El 60% de los restaurantes cierran antes de cumplir el primer año.
La mayoría de los propietarios se sienten esclavos de su propio negocio.
La baja formación y la alta rotación impiden que estos emprendedores se sientan seguros a la hora delegar en otros.
Y por si fuese poco, resulta que en muchos casos, la rentabilidad alcanzada no se acerca, ni de lejos, a la que esperaban en un principio.
La pregunta es ¿existe alguna manera, algún método, alguna estrategia, que permita a estos emprendedores volver a ser dueños de su negocio, de su vida, de su futuro?
¡Hola a todos y bienvenidos al episodio #1 de «Cocinando tu negocio»!
Mi nombre es Sergio Gustavo, y estoy aquí para compartir con vosotros las herramientas y estrategias que aprendidas a lo largo de 30 años en la industria de la hostelería y restauración.
Information
- Show
- FrequencyWeekly Series
- PublishedFebruary 25, 2025 at 8:12 AM UTC
- Length7 min
- Season1
- Episode1
- RatingClean