一個人離家吃走

Ellen
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一個人離家吃走

你也和我一樣嗎?常常自言自娛 由個人視角出發，聊聊屬於我地方印象。享受每次的不期而遇，留意自然與日常裡所傳遞的訊息，讓我們更靠近自己。 Be the person that you want meet 在日常裡加油添醋，提味生活，微加幸福。 喜歡這個倫嗎？歡迎請我喝杯咖啡: https://open.firstory.me/join/ellen ｜🥣🚶：https://instagram.com/littlehandsomeboss ｜合作、節目建議歡迎來信： xbox287@gmail.com Powered by Firstory Hosting

Épisodes

  1. EP06| 讓靈魂與老屋對話-namusairo coffee 景福宮

    14/06/2024

    EP06| 讓靈魂與老屋對話-namusairo coffee 景福宮

    主題：首爾巷弄裡的啡嚐不渴 namusairo coffee 景福宮 座落在韓國景福宮週邊，相對寧靜，也是由韓屋翻新而成。 開業二十年，許多故事在此開始或結束，無論如何都是因爲人們相聚而發生。 讓我們靜靜地喝杯咖啡，在洗滌身心後讓靈魂與老屋對話，感受namusairo coffee想與你分享的故事。 時間軸 00'27 亞洲50家最佳咖啡廳 01'07 namusairo coffee 02'17 販售與吧檯區 03'53 空間規劃/庭院 05'12 室內座位/有趣的長椅/小包廂 07'32 可麗露/巧克力蛋糕 08'20 杏仁酒拿鐵/衣索比亞厭氧蜜處理 09'40 傳喚鈴 寫在後面： 錄製這集時一直不小心把namusairo唸錯，但我們都心照不宣對吧！ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y/comments Powered by Firstory Hosting

    12 min
  2. EP05| 令人過目不忘的品牌設計，冠軍咖啡與美味麵包的完美結合 -Fritz Coffee Company孔德

    24/05/2024

    EP05| 令人過目不忘的品牌設計，冠軍咖啡與美味麵包的完美結合 -Fritz Coffee Company孔德

    主題：首爾巷弄裡的啡嚐不渴 Fritz Coffee Company孔德 用海豹的形象作為品牌，獨特且令人過目不忘。 不僅是咖啡販售，也擁有完整的企劃、設計理念及行銷模式。組織嚴謹精實，相較許多連鎖品牌，風格獨特細膩，進而產生影響力。 讓我們靜靜地喝杯咖啡，聽聽Fritz的故事。 時間軸 00'40 關於Fritz Coffee Company 02'05 室內/品牌設計 03'38 創辦人 04'10 整體體驗/吧台設計 05'48 二樓 06'20 Fritz理念及服務 07'05 傳遞超越味道的價值 10'11 結語 喜歡這個倫嗎？歡迎請我喝杯咖啡： https://open.firstory.me/join/ellen 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y/comments Powered by Firstory Hosting

  3. EP04 | 不是摔角迷也難以抗拒的藍色印象，面具底下的迷人香氣-Coffee Libre 延南洞

    10/05/2024

    EP04 | 不是摔角迷也難以抗拒的藍色印象，面具底下的迷人香氣-Coffee Libre 延南洞

    主題：首爾巷弄裡的啡嚐不渴 Coffee Libre-延南洞店 錄製這一集時自己也是獲益良多，在資料搜集與彙整的過程逐漸認識Coffee Libre，也深受創辦人서필훈Pil Hoon Seu 先生的理念感動。 點一杯flat white，細滑的奶泡薄薄覆蓋在上方，牛奶與濃縮融合得恰到好處。 因為一杯咖啡而認識了「墨西哥摔角」（Lucha Libre，簡稱Lucha） 讓我們靜靜地喝杯咖啡，聽聽我來到Coffee Libre延南洞的故事。 時間軸 01'07 延南洞店 01'57 室內外空間 03'15 Flat White&整體感受 04'40 Coffee Libre靈感來源 05'41 生產者與消費者之間的橋樑 06'46 產地面臨的問題 09'14 如今的Coffee Libre 10'02 對咖啡著迷的人們 喜歡這個倫嗎？歡迎請我喝杯咖啡： https://open.firstory.me/join/ellen ｜🥣🚶IG：https://instagram.com/littlehandsomeboss 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y/comments Powered by Firstory Hosting

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  4. EP03 | 明洞聖堂裡的魅力空間，Coffee Libre咖啡飄香 明洞

    03/05/2024

    EP03 | 明洞聖堂裡的魅力空間，Coffee Libre咖啡飄香 明洞

    主題：首爾巷弄裡的啡嚐不渴 Coffee Libre-明洞店 錄製這一集時自己也是獲益良多，在資料搜集與彙整的過程逐漸認識Coffee Libre，也深受創辦人서필훈Pil Hoon Seu 先生的理念感動。 明洞聖堂，韓國第一座哥德式天主教堂。 能在如此典雅且特別的地方品飲咖啡著實是一種享受！ 讓我們靜靜地喝杯咖啡，聽聽我來到Coffee Libre明洞店的故事。 時間軸 00'55 Coffee Libre簡述 01'52 特殊LOGO 02'40 1898廣場 04'12 明洞教堂店 04'58 室內空間 06'07 整體感受 06'55 Coffee Libre的理念 喜歡這個倫嗎？歡迎請我喝杯咖啡： https://open.firstory.me/join/ellen ｜🥣🚶IG：https://instagram.com/littlehandsomeboss 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y/comments Powered by Firstory Hosting

    9 min
  5. EP02 | 出現在韓劇裡的場景，韓屋改建後的迷人魅力-咖啡磨坊 三清洞

    26/04/2024

    EP02 | 出現在韓劇裡的場景，韓屋改建後的迷人魅力-咖啡磨坊 三清洞

    主題：首爾巷弄裡的啡嚐不渴 咖啡磨坊 孤芳自賞。是磨坊給我的第一印象。 韓屋改建的舊式建築，在樸實無華裡的一次靈魂撞擊。 在這個空間裡，一切都慢了下來。 我們對坐，相視而笑。 彷彿回到童年時光，你不會察覺到時間的流動，專注在自己的感受，與之對話。 讓我們靜靜地喝杯咖啡，聽聽咖啡磨坊的故事。 時間軸 01'21 磨坊周圍 03'01 初見咖啡磨坊 04'01 室內空間 07'22 康寶藍 09'17 手繪豆袋 10'20 深焙肯亞 12'15 整體感受 喜歡這個倫嗎？歡迎請我喝杯咖啡： https://open.firstory.me/join/ellen ｜🥣🚶IG：https://instagram.com/littlehandsomeboss 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y/comments Powered by Firstory Hosting

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  6. EP01 | 舊建築再利用，殘垣斷壁裡的新天地-CAFÉ ONION 聖水

    19/04/2024

    EP01 | 舊建築再利用，殘垣斷壁裡的新天地-CAFÉ ONION 聖水

    主題：首爾巷弄裡的啡嚐不渴 Onion 聖水店 這空間最早是在70年代建造完成，建築經歷過超商、食堂、住家、維修廠，工廠到現在的咖啡店。歲月洗禮，自然沖刷，皆無法複製再造，使得聖水店有自己獨一無二的風貌。 讓我們靜靜地喝杯咖啡，聽聽聖水店的故事。 時間軸 01'11 聖水站一帶 02'23 關於onion 聖水店 02'54 onion 空間介紹 05'37 Pandoro雪山麵包 06'55 整體體驗 喜歡這個倫嗎？歡迎請我喝杯咖啡： https://open.firstory.me/join/ellen 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cluyzfou80v2p01vaeggl9o1y/comments Powered by Firstory Hosting

  7. 19/04/2024

    EP00 ｜那個倫說什麼

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    5 min
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