Eine Liebeserklärung an den Naturwein (Das Naturweinmanifest*‪)‬ winedudes

#97 - *von Prof. Dr. Daniel Deimling "Ein Gespenst geht um in Europa – das Gespenst des Naturweins. Dieses Gespenst erschüttert das Selbstverständnis der konventionellen Weinwelt in seinen Grundfesten. ... Getraut euch, Weine zu trinken, die trüb und individuell sind. Getraut euch, Weine zu trinken, die 50 Jahre der wissenschaftlich-technischen Optimierung über den Haufen werfen und den roboterhaften Weinsurrogaten ins Gesicht lachen. Furchtlose Weintrinker aller Länder, vereinigt euch!"

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