGALLERY大话廊」收听并评论，与我们互动丨联系我们丨小红书：DAGALLERY大话廊邮箱：dagallery@163.com