СОЛЯНК‪А‬ Polina

Даша - повар лет с 12. В 10-ом классе у нее была своя домашняя кондитерская, а сейчас она - су-шеф кондитер в ресторане "Сахалин". 

Я пришла в гости к Даше и заставила её рассказать, как она поехала учиться в Рим и попала на стажировку в ресторан с звездой Мишлен, каково это - управлять людьми, которые старше тебя, и что делать тем, кто хочет стать поваром, но денег на обучение за границей нет? 

ВСЁ, ЧТО МЫ УПОМИНАЛИ:


Дашин инстаграм - https://www.instagram.com/shmarushka/
Italian Chef Academy (место, где училась Даша) - https://www.italianchefacademy.it/ru/
Chef's Table (сериал на Netflix)
Джеймс Мартин "Десерты" - https://www.labirint.ru/books/231457/

Я в инстаграме: https://www.instagram.com/pollikruci/ 

Моя почта: poli.kr@inbox.ru

Привет! Меня зовут Полина, а это анонс моего подкаста. Я давно хотела создать платформу, где я смогу делиться своими находками в искусстве, литературе, кино, моде. Здесь я хочу рассказывать вам о людях, которые меня вдохновляют, о мыслях, которые меня тревожат, о модных тенденциях, которые мне понравились, о лучших выставках, на которых я побывала и о лучших чашках кофе, которые я попробовала. В общем, тут будет сборная солянка из всего, что мне (а заодно, надеюсь, и вам) интересно! Скоро услышимся.