25 episodes

Gina Botta van La Botta Wijnavonturen trekt regelmatig met de camper door la Bella Italia, op zoek naar wijnboeren/boerinnen die heerlijke wijnen maken van bijna vergeten inheemse druiven. Italië is het land met de meeste inheemse druivenrassen ter wereld en hoewel ze bijna waren verdwenen worden ze momenteel weer door gepassioneerde wijnboeren uit de vergetelheid gehaald. Gina verzamelt verhalen, recepten, beelden, vrienden, aroma's en smaken, olijfolie en vele flessen wijn en deelt dat allemaal in Nederland in proeverijen, cursussen, blog en podcast en als Trade Agent voor bedrijven. Reis met haar mee en luister, leer en proef!

"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijne Gina

    • Education
    • 5.0 • 4 Ratings

Gina Botta van La Botta Wijnavonturen trekt regelmatig met de camper door la Bella Italia, op zoek naar wijnboeren/boerinnen die heerlijke wijnen maken van bijna vergeten inheemse druiven. Italië is het land met de meeste inheemse druivenrassen ter wereld en hoewel ze bijna waren verdwenen worden ze momenteel weer door gepassioneerde wijnboeren uit de vergetelheid gehaald. Gina verzamelt verhalen, recepten, beelden, vrienden, aroma's en smaken, olijfolie en vele flessen wijn en deelt dat allemaal in Nederland in proeverijen, cursussen, blog en podcast en als Trade Agent voor bedrijven. Reis met haar mee en luister, leer en proef!

    Aflevering 2.1 Greco

    Aflevering 2.1 Greco

    In deze eerste aflevering van seizoen 2 vertelt Gina Botta van La Botta wijnavonturen over de inheemse Italiaanse druif 'Greco'. Wilt u de wijn 'Greco di Tufo' proeven tijdens het beluisteren van deze aflevering of wilt u meer informatie over andere meegebrachte wijnen en/of proeverijen? Bezoek https://www.labottawijnavonturen.com

    • 21 min
    2.2 Lambrusco

    2.2 Lambrusco

    Als appassionata van inheemse Italiaanse druivenrassen, heb ik een chronische nieuwsgierigheid naar wijnen, gemaakt van deze autochtonen. En toch… ben ik altijd met een beschaamd boogje gelopen om wijnen gemaakt van Lambrusco. In deze aflevering vertel ik hoe ik deze oude druivenfamilie herontdek !

    • 18 min
    2.3 Vin Santo

    2.3 Vin Santo

    Binnen 20 minuten vertel ik u over twee inheemse Italiaanse druivenrassen, die verwerkt worden tot Vin Santo! Welke druivenrassen zijn dat? Wat is Vin Santo en wat is het verhaal erachter? Luister, leer ... en proef als u daarbij ook de podcastwijn bestelt. Zie website https://www.labottawijnavonturen.com achter tabblad "Podcastwijnen" voor meer informatie.

    • 15 min
    2.4 Vuurwijnen

    2.4 Vuurwijnen

    'Tijdens mijn wijnreizen door Italië heb ik vaak in wijngaarden gestaan, gelegen op hellingen van een vulkaan….. in complete adoratie!' Reis met me mee gedurende twee afleveringen, naar Italiaanse vulkanische gebieden die heerlijke wijnen maken, waarbij we stilstaan bij de vragen waarom vuurwijnen zo gewild zijn op dit moment en kun je het verschil proeven tussen vuurwijnen en niet- vuurwijnen?

    • 13 min
    2.5 Vuurwijnen deel 2

    2.5 Vuurwijnen deel 2

    In de aflevering van vorige week heb ik het gehad over de toegenomen belangstelling voor vuurwijnen, in het bijzonder de wijnen rondom de actieve Etna op Sicilie. Maar Etna is niet de enige vulkaan in Italie! In deze aflevering vertel ik over de vulkanische gebieden in Lazio en Campania, over de vuurwijnen die ik geproefd heb en over een belangrijke vraag: is er een verschil te proeven tussen vuurwijnen en niet vuurwijnen, gemaakt van inheemse Italiaanse druiven? Deze vuurwijnen zijn oo...

    • 15 min
    2.6 Ciliegiolo

    2.6 Ciliegiolo

    Ik vind het spannend om een en hetzelfde druivenras uit twee verschillende regio’s met elkaar te vergelijken. Helemaal in het geval dat het om een druivenras gaat dat door meerdere regio’s geclaimd wordt als eigen. Zoals het druivenras Ciliegiolo (=kleine kers) waarvan de regio’s Toscane en Umbria beide vinden dat het bij hun hoort. De laatste tijd roepen wijnexperten vaker dat de Ciliegiolo een interessante en veelbelovende druif is, die in het verleden enorm is ondergewaardeerd. Luist...

    • 19 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
4 Ratings

4 Ratings

Top Podcasts In Education

The Mel Robbins Podcast
Mel Robbins
The Jamie Kern Lima Show
Jamie Kern Lima
The Jordan B. Peterson Podcast
Dr. Jordan B. Peterson
Mick Unplugged
Mick Hunt
School Business Insider
John Brucato
Digital Social Hour
Sean Kelly