La forêt des délices

YALINNOVE
La forêt des délices

Bienvenue dans "La forêt des délices" ! Guide audio pour jardiniers curieux La forêt des délices est un podcast hebdomadaire créé pour faire découvrir des plantes oubliées ou rares du jardin forêt. Chaque épisode, d'une durée d'environ 5 minutes, vise à transmettre des connaissances sur des végétaux peu connus, à encourager la diversité dans les jardins, et à inspirer la pratique du jardin-forêt. La forêt des délices contribue à sensibiliser un large public aux richesses végétales que la nature offre. Saison 1 : Le printemps 🌸 C'est le réveil de la nature ! Cette saison met en lumière la renaissance des plantes et les secrets des premières fleurs et jeunes pousses. Idéal pour ceux qui souhaitent semer les graines d’un jardin-forêt. Saison 2 : L’été ☀️ Place à l’abondance et à la chaleur ! Nous explorons les fruits éclatants, les récoltes généreuses et les astuces pour profiter des longues journées en symbiose avec la biodiversité. Saison 3 : L’automne 🍁 C’est l’heure des récoltes et de la préparation. Nous plongeons dans les saveurs des noix, baies, et champignons tout en partageant des conseils pour préparer votre jardin à la transition. Saison 4 : L’hiver ❄️ Loin d’être une saison endormie. Soutenir l'Ecole Jardin Forêt : https://www.helloasso.com/associations/yalinnove/collectes/l-ecole-jardin-foret (https://www.helloasso.com/associations/yalinnove/collectes/l-ecole-jardin-foret) 🎙️🌿 Rejoignez la communauté de l'école jardin forêt ! ( Discord ) (https://discord.gg/DKuF5nmC) 🎙️🌿 https://yalinnove.fr 🎙️🌿 Visite de jardin forêt. ( Youtube ) (https://www.youtube.com/channel/UCpgHjOxIX3hHHqjZmApSO4Q) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. Shiranui : La mandarine-orange ultra sucré 🍊

    20 ФЕВР.

    Shiranui : La mandarine-orange ultra sucré 🍊

    Le Shiranui, commercialisé sous le nom de Dekopon, est bien plus qu'un simple agrume. Cette merveille botanique japonaise représente l'alliance parfaite entre innovation horticole et excellence gustative. Sa chair fondante et son parfum envoûtant en font un fruit d'exception qui mérite sa place dans tout jardin amateur d'agrumes. Créé en 1972 au Japon, le Shiranui est le fruit d'une hybridation méticuleuse entre le Kiyomi (lui-même issu d'une orange douce et d'une mandarine satsuma) et le Ponkan, une mandarine réputée pour son arôme intense. Son développement illustre parfaitement la patience et la précision caractéristiques de l'horticulture japonaise. Initialement considéré comme peu conventionnel en raison de sa protubérance caractéristique, le Shiranui a connu une ascension fulgurante dans les années 1990. Son prix pouvait atteindre plus de 10 euros par fruit au Japon, témoignant de son statut de produit de luxe. Cette valorisation exceptionnelle s'explique par ses qualités organoleptiques uniques et sa rareté. Caractéristiques Distinctives Aspects Physiques Apparence: Fruit de taille moyenne avec une protubérance distinctive au sommet Couleur: Orange vif et lumineux Peau: Fine mais facilement pelable Qualités Gustatives Taux de sucre: Supérieur à 13° Brix, exceptionnel pour un agrume Texture: Chair tendre et juteuse, pratiquement sans pépins Équilibre gustatif: Harmonie parfaite entre sucrosité et légère acidité Guide de Culture Conditions Optimales Sol: Bien drainé, légèrement acide (pH 6-6.5) Exposition: Plein soleil impératif Espacement: 3-4 mètres entre les arbres Protection hivernale: Indispensable en climat tempéré Calendrier Cultural Plantation: Automne ou printemps Floraison: Mars-avril Taille: Après la récolte (avril-mai) Récolte: Février à avril Le choix du porte-greffe est crucial : Poncirus trifoliata: Idéal pour les régions froides (résistance jusqu'à -15°C) Citrange Carrizo: Bon compromis pour sols calcaires Flying Dragon: Parfait pour la culture en pot Culture en Guildes Associations Bénéfiques Plantes compagnes: Thym serpolet (couvre-sol) Baies de mai (Lonicera kamtschatica) Satsuma (étalement des récoltes) Consommation Fruit frais: Dégustation optimale à température ambiante Jus: Pressage délicat pour préserver les arômes Cuisine: Excellente option pour pâtisseries et confitures 🎙️🌿 Rejoignez la communauté de l'école jardin forêt ! ( Discord ) 🎙️🌿 https://yalinnove.fr 🎙️🌿 Visite de jardin forêt. ( Youtube ) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Bienvenue dans "La forêt des délices" ! Guide audio pour jardiniers curieux La forêt des délices est un podcast hebdomadaire créé pour faire découvrir des plantes oubliées ou rares du jardin forêt. Chaque épisode, d'une durée d'environ 5 minutes, vise à transmettre des connaissances sur des végétaux peu connus, à encourager la diversité dans les jardins, et à inspirer la pratique du jardin-forêt. La forêt des délices contribue à sensibiliser un large public aux richesses végétales que la nature offre. Saison 1 : Le printemps 🌸 C'est le réveil de la nature ! Cette saison met en lumière la renaissance des plantes et les secrets des premières fleurs et jeunes pousses. Idéal pour ceux qui souhaitent semer les graines d’un jardin-forêt. Saison 2 : L’été ☀️ Place à l’abondance et à la chaleur ! Nous explorons les fruits éclatants, les récoltes généreuses et les astuces pour profiter des longues journées en symbiose avec la biodiversité. Saison 3 : L’automne 🍁 C’est l’heure des récoltes et de la préparation. Nous plongeons dans les saveurs des noix, baies, et champignons tout en partageant des conseils pour préparer votre jardin à la transition. Saison 4 : L’hiver ❄️ Loin d’être une saison endormie. Soutenir l'Ecole Jardin Forêt : https://www.helloasso.com/associations/yalinnove/collectes/l-ecole-jardin-foret (https://www.helloasso.com/associations/yalinnove/collectes/l-ecole-jardin-foret) 🎙️🌿 Rejoignez la communauté de l'école jardin forêt ! ( Discord ) (https://discord.gg/DKuF5nmC) 🎙️🌿 https://yalinnove.fr 🎙️🌿 Visite de jardin forêt. ( Youtube ) (https://www.youtube.com/channel/UCpgHjOxIX3hHHqjZmApSO4Q) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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