EP75【潮人物】：「DDMT火烤披薩：義式風味融合台灣食材，帶來獨特美味。」DDMT火烤披薩主理人雅婷專訪！

DDMT火烤披薩是一家將傳統義式風味與台灣在地食材巧妙結合的特色餐車，會在每個大型活動市集出現。且以獨特的火烤技術與創新的口味組合吸引每位顧客，並使每一片披薩都擁有獨特的焦香味和完美的口感而創造出了令人驚艷的味蕾體驗。DDMT採用傳統的火烤技術，這種方法能夠使披薩底部呈現出特有的酥脆感，同時保持內部的柔軟與濕潤，讓每一片披薩都有著特有的脆皮和濃郁的燒烤風味，而這種烹烤方式能夠更好地保留食材的原汁原味。
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