"De verhalen over een inheemse Italiaanse druif" La Botta Wijnavonturen vertelt over de druiven waarvan haar proeverij- wijne Gina

In deze eerste aflevering van seizoen 2 vertelt Gina Botta van La Botta wijnavonturen over de inheemse Italiaanse druif 'Greco'. Wilt u de wijn 'Greco di Tufo' proeven tijdens het beluisteren van deze aflevering of wilt u meer informatie over andere meegebrachte wijnen en/of proeverijen? Bezoek https://www.labottawijnavonturen.com 

Als appassionata van inheemse Italiaanse druivenrassen, heb ik een chronische nieuwsgierigheid naar wijnen, gemaakt van deze autochtonen. En toch… ben ik altijd met een beschaamd boogje gelopen om wijnen gemaakt van Lambrusco. In deze aflevering vertel ik hoe ik deze oude druivenfamilie herontdek !

Binnen 20 minuten vertel ik u over twee inheemse Italiaanse druivenrassen, die verwerkt worden tot Vin Santo! Welke druivenrassen zijn dat? Wat is Vin Santo en wat is het verhaal erachter?  Luister, leer ... en proef als u daarbij ook de podcastwijn bestelt. Zie website https://www.labottawijnavonturen.com achter tabblad "Podcastwijnen" voor meer informatie. 

'Tijdens mijn wijnreizen door Italië heb ik vaak in wijngaarden gestaan, gelegen op hellingen van een vulkaan….. in complete adoratie!' Reis met me mee gedurende twee afleveringen, naar Italiaanse vulkanische gebieden die heerlijke wijnen maken, waarbij we stilstaan bij de vragen waarom vuurwijnen zo gewild zijn op dit moment en kun je het verschil proeven tussen vuurwijnen en niet- vuurwijnen?  

In de aflevering van vorige week heb ik het gehad over de toegenomen belangstelling voor vuurwijnen,  in het bijzonder de wijnen rondom de actieve Etna op Sicilie. Maar Etna is niet de enige vulkaan in Italie! In deze aflevering vertel ik over de vulkanische gebieden in Lazio en Campania, over de vuurwijnen die ik geproefd heb en over een belangrijke vraag: is er een verschil te proeven tussen vuurwijnen en niet vuurwijnen, gemaakt van inheemse Italiaanse druiven? Deze vuurwijnen zijn ook te proeven! Op mijn website https://labottawijnavonturen.com kunt u achter het tabblad "Postcastwijnen" deze en andere wijnen bekijken en bestellen. 

Ik vind het spannend om een en hetzelfde druivenras uit twee verschillende regio’s met elkaar te vergelijken.  Helemaal in het geval dat het om een druivenras gaat dat door meerdere regio’s geclaimd wordt als eigen. Zoals het druivenras Ciliegiolo (=kleine kers) waarvan de regio’s Toscane en Umbria beide vinden dat het bij hun hoort. De laatste tijd roepen wijnexperten vaker dat de Ciliegiolo een interessante en veelbelovende druif is, die in het verleden enorm is ondergewaardeerd. Luister naar de vergelijking tussen een ervaren wijnboer uit Toscane en een jongere wijnboer uit Umbrië, beiden gepassioneerd met deze "kleine kers". 
Voor meer informatie over wijnen gemaakt van de Ciliegiolo bezoek https://labottawijnavonturen.com