Dick Middelweerd is chef en kookt al weer jaren twee sterren in de Treeswijkhoeve. Hoe komt hij aan de bijnaam ‘Liefste sterrenchef van het land’? En waar maakt hij zich zoal druk om?

Cuisine Science reist dit keer af naar het zuiden, naar niemand minder dan Dick Middelweerd. Heeft alles meegemaakt en blijft toch een uiterst aimabele man. Die met ziel en zaligheid achter de kachel staat en zijn team tot grote hoogte brengt. Zonder geschreeuw.