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Founder of Yellow Monday
  • 4.7 (12)
  • EMPRENDIMIENTO
  • CADA DOS SEMANAS

我是 PeiPei，在2022年底開了一間店叫做 Yellow Monday，將會在這裡分享小型店家的成長指南和我的經營筆記。 在 EP150 之前，我分享了過去在美國的經驗、我的人生觀，偶爾邀請開店的老闆一起來錄音。從 EP151 開始，節目將更鎖定「小型店家」，結合我創立的品牌 Yellow Monday，希望可以從 0-1、從 1-100，一起學習成長，並分成以下單元。 ✨創業現場：和固定來賓 #莫恩先生 一起交流開店心得、各自的經營方式和策略，也會在每月安排一集給訂閱會員收聽的專屬內容。 ✨經營筆記：將最近的讀書心得和吸收到的知識，結合我經營品牌的觀點分享給大家。 ✨YM月報：每月報告一次 Yellow Monday 的經營近況。 🌼也歡迎追蹤 IG 看我的日常：@peipeitalks https://www.instagram.com/peipeitalks/ 🌼如果想聽到更多餐飲店家專訪、美食介紹 可以到我主持的另個節目『談話食間 Beyond Your Taste』 https://beyondyourtaste.soci.vip/ 🌼也歡迎有空到我的店『Yellow Monday』喝杯咖啡！ https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Powered by Firstory Hosting

  1. EP162 【專訪】AD Cafe｜如何串連線上與線下提升體驗，又如何讓品牌被記住？｜feat. 阿迪＆木木

    HACE 7 H

    EP162 【專訪】AD Cafe｜如何串連線上與線下提升體驗，又如何讓品牌被記住？｜feat. 阿迪＆木木

    這集邀請到咖啡界 KOL【AD Cafe】的阿迪和木木，一起聊聊 #品牌經營！ 從 YouTube 分享咖啡知識開始，他們一路延伸到實體活動、Podcast，甚至推出以個人風格命名和延伸風味的咖啡豆。累積不少觀察店家、經營社群等經驗。我們在這集會聊到： AD Cafe 創立的起心動念：從興趣到社群、從內容到咖啡豆一間咖啡店最容易被記住的關鍵是什麼？「去一次就難忘」的咖啡廳都有什麼共通點？小店最常忽略，但其實最打動人的細節？想讓客人感覺「有被照顧到」，有哪些馬上可以改善的小地方？空間設計、外帶包裝、桌面配置，哪個最容易成為品牌記憶點？ 🌼 若需要了解POS系統服務，可填寫下方表單將有專人提供免費諮詢： https://forms.gle/UorSy8qPKCDhwBTx5 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽： EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms EP156『創業現場』公開經營 Yellow Monday 這兩年半的營業額！ https://open.firstory.me/story/cmb094r74001x01y7he7a71l9/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【AD Cafe】 https://adcafe.com.tw/ 【YouTube】 https://www.youtube.com/@ADCafe 【Instagram】 https://www.instagram.com/adcafe_/ 【Podcast 咖啡圈外人】 https://open.spotify.com/show/4gvqWP8vyUyS2VK25zwLl4 ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    1 h y 22 min
  2. EP160【創業現場】老闆每天都在忙什麼？是沒在睡還是時間管理大師？

    3 AGO

    EP160【創業現場】老闆每天都在忙什麼？是沒在睡還是時間管理大師？

    北美商業佈局，長榮航空與您一起開拓！ 10/3起 全新直飛航線達拉斯盛大啟航， 立即查看航班： https://fstry.pse.is/7yc2vx —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 這集和莫恩先生聊時間管理，我們的一天都在做什麼？怎麼分配自己的時間？怎麼多工完成很多事情？有在休息嗎？ 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    41 min
  3. EP159 【YM月報】這集是看店面流水帳但我們終於簽約了！！

    27 JUL

    EP159 【YM月報】這集是看店面流水帳但我們終於簽約了！！

    北美商業佈局，長榮航空與您一起開拓！ 10/3起 全新直飛航線達拉斯盛大啟航， 立即查看航班： https://fstry.pse.is/7yc2vx —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 這集分享了六月的看店面流水帳，主要鎖定在中正紀念堂和古亭，但其實也有去看科技大樓、忠孝新生（節目上忘了分享這幾個>），終於在七月初我們決定好二店店面，目前是和設計師討論裝潢中，希望下個月的月報就可以和大家報告裝潢差不多要完成了！！ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    32 min

  4. 20 JUL

    EP158 【開店心事】常常覺得自己不夠好的你，做好 Self-care 了嗎？

    偶爾來說說開店過程的一些心事，可以在安靜的時候聽，希望可以療癒到也很疲累的你，或是常常覺得自己不夠好的你，我們一起互相加油打氣！ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    25 min
  5. EP157 【專訪】有趣市集｜如何策劃一場讓人記住的市集體驗？聊選品、策展、品牌經營｜feat. 有趣市集 Louis & Emily

    13 JUL

    EP157 【專訪】有趣市集｜如何策劃一場讓人記住的市集體驗？聊選品、策展、品牌經營｜feat. 有趣市集 Louis & Emily

    【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集邀請到我很喜歡的市集單位——有趣市集的 Louis 和 Emily，來和我們聊聊辦一場市集的幕後故事。如果你曾參加過他們的市集，就會知道他們對於策展主題、品牌選品、攤位體驗都有非常細膩的思考。從「為什麼辦市集？」到「要怎麼讓你的品牌被主辦單位一眼記住？」，我們聊了： ✔️ 有趣市集的創辦理念與選品標準 ✔️ 主辦單位怎麼看創業者與市集品牌 ✔️ 攤位費背後，那些你沒看到的用心 ✔️ 參加市集前，品牌需要的心理建設 也歡迎你收聽後，截圖分享你的收穫到 IG Story！記得 tag @peipeitalks和 @funtasty_taiwan，讓身邊更多人一起看見我們的小故事！ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽： EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms EP156『創業現場』公開經營 Yellow Monday 這兩年半的營業額！ https://open.firstory.me/story/cmb094r74001x01y7he7a71l9/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【Funtasty 有趣市集】 https://www.instagram.com/funtasty_taiwan/ 【Foodgasmic 美食高潮】 https://www.instagram.com/foodgasmic_tw/ 【Louis from Funtasty】 https://www.instagram.com/weisheng_0804/ 【Emily from Foodgasmic】 https://www.instagram.com/emily_ijin/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    55 min
  6. EP155【創業現場】小坪數也能創造高收益？會成為台北市最療癒的外送下午茶是因為地點選錯？｜feat. 莫恩先生

    29 JUN

    EP155【創業現場】小坪數也能創造高收益？會成為台北市最療癒的外送下午茶是因為地點選錯？｜feat. 莫恩先生

    【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集繼續邀請莫恩先生來一起聊，關於我們當初選址的過程，Yellow Monday 定位為 #台北市外送下午茶 的過程，以及小店面遇到的空間挑戰！ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    39 min
  7. EP154【創業現場】YM 到現在還沒花錢請過 KOL，而這卻是莫恩先生爆紅的秘密！？｜feat. 莫恩先生

    23 JUN

    EP154【創業現場】YM 到現在還沒花錢請過 KOL，而這卻是莫恩先生爆紅的秘密！？｜feat. 莫恩先生

    【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集和莫恩先生一起聊，關於找 KOL 這件事的想法和策略，關於這點我們兩個的做法也是非常兩極，聊完好像我是被說服了！？？？ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    28 min
  8. EP153【開店筆記】經營善用減法、漲價但維持品牌質量

    15 JUN

    EP153【開店筆記】經營善用減法、漲價但維持品牌質量

    【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集內容的靈感來自 Podcast 大店長晨會 EP423，延伸運用到 Yellow Monday，聊聊為什麼堅持只賣一種產品、但用單一產品玩出變化。捨棄或刪減不一定是損失，而是讓品牌更清楚自己是誰，也讓顧客記住你是誰。 ｜內容重點｜ 🔸 主打「可頌鬆餅」：外部定位明確，內部效率提升 🔸 透過「季節限定」和「口味汰換」維持菜單的新鮮感 🔸 形式延伸為冷凍宅配與禮盒，延長產品生命週期 🔸 面對原料漲價，該跟著漲價還是換配方 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    26 min
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我是 PeiPei，在2022年底開了一間店叫做 Yellow Monday，將會在這裡分享小型店家的成長指南和我的經營筆記。 在 EP150 之前，我分享了過去在美國的經驗、我的人生觀，偶爾邀請開店的老闆一起來錄音。從 EP151 開始，節目將更鎖定「小型店家」，結合我創立的品牌 Yellow Monday，希望可以從 0-1、從 1-100，一起學習成長，並分成以下單元。 ✨創業現場：和固定來賓 #莫恩先生 一起交流開店心得、各自的經營方式和策略，也會在每月安排一集給訂閱會員收聽的專屬內容。 ✨經營筆記：將最近的讀書心得和吸收到的知識，結合我經營品牌的觀點分享給大家。 ✨YM月報：每月報告一次 Yellow Monday 的經營近況。 🌼也歡迎追蹤 IG 看我的日常：@peipeitalks https://www.instagram.com/peipeitalks/ 🌼如果想聽到更多餐飲店家專訪、美食介紹 可以到我主持的另個節目『談話食間 Beyond Your Taste』 https://beyondyourtaste.soci.vip/ 🌼也歡迎有空到我的店『Yellow Monday』喝杯咖啡！ https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Powered by Firstory Hosting

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