EP61 《營養顯微鏡》豬腦拯救阿茲海默鼠—魚油篇9

本集康樂聽點：

—被神經科學家與物理治療師雙重認證的肥美好用海馬迴。
—好好保護聽力與睡眠！失智症的大腦退化從前額葉與顳葉開始。
—阿茲海默症病變從海馬迴開始，也有大腦發炎狀況，但這種慢性發炎不會紅腫熱痛歐～
—魚吃得多，腦比較大。
—位於星狀膠細胞上的FABP7這個蛋白質不好也不壞，運送Omega3就啟動抗發炎反應，運送Omega6就……
—FABP7蛋白質基因異常的人，會有「破碎的睡眠樣態」。
—現代飲食攝取Omega3與6的比例已嚴重失衡！
—阿茲海默鼠的海馬迴充滿了Omega6！
—時代流行的橄欖油哪種脂肪酸最多？答案不是3也不是6。
—Omega3：6：9=1：1：3的康樂股飲食法。
--
Hosting provided by SoundOn