EP1. 外送大戰下的「幽靈廚房」－沒有店員你買單嗎？｜科技財經研究室 by 研究生

這一集研究生Talk，我們來聊聊「幽靈廚房」，一個外送大戰下的新商業模式。

會討論：

1. FoodPanda 和 UberEats 的白熱戰

2. 「幽靈廚房」模式對大品牌的優勢

3. 新的共用廚房模式產生

4. 未來食物的新型態

最後我也回聊聊我對於這個形態以及未來環保議題的想法。