如果你曾經想問:「怎麼樣才能把『吃飯』這件事,過得更像一種陪伴與生活的藝術?」
這一集,我們從一碗濃湯、一場倒湯秀、還有一間餐廳說起,一起走讀瑞典人如何透過食物
——表達真誠、建立關係,也讓吃飯,不只是營養補給,而是一種文化態度。
我們將一起認識瑞典人的飲食設計與生活哲學,從 Lagom 的「剛剛好」,
走到 Fika 的「慢與連結」,看看他們怎麼透過一杯咖啡、一塊蛋糕,
重新定義什麼叫做「好好過生活」。
你將聽到:
✅ 一位高中生煮出一鍋細緻的蘑菇濃湯
✅ 國家博物館餐廳的設計文化延伸體驗
✅ 什麼叫「待客之道」
✅ Lagom 精神藏在每一道份量裡
✅ Fika 為什麼不只是咖啡
這一集,或許會讓你重新看見:一頓飯,可以不急、不亂、不多不少,而是剛剛好地在一起。
📚 本集推薦:
《Let’s Do Everything and Nothing》by Julia Kuo
《Fika: The Art of the Swedish Coffee Break》by Anna Brones & Johanna Kindvall
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المعلومات
- البرنامج
- معدل البثيتم التحديث أسبوعيًا
- تاريخ النشر١٩ أغسطس ٢٠٢٥ في ١٠:٣٢ ص UTC
- مدة الحلقة٢٢ من الدقائق
- الموسم١
- الحلقة٦
- التقييمملائم