餐桌小宇宙 Cosmos.

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餐桌小宇宙 Cosmos.

兩個斜槓酒學講師講酒聊吃玩餐搭 分享日常中的美酒知識及美食體驗 葡萄酒×日本酒×啤酒 知識輕鬆講｜台灣×日本 美食餐廳推薦｜餐酒搭配 Firstory ∗ KKBOX ∗ Spotify ∗ Apple Podcast ∗ SoundOn ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com ★ 喝酒邊喝緩衝水，明天起床不宿醉。 https://pay.firstory.me/user/decosmos 未滿18歲請勿飲酒 ∗ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 喝酒不開車 ∗ 開車不喝酒 Powered by Firstory Hosting

  1. 7 JANV.

    乾爹請坐5 | 日本vs台灣過年習俗大不同！年夜飯必吃菜色＆超前部署 ─ 柑梧食品 泥煤威士忌香腸

    由一口都不想浪費的【味味一品】贊助播出！ 忙碌一天後，來碗熱騰騰的泡麵， 湯暖胃，麵入味，瞬間忘卻加班的疲勞，療癒你的是那熟悉的溫暖感。 味味一品，讓你每一次的疲憊都能得到舒緩。全台各大通路熱賣中！ https://fstry.pse.is/6x8r45 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 【餐桌小宇宙 x 柑梧食品 春節團購活動】 乾爹友情加碼！活動時間延長至1/17(五) ① 年前忙炸，痛並快樂著的餐桌小宇宙 ② 日本vs台灣：過年氛圍、習俗大不同！過年餐桌盤點，餐桌小宇宙必吃年菜＆寓意 ③ 蘭斯聽除夜之鐘聽到入定，美美不得不信的過年小禁忌？ ④ 乾爹「柑梧食品」介紹：產品 / 堅持 / 食安把關 ⑤ 年菜超前部署，一次帶回家！泥煤威士忌香腸 / 嗶嗶啵啵飛魚卵香腸 / 剝皮辣椒虱目魚丸 風味＆特色 【餐桌小宇宙 x 柑梧食品 春節團購活動】 乾爹友情加碼！活動時間延長至1/17(五) 「餐桌饗宴組合」在本集節目中有詳細的介紹和風味描述，感謝大家對餐桌小宇宙一路以來的支持與愛護！ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ✦ 餐桌饗宴組合  威士忌香腸一台斤裝（600公克）× 2 飛魚卵香腸一台斤裝（600公克）× 2 剝皮辣椒虱目魚丸半台斤裝（300公克）× 1 ✦ 限時特惠 一組NT$1399 多組購買更划算 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ☑︎ 冷凍配送免運費，產品保存期限一年，請冷凍-18°C保存。 ☑︎ 優惠活動限時開跑，活動期間即日起至2025/1/17(五)23:59截止。 ☑︎ 專屬購買連結請至【節目資訊欄】【IG個人檔案連結】，或留言私訊餐桌小宇宙。 ✎ 本集乾爹 ─ 【柑梧食品】 擁有豐富香腸製作經驗，勇於嘗試的實踐家。 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #一盤香腸不夠那就吃兩盤　#浪漫der泥煤味　#蛇年行大運 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編  ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦? 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    50 min

  2. 31/12/2024

    EP80 | 炒麵串燒、燒賣串燒？什麼都能串的超chill六本木博多Style串燒 ─ Jomon 六本木店

    華麗音樂傳奇《更好的人》給你頂級視聽饗宴 https://fstry.pse.is/6yuzta —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 2024年最後一集，餐桌小宇宙陪大家閒聊肝功能＆膽固醇跨年 ② Jomon 六本木店 介紹：訂位方式 / 用餐環境 / 消費模式 / 特色 ③ 蔬菜肉卷串、起司串、培根蛋串、燒賣串、炒麵串、高麗菜捲串？各種奇奇怪怪串燒分享 ④ 夢想室內空間設計 ─ 燒酎牆讓你選擇困難！ 【ジョウモン 六本木店】 ☑︎ 日本東京都港区六本木5-9-17藤森ビル1階 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #六本木一日遊推薦　#窗框上吃串喝酒的浪漫　#還可以吃到蔬菜 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    29 min

  3. 24/12/2024

    EP79 | 爆汁提燈！果凍舒肥雞肝！直火炭烤甜香多汁元榆牧場燒鳥 ─ 鳥本yakitori炭火燒鳥

    大樂透春節加碼～買1張對3個獎項！ 1/24~2/12，天天對億元頭獎、再對480組100萬元大紅包， 還有800組10萬元小紅包！ 過年就要買彩券👉 https://fstry.pse.is/6y7wrr 投注不過度 助人又樂己 未滿18歲不得購買或兌領彩券 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 瑪麗亞凱莉已解凍，聖誕乾貨閒聊 ② 鳥本yakitori炭火燒鳥 介紹：訂位方式 / 用餐環境 / 消費模式 / 特色 ③ 菜色分享：雞牡蠣 / 鳥小肉 / 雞燈籠 / 月見雞肉丸 / 秘製三角軟骨 / 玉米天婦羅 / 櫛瓜 / 鵪鶉蛋 / 炭烤魟魚翅 / 舒肥雞肝 / 雞鬆飯 ④ 蘭斯的拌與不拌之間 ⑤ 美美推薦飲料搭配 ─ 赤兔馬 芋燒酎 德利 陶罐裝瓶熟成 ✎ 這裡也有好吃的燒鳥： EP73 | 鮮肉烤鮮肉！大阪米其林一星姊妹店，割烹式燒鳥與板前的陽光笑容 ─ fumée EP65 | 蘭斯最愛隠れ家style，藏身住宅區的大人風燒鳥 ─ 焼き鳥 峠 EP61 | 打開五感細膩品味，永康街日式燒鳥名店 ─ 酉志 【鳥本yakitori炭火燒鳥】 ☑︎ 台灣台北市大安區市民大道四段138號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #雞肝口感波妞波妞　#玉米燙口啊茲啊茲 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    40 min

  4. 17/12/2024

    EP78 | 有點熟悉又有點曖昧的御好燒，廣島燒vs大阪燒你分得清楚嗎？ ─ 広島のお好み焼き麗ちゃん

    由一口都不想浪費的【味味一品】贊助播出！ 忙碌一天後，來碗熱騰騰的泡麵， 湯暖胃，麵入味，瞬間忘卻加班的疲勞，療癒你的是那熟悉的溫暖感。 味味一品，讓你每一次的疲憊都能得到舒緩。全台各大通路熱賣中！ https://fstry.pse.is/6x8r45 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 御好燒？好吃燒？傻傻分不清楚！ ② 說到廣島這個地方你想到⋯ ③ 在廣島最受歡迎的廣島燒，跟大阪燒其實很不一樣？從用料到製作方式大不同 ④ 御好燒小歷史 ✎ 這裡也有好吃的御好燒： EP6 | 日本旅遊戒斷良藥，鐵匠居酒屋帶你秒飛日本 EP49 | 為喝酒需求而生的迷人深夜食堂 ─ 晚酌屋 Oretachi 【広島のお好み焼き麗ちゃん】 ☑︎ 日本広島県広島市南区松原町1-2 広島駅ekie1F 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #粉もの　#你吃的御好燒可能不是你想的御好燒 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    27 min

  5. 26/11/2024

    EP77 | 台北預約困難三大中式私廚！科技大老們都在吃的江浙手路菜 ─ 鄒記食舖

    ① 鄒記食舖 介紹：主理人背景 / 謎之訂位方式 / 菜式與特色 ② 菜色分享：薺菜春卷 / 黃豆醬燒元蹄 / 煙燻白鯧 / 剁椒霸王豬腳 / 金沙螃蟹 / 酸豇豆肉末拌麵 / 蔥油牛舌 / 芋頭牛奶西米露 ③ 美美推薦飲料搭配 ✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同 【鄒記食舖】 ☑︎ 台灣台北市松山區復興北路313巷43號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #有人揪必去　#排除萬難　#能吃到是緣份  宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    37 min

  6. 12/11/2024

    微醺日日48 | 珍稀酒款推薦！使用清酒酵母中的夏娃，既新派又經典 ─ 新政 No.6 X-type

    由一口都不想浪費的【味味一品】贊助播出！ 忙碌一天後，來碗熱騰騰的泡麵， 湯暖胃，麵入味，瞬間忘卻加班的疲勞，療癒你的是那熟悉的溫暖感。 味味一品，讓你每一次的疲憊都能得到舒緩。全台各大通路熱賣中！ https://fstry.pse.is/6x8qpb —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 秋田縣「新政酒造」歷史背景與脈絡 / 理念與方針 ② 現役最古老協會6號酵母的歷史 / 特性 / 對日本清酒的影響 ③ 銘柄「No.6 X-type」介紹：規格 / 風味 / 特色 / 與巧克力的搭配 ➃ 哪裡可以喝到？另外推薦銘柄「Colors」系列 新政 No.6 X-type 新政酒造株式會社 ARAMASA  產地：日本 秋田縣 Akita, Japan 酒米：秋田縣産米 類型：純米酒 香氣：青蘋果 / 荔枝 / 柑橘類果香 / 原料米 / 木桶 風味：略帶氣泡感 / 瓜果桃梨般討喜且優雅淨透 / 中後段帶出原料米鮮味 酒體：●●◐○○ 酸度：●○○○○ 甜度：●◐○○○ 酒精度：13% 搭餐建議：百搭（多國料理都可輕鬆上手） 推薦原因： ◆ 前段乾淨優雅、後味清爽，略帶氣泡但味道濃郁，完成度相當高 ◆ 把看似光譜相異的風味巧妙融合在一起，不論日本酒酒歷長短都可感受到樂趣 ◆ 整體風味完整平衡，百變搭餐輕鬆上手（就是較難入手） 【新政酒造株式會社】 ☑︎ 日本秋田県秋田市大町6丁目2番35号 【Minimal】 ☑︎ 日本東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #珍稀度媲美十四代　#芬芳高級纖細　#美美的推坑起手式 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編  ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    29 min

  7. 05/11/2024

    EP76 | 介於紅燒與清燉之間，溫婉耐吃的普洱茶湯私廚牛肉麵 ─ 老楊在二樓

    ① 老楊在二樓 介紹：訂位方式 / 座位＆環境 / 消費模式 / 特色 ② 菜色分享：牛肉麵 / 小菜 ③ 美美愛的牛肉麵：濟南牛肉麵 / 張媽媽牛肉麵 民生店 ➃ 東京的牛肉麵？ ✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同 【老楊在二樓】 ☑︎ 台灣台北市松山區新中街9號2樓 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #隱藏版美食　#在家吃牛肉麵的日常　#質感品味 宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

    29 min

  8. 22/10/2024

    微醺日日47 | 超話題性！精米歩合18%的透明高級感！9月正式登陸台灣的日本酒品牌之王 ─ Sake Hundred 百光別誂

    當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！ 雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～ 快上 Uber Eats 想要的都點點看⮕ https://fstry.pse.is/6wszcx —— 以上為 KKBOX 與 Firstory Podcast 廣告 —— ① Sake Hundred品牌發表會體驗分享 ② 日本「Sake Hundred」介紹：品牌理念 / 系列銘柄「百光」、「百光別誂」、「深星」、「思凛」/ 釀造夥伴 ③ 銘柄「百光別誂」介紹：規格 / 風味 / 特色 / 品飲 ➃ 聊聊精米歩合，與那些低精米歩合的酒款們 百光別誂 Byakko Bespoke SAKE HUNDRED 製造者：楯の川酒造 產地：日本 山形縣 Yamagata, Japan 酒米：兵庫縣産山田錦 100% 精米歩合：18% 類型：純米大吟釀 香氣：白花香 / 白桃 / 水梨 風味：入口絲滑，中段揚起優雅旨味，尾段一絲苦韻 酒體：●◐○○○ 酸度：●●◐○○ 甜度：●●◐○○ 酒精度：15.7% 搭餐建議：蔬菜 / 沙拉 / 白肉魚 / 白灼蝦 / 清蒸螃蟹 推薦原因： ◆ 包裝精美、送禮大方 ◆ 低精米步合具話題性 ◆ 可單飲亦可搭餐 ✎ 【Sake Hundred】 ☑︎ 日本東京都渋谷区渋谷2-4-3 ✎ 【楯の川酒造】 ☑︎ 日本山形県酒田市山楯字清水田27番地 ✎ 【威登酒藏】 ☑︎ 台灣新北市中和區民有街23號 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #精品路線日本酒　#光精米就超過200小時　#喝完社會地位馬上提升 宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編  ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！ 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firstory Hosting

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  • Création
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  • Années d’activité
    2020 - 2025
  • Épisodes
    167
  • Classification
    Contenu explicite
  • Copyright
    © The Cosmos TEAM
  • Site web de l’émission
    餐桌小宇宙 Cosmos.

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