EP42《鱼翅与花椒》——味蕾上的人间烟火

本期我们将为大家带来的是英国作家扶霞·邓洛普的美食游记《鱼翅与花椒》。

这是一位来自英国的资深“吃货”在中国学习川菜，走访各地品尝与了解中华美食之后写下的游记。

其中不仅有对于美食的描写令人口齿生津，还有很多扶霞对于中华文化乃至其他方面的一些思考与体会。

起于美食，但又不止于美食。

本期我们将会聊到：

• 作者介绍 03:08
• 作品介绍 08:04
• 味蕾的跃动与背后的故事 20:00