EP543 只是收銀、補貨、排班？！其實是培養主管體質。15個月實戰培訓，從店員到顧問

「歡迎光臨！」你以為超商店員只是收銀刷條碼、補貨而已嗎？聽完本集，你會了解，15個月的超商儲備幹部培訓計畫，前3個月當店員，學清潔、收銀、補貨；第4到6個月當副店長，負責關東煮或三明治等單一商品的類別經營人；第7-12個月當店經理，負責一家店舖的經營成敗；第13-15個月當儲備區顧問，走出單店，和正式顧問一起「跟跑」4、5家店舖。密集實戰但循序漸進，從第一線的感動服務，學當主管和顧問。

【本集來賓】
1.林宸碩：統一超商人才招募TEAM經理，在統一集團工作逾20年，曾任統一超商儲備幹部，統智科技管理部部長、客服部部長，安源資訊經營企劃TEAM經理、新商機TEAM經理。
2.陳嬿伊：統一超商營業訓練企劃，2016年擔任儲備幹部，2019年升任區顧問，在統一集團工作逾10年。

【本集重點】
04:44 因「服務業真煩」而離開，為何又主動回歸？
09:42 只是收銀？！其實還有你不知道的眉角，如專業知識和溝通技巧。
11:37 做服務業，最開心的事，顧客帶著滿意的笑容離開
14:21 中午時段賣出2000元糖果，陳列照還上內部刊物封面？！
17:14 依序明確培訓計畫，職員、副店長、店經理培訓、儲備區顧問培訓，如何說服加盟主？基本功很重要
22:32 儲備幹部僅48%新鮮人，52%是有工作經驗者。
24:55 顧問培訓期間，如何攻破加盟主心房？
30:50 培養管理職能：親自示範、人員管理、激將法、同理資深工作者
32:21 店員只是刷條碼、結帳補貨？！商品背後、新店開立眉角
34:14 自以為熟知SOP，顧客情緒化反應，才體會要學會同理顧客
37:24 主動提小商圈活動，擬定新計畫、建立加盟主自信心，讓加盟主走出店外

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