Ep. 16 - Carmen Posada & Futuro Coca, endulzando la palabra.

Carmen Posada Monroy, directora y creadora del Festival Futuro Coca, nos habla sobre su relación con la hoja de coca, propiedades y beneficios de la planta, y nos invita a normalizar su uso integrándola como alimento en nuestra cocina. De esta manera generaremos espacios de conversación que abran paso a muchas más iniciativas que honren a la hoja sagrada que endulza la palabra.

Notas del episodio:

Libros:

Coca, Palabra, Sabor & Futuro ~ Mama Coca por Anthony Henman

Emprendimientos:

@cocanasa, @expoindigenas, @Espíritudeabundancia, @muchocol

Si tienes preguntas o sugerencias, escríbeme un mensaje directo a ⁠⁠@canastoherbal⁠⁠⁠ o al correo canastoherbal@gmail.com La música que escuchas en Canasto Herbal hace parte del album "⁠⁠A Guide to the Birdsong of South America⁠⁠", un proyecto del colectivo Shika Shika que busca recaudar fondos y crear conciencia sobre las aves en peligro de extinción en este continente. Lxs invito a escuchar el albúm, y apoyar el proyecto.