PeiPeiTalks

Founder of Yellow Monday
  • 4,7 (12)
  • ENTREPRENARIAT
  • TOUTES LES 2 SEMAINES
PeiPeiTalks

我是 PeiPei，在2022年底開了一間店叫做 Yellow Monday，將會在這裡分享小型店家的成長指南和我的經營筆記。 在 EP150 之前，我分享了過去在美國的經驗、我的人生觀，偶爾邀請開店的老闆一起來錄音。從 EP151 開始，節目將更鎖定「小型店家」，結合我創立的品牌 Yellow Monday，希望可以從 0-1、從 1-100，一起學習成長，並分成以下單元。 ✨創業現場：和固定來賓 #莫恩先生 一起交流開店心得、各自的經營方式和策略，也會在每月安排一集給訂閱會員收聽的專屬內容。 ✨經營筆記：將最近的讀書心得和吸收到的知識，結合我經營品牌的觀點分享給大家。 ✨YM月報：每月報告一次 Yellow Monday 的經營近況。 🌼也歡迎追蹤 IG 看我的日常：@peipeitalks https://www.instagram.com/peipeitalks/ 🌼如果想聽到更多餐飲店家專訪、美食介紹 可以到我主持的另個節目『談話食間 Beyond Your Taste』 https://beyondyourtaste.soci.vip/ 🌼也歡迎有空到我的店『Yellow Monday』喝杯咖啡！ https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Powered by Firstory Hosting

  1. -18 H

    EP158 【開店心事】常常覺得自己不夠好的你，做好 Self-care 了嗎？

    遇到子女照顧、探視安排、扶養費分擔等家庭問題，不用急著打官司。 可以先聲請「家事調解」，受過專業訓練的調解委員能協助家庭成員找出解決方案。 家事調解先行，讓家庭問題在理解中化解。 更多資訊請見： https://fstry.pse.is/7wxzu8 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 偶爾來說說開店過程的一些心事，可以在安靜的時候聽，希望可以療癒到也很疲累的你，或是常常覺得自己不夠好的你，我們一起互相加油打氣！ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    25 min
  2. EP157 【專訪】有趣市集｜如何策劃一場讓人記住的市集體驗？聊選品、策展、品牌經營｜feat. 有趣市集 Louis & Emily

    13 JUIL.

    EP157 【專訪】有趣市集｜如何策劃一場讓人記住的市集體驗？聊選品、策展、品牌經營｜feat. 有趣市集 Louis & Emily

    TOYOTA 轟動全台 震撼獻禮！ 本月入主指定車款，就送Sony天空聲道劇院，再享最高80萬0利率、最高3萬舊換新圓夢金、2萬配件金及5年14萬公里延長保固，總價值最高超過16萬元！了解更多： https://fstry.pse.is/7tyqjq —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集邀請到我很喜歡的市集單位——有趣市集的 Louis 和 Emily，來和我們聊聊辦一場市集的幕後故事。如果你曾參加過他們的市集，就會知道他們對於策展主題、品牌選品、攤位體驗都有非常細膩的思考。從「為什麼辦市集？」到「要怎麼讓你的品牌被主辦單位一眼記住？」，我們聊了： ✔️ 有趣市集的創辦理念與選品標準 ✔️ 主辦單位怎麼看創業者與市集品牌 ✔️ 攤位費背後，那些你沒看到的用心 ✔️ 參加市集前，品牌需要的心理建設 也歡迎你收聽後，截圖分享你的收穫到 IG Story！記得 tag @peipeitalks和 @funtasty_taiwan，讓身邊更多人一起看見我們的小故事！ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽： EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms EP156『創業現場』公開經營 Yellow Monday 這兩年半的營業額！ https://open.firstory.me/story/cmb094r74001x01y7he7a71l9/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【Funtasty 有趣市集】 https://www.instagram.com/funtasty_taiwan/ 【Foodgasmic 美食高潮】 https://www.instagram.com/foodgasmic_tw/ 【Louis from Funtasty】 https://www.instagram.com/weisheng_0804/ 【Emily from Foodgasmic】 https://www.instagram.com/emily_ijin/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    55 min
  3. EP155【創業現場】小坪數也能創造高收益？會成為台北市最療癒的外送下午茶是因為地點選錯？｜feat. 莫恩先生

    29 JUIN

    EP155【創業現場】小坪數也能創造高收益？會成為台北市最療癒的外送下午茶是因為地點選錯？｜feat. 莫恩先生

    當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！ 雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～ 快上 Uber Eats 想要的都點點看 ⮕ https://fstry.pse.is/7tggdw —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集繼續邀請莫恩先生來一起聊，關於我們當初選址的過程，Yellow Monday 定位為 #台北市外送下午茶 的過程，以及小店面遇到的空間挑戰！ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    40 min
  4. EP154【創業現場】YM 到現在還沒花錢請過 KOL，而這卻是莫恩先生爆紅的秘密！？｜feat. 莫恩先生

    23 JUIN

    EP154【創業現場】YM 到現在還沒花錢請過 KOL，而這卻是莫恩先生爆紅的秘密！？｜feat. 莫恩先生

    TOYOTA 轟動全台 震撼獻禮！ 本月入主指定車款，就送Sony天空聲道劇院，再享最高80萬0利率、最高3萬舊換新圓夢金、2萬配件金及5年14萬公里延長保固，總價值最高超過16萬元！了解更多： https://fstry.pse.is/7tyqjq —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集和莫恩先生一起聊，關於找 KOL 這件事的想法和策略，關於這點我們兩個的做法也是非常兩極，聊完好像我是被說服了！？？？ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    28 min
  5. EP153【開店筆記】經營善用減法、漲價但維持品牌質量

    15 JUIN

    EP153【開店筆記】經營善用減法、漲價但維持品牌質量

    TOYOTA 轟動全台 震撼獻禮！ 本月入主指定車款，就送Sony天空聲道劇院，再享最高80萬0利率、最高3萬舊換新圓夢金、2萬配件金及5年14萬公里延長保固，總價值最高超過16萬元！了解更多： https://fstry.pse.is/7tyqjq —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 這集內容的靈感來自 Podcast 大店長晨會 EP423，延伸運用到 Yellow Monday，聊聊為什麼堅持只賣一種產品、但用單一產品玩出變化。捨棄或刪減不一定是損失，而是讓品牌更清楚自己是誰，也讓顧客記住你是誰。 ｜內容重點｜ 🔸 主打「可頌鬆餅」：外部定位明確，內部效率提升 🔸 透過「季節限定」和「口味汰換」維持菜單的新鮮感 🔸 形式延伸為冷凍宅配與禮盒，延長產品生命週期 🔸 面對原料漲價，該跟著漲價還是換配方 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    26 min
  6. EP151【創業現場】回顧上半年經營我們做了什麼？2025下半年又想嘗試什麼？｜feat. 莫恩先生

    1 JUIN

    EP151【創業現場】回顧上半年經營我們做了什麼？2025下半年又想嘗試什麼？｜feat. 莫恩先生

    【月城南廣告】Podcast 製作服務 聯繫信箱：podcast@lumosads.biz 腳本企劃 | 錄音剪輯 | 創立頻道統包服務 月城南官網： https://fstry.pse.is/7uvfvz ——以上廣告由 Firstory 與【月城南廣告】共同執行—— 距離上一集已經沈寂一個多月，這段時間我重新思考這個節目想帶給大家的內容，所以從這一集開始，我會把這個節目定位在： 👣 小型店家的成長指南 🚀 從 0 到 1、甚至未來從 1 到 10 的創業陪跑紀錄 💬 30+女生創業真心話 也會邀請莫恩先生來當固定來賓和我一起交流開店過程的想法、策略與執行方式。這集我們會一起復盤 2024 下半年、擬定 2025 下半年的目標，去年嘗試各種市集、今年開始配合團購，莫恩先生也在今年積極進駐百貨，我可能也會在今年有第二間店！ 🌼 另外，訂閱制節目也上線了！歡迎解鎖收聽 EP152『創業現場』關於思考到底要怎麼展店的這一年 https://open.firstory.me/story/cmaq7cfu10v6301x13rbihhau/platforms 🌼 ✨ About Guest ✨ 【莫恩先生 Mr. Moan】 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding/ ✨ About Host ✨ 【Yellow Monday】 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 小額贊助或訂閱會員節目支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    43 min
  7. EP150『Pei我創業』經營內用店與外帶店的各種差異，分別的痛點有哪些！？｜feat. Jacky_Cozy Cowork Cafe

    13 AVR.

    EP150『Pei我創業』經營內用店與外帶店的各種差異，分別的痛點有哪些！？｜feat. Jacky_Cozy Cowork Cafe

    TOYOTA 轟動全台 震撼獻禮！ 本月入主指定車款，就送Sony天空聲道劇院，再享最高80萬0利率、最高3萬舊換新圓夢金、2萬配件金及5年14萬公里延長保固，總價值最高超過16萬元！了解更多： https://fstry.pse.is/7tyqjq —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 這集邀請 Podcast電扶梯走左邊的主持人，同時也是Cozy Cowork Cafe的創辦人Jacky，來和我聊聊經營一間「內用為主大坪數的店」與「外帶為主小坪數的店」，在成本結構、本質差異、餐點設計、客群所需、分別痛點等， 在這集你會聽到： Cozy Cowork Cafe 如何以核心理念延伸創造價值內用店與外帶店的成本結構上有什麼不同分別的客群與消費行為差異分別的痛點與營運上的管理挑戰分別如何降低風險增加營收從核心價值去延伸獨一無二的定位哪種模式更能穩定獲利？ 🌼 ✨ About Guest ✨ 【Cozy Cowork Cafe】 Instagram：https://www.instagram.com/cozycoworkcafe.tw/ Address：https://maps.app.goo.gl/inJH6DoYP65fvbmXA 【電扶梯走左邊】 Instagram：https://www.instagram.com/leftsideescalator.jacky/ Podcast：https://reurl.cc/OYEgdv ✨ About Host ✨ 【黃色星期一 Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ Website：https://peipeitalks.com/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com 🌼 聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記 如果有什麼希望我在節目分享的內容或問題也可以寄信到 peipeitalks2021@gmail.com，我都會視情況在節目中回應分享～ 喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks Powered by Firstory Hosting

    1 h 24 min
  8. EP149『Pei我創業』承接一個品牌 vs 自創一個品牌的心路歷程｜feat. Rose 菠蘿油

    16 MARS

    EP149『Pei我創業』承接一個品牌 vs 自創一個品牌的心路歷程｜feat. Rose 菠蘿油

    當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！ 雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～ 快上 Uber Eats 想要的都點點看 ⮕ https://fstry.pse.is/7tggdw —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— 這集邀請到 Rose 菠蘿油 和 欣運烘焙 的 Jessie，我們會聊到像她承接家人創立的事業，和像我從零到一自創一個品牌，我們分別會面對的壓力、困難，以及收穫。後半段也會聊到我們認為創業可以具備哪些能力、在創業的過程我們又是在哪些地方獲得快樂。 聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記 如果有什麼希望我在節目分享的內容或問題也可以寄信到 peipeitalks2021@gmail.com，我都會視情況在節目中回應分享～ 喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【Rose 菠蘿油】 Instagram：https://www.instagram.com/rose.bolobun/ 【欣運烘焙】 電話：02-2996-2032 地址：新北市新莊區化成路105號 【黃色星期一 Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ Website：https://peipeitalks.com/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com Powered by Firstory Hosting

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我是 PeiPei，在2022年底開了一間店叫做 Yellow Monday，將會在這裡分享小型店家的成長指南和我的經營筆記。 在 EP150 之前，我分享了過去在美國的經驗、我的人生觀，偶爾邀請開店的老闆一起來錄音。從 EP151 開始，節目將更鎖定「小型店家」，結合我創立的品牌 Yellow Monday，希望可以從 0-1、從 1-100，一起學習成長，並分成以下單元。 ✨創業現場：和固定來賓 #莫恩先生 一起交流開店心得、各自的經營方式和策略，也會在每月安排一集給訂閱會員收聽的專屬內容。 ✨經營筆記：將最近的讀書心得和吸收到的知識，結合我經營品牌的觀點分享給大家。 ✨YM月報：每月報告一次 Yellow Monday 的經營近況。 🌼也歡迎追蹤 IG 看我的日常：@peipeitalks https://www.instagram.com/peipeitalks/ 🌼如果想聽到更多餐飲店家專訪、美食介紹 可以到我主持的另個節目『談話食間 Beyond Your Taste』 https://beyondyourtaste.soci.vip/ 🌼也歡迎有空到我的店『Yellow Monday』喝杯咖啡！ https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Powered by Firstory Hosting

Informations

  • Création
    Founder of Yellow Monday
  • Années d’activité
    2020 - 2025
  • Épisodes
    157
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Founder of Yellow Monday
  • Site web de l’émission
    PeiPeiTalks

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