EP7 🫢美國外食背後都是玉米？和小學生聊《Omnivore’s Dilemma》 ft. Ryan

如果你以為美國外食只是「好吃方便」——

這一集，會帶你走進《The Omnivore’s Dilemma》書裡的四條食物鏈，
也會讓你重新思考：餐桌上的食物，是怎麼旅行到你面前的？

我邀請到十歲的小學生 Ryan， 分享他讀完這本書後的驚訝發現：
原來，漢堡、薯條、可樂的背後，都可能藏著玉米！

這不只是一次「飲食話題」的對談，
也是一次關於農業、環境、文化與我們日常選擇的探索。

在本集，你將聽到：
✅ 為什麼美國的食物系統離不開玉米
✅ 四種食物鏈的差別：工業、工業有機、本地永續、獵人採集
✅ 一位小學生怎麼看「獵人採集」和「永續飲食」
✅ 讀這本書後，他在超市的選擇有什麼改變

📚 本集推薦：
《The Omnivore’s Dilemma: Young Readers Edition》by Michael Pollan
《Andy Warner's Oddball Histories: Spices and Spuds: How Plants Made Our World》by Andy Warner

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