30 min

EP52|第一屆綠色餐飲最佳新餐廳獎的「勝利不廢商號」,找回雲南家鄉的味道,也拉出在地自然食材的特色‪。‬ 盛情款待

    • Society & Culture

本集盛情款待的是剛獲得2021第一屆綠色餐飲最佳新餐廳獎的花蓮「勝利不廢商號」,綠色餐飲是著重「人和自然的關係」,而綠色餐飲指南各獎項,是根據英國SRA之永續餐飲指標,在「採購Sourcing」、「環境Environment」、「社會Society」三個大面向上做評比。位於花蓮縣光復鄉的「勝利不廢商號」,有著上一代傳奇的遷徙故事,而下一代又如何與當地小農合作,自己耕種,用心款待賓客。

盛情款待Halipalafang,款待每一個拜訪的心,林清盛製作主持,歡迎收聽、訂閱、分享與留言。廣播收聽請聽FM91.3飛碟聯播網花蓮太魯閣之音。

#音樂:李欣芸《心情電影院》
--
Hosting provided by SoundOn

本集盛情款待的是剛獲得2021第一屆綠色餐飲最佳新餐廳獎的花蓮「勝利不廢商號」,綠色餐飲是著重「人和自然的關係」,而綠色餐飲指南各獎項,是根據英國SRA之永續餐飲指標,在「採購Sourcing」、「環境Environment」、「社會Society」三個大面向上做評比。位於花蓮縣光復鄉的「勝利不廢商號」,有著上一代傳奇的遷徙故事,而下一代又如何與當地小農合作,自己耕種,用心款待賓客。

盛情款待Halipalafang,款待每一個拜訪的心,林清盛製作主持,歡迎收聽、訂閱、分享與留言。廣播收聽請聽FM91.3飛碟聯播網花蓮太魯閣之音。

#音樂:李欣芸《心情電影院》
--
Hosting provided by SoundOn

30 min

Top Podcasts In Society & Culture

Inconceivable Truth
Wavland
Stuff You Should Know
iHeartPodcasts
This American Life
This American Life
The Interview
The New York Times
Shawn Ryan Show
Shawn Ryan | Cumulus Podcast Network
Expedition Unknown
Discovery

More by SoundOn

婊姐必請
丹妮婊姐
法客電台 BY 法律白話文運動 Plain Law Radio
法律白話文運動
海苔熊的心理話
海苔熊 & SoundOn 製作團隊
阿善師鑑識實錄
阿善師製作團隊
違章女生lalaLand
李屏瑤
我的老台北
張大春 & SoundOn 製作團隊