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Episode 78 – 超级食物的超级力‪量‬ 魅力化学 — 瓦克音频杂志 (Wacker Chemie AG)

    • Science

姜黄可谓一种绝对的超级食品,但有一个问题是,这种植物物质不具水溶性,很难被人体吸收。然而,瓦克生物科技有限公司却成功地将姜黄素这种生物活性物质的生物利用率提高了40倍,借助的是mdash;mdash;CAVACURMIN。这让企业家、药剂师Natalie Vladi女士倍感兴奋。

姜黄可谓一种绝对的超级食品,但有一个问题是,这种植物物质不具水溶性,很难被人体吸收。然而,瓦克生物科技有限公司却成功地将姜黄素这种生物活性物质的生物利用率提高了40倍,借助的是mdash;mdash;CAVACURMIN。这让企业家、药剂师Natalie Vladi女士倍感兴奋。

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