从2024年末西雅图的爆炸气旋到2025年初加州的山火,我们再次意识到,在自然灾害发生的极端环境下,食物不仅关乎生存,更是一种慰藉。从疫情期间人们因感染丧失味觉,到太空站上因任务延迟而迟迟无法返回的宇航员,能够咀嚼、品尝真实的食物,始终是人类最基本的需求。
影视作品也一再探讨极端环境中的生存智慧:《火星救援》里的马特·达蒙种土豆,《未来水世界》宝贵的番茄苗,《荒岛余生》的汤姆·汉克斯靠接雨水吃椰子捕鱼维生。而更早的诺亚方舟故事中,人们逃难时要带上种子和家禽,以确保生命和物种的延续。今天,人类建立了现代版的“诺亚方舟”——挪威斯瓦尔巴全球种子库,以防止战争和灾难毁灭农业的未来。
每一代人都有自己的天灾人祸和时代创伤,但生存的基本需求从未改变——食物、水和空气。珍惜当下,认真吃好每一口饭,也许是我们面对不确定性的方式之一。愿你平安,愿你吃嘛嘛香!
00:00 片头
00:40 第七封来信:路小西 | 过年的手作食品
04:50 第八封来信:Cornetto | 面对压力与焦虑
11:55 第九封来信:Maxine | 节日祝福
13:30 本期主题缘起:近期的自然灾害与生存思考
16:20 爆炸气旋袭击西雅图,停电五天如何熬过?
23:25 新冠疫情的饮食记忆:失去味觉、嗅觉、拼命囤菜
27:10 滞留空间站,宇航员如何解决吃饭问题?
33:15 从火星土豆到水世界的番茄苗再到荒岛雨水,极端环境下的食物自救
48:25 数字时代人们依然沉迷“种田文”
53:30 人最基本的平等是吃喝拉撒的平等,是获得空气、水和食物的平等
58:50 我们对“日常”的忽视,直到灾难来临
01:03:05 每一代人因为不同的天灾人祸引发的时代创伤
本期提到的作品:
《火星救援》
《未来水世界》
《疯狂麦克斯》
《阿凡达》
《荒岛余生》
《荒野生存》
《种地吧》综艺
李子柒的视频
《克拉克森的农场》
【本期节目使用的音乐】
片头 Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod
片尾 五月天《诺亚方舟》
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Thông Tin
- Chương trình
- Tần suấtHằng tháng
- Đã xuất bản05:00 UTC 1 tháng 2, 2025
- Thời lượng1 giờ 16 phút
- Mùa3
- Tập2
- Xếp hạngSạch