Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin

Tryffelsvinets Vinklubb
Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin

Tryffelsvinet är din vän i vinvärlden. Genom vår nystartade podcast får du chansen att ställa de frågor som du inte tidigare vågat ställa om vin. Har du alltid undrat varför roséchampagne är dyrare än vanlig champagne? Varför man inte ska dricka torrt vin till glass? Hur det kommer sig att vissa är allergiska mot rött vin? Ingen fråga är för stor eller för liten! Mejla in din fråga och hur det kommer sig att du undrar över just detta till fraga@tryffelsvinet.se så kanske den kommer med i poden!

  1. Avsnitt 26: Det stora ”mat och vin i kombination”-avsnittet

    4 DAYS AGO

    Avsnitt 26: Det stora ”mat och vin i kombination”-avsnittet

    I avsnitt 26 tacklar Anna och Lina det högt efterfrågade ämnet mat och vin i kombination. Lär dig mer om hur matens grundsmaker påverkar vinet, om huruvida den perfekta kombinationen finns eller inte, hur du kan rädda en riktigt dålig matchning, våra egna do’s and dont’s och hur du kan laborera hemma för att lära dig mer – bland mycket annat! OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    40 min
  2. Avsnitt 25: Vinsvindlare och bedragare

    DEC 4

    Avsnitt 25: Vinsvindlare och bedragare

    I avsnitt 25 blir det krim-drama i form av bedrägerier i vinets värld. Vår värmländska duo Anna och Nikita har nosat upp spännande kriminalfall som rör fifflande vinmakare, förfalskade etiketter och investeringsbedrägerier och hur bedragarna till slut åkte fast. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    49 min
  3. Avsnitt 24: Fråga vinmakaren – Peter-Allan Finlayson

    NOV 20

    Avsnitt 24: Fråga vinmakaren – Peter-Allan Finlayson

    I avsnitt 24 blir Anna starstrucked när hon träffar en av Sydafrikas viktigaste vinmakare, Peter-Allan Finlayson från Crystallum och Gabriëlskloof. Det blir ett bullrande härligt avsnitt där du får höra Peter-Allan berätta om hur det kom sig att han började göra vin, när han insåg att Crystallum skulle bli en succé, vad vinkritikernas poäng egentligen betyder för honom, hur det är att jobba med familjen och varför babianer är ett stort problem i hans vardag. Dessutom får vi svaret på vem Peter-Allan skulle vara under zombieapokalypsen – bland mycket annat! OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    30 min
  4. Avsnitt 23: Finns det bara 100 skördar kvar innan det är kört?

    NOV 6

    Avsnitt 23: Finns det bara 100 skördar kvar innan det är kört?

    I avsnitt 23 blandas värmländska och fransk engelska när Anna och Margaux pratar om det ultraspännande och högaktuella ämnet re-generativ vinodling. Vid första anblick kanske ordet verkar lite akademiskt, men bakom termen finns tankar kring hur en vinmakare kan rusta sig mot ett alltmer extremt klimat, hur man bara genom att titta på en vingård kan se om den är hållbart omhändertagen och skrämmande alarm om att det bara finns 100 skördar kvar innan det är kört. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    34 min
  5. Avsnitt 22: Kan man inte odla ekologiskt i Bordeaux och den spännande historien om champagneglasen

    OCT 23

    Avsnitt 22: Kan man inte odla ekologiskt i Bordeaux och den spännande historien om champagneglasen

    Avsnitt 22 är ett puttrande trivsamt avsnitt fullspäckat med oväntad fakta och rolig kuriosa. Anna gräver i svampangreppens påverkan på ekologiska vinbönder och tar reda på varför världens vanligaste vinsjukdom också är en av de mest fruktade. Linas ämne är betydligt mindre dramatiskt men desto mer gemytligt när hon tar oss på en underhållande exposé i de olika champagneglas som dominerat historien. Stämmer det verkligen att coupen är formad efter Marie-Antoinettes bröst och är vinnörderi en förtäckt materialsport? OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    39 min
  6. Avsnitt 21: ”Kan det finns kött i vin” och andra snabbisar

    OCT 9

    Avsnitt 21: ”Kan det finns kött i vin” och andra snabbisar

    Avsnitt 21 kan snarast kategoriseras som ”gott och blandat” – och så mycket gott det är! Här får vi lära oss allt om varför olika vinregioner har olika flaskformar och vilken flaskform som är bäst om du skall ha en picknick på ett berg. Dessutom får vi veta vilken dag man EGENTLIGEN ska fira champagnedagen, om det kan finnas kött i vin och vad det innebär att ha vinfobi. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    37 min
  7. Avsnitt 20: Fråga vinmakaren – Lorenzo Scavino från Azelia

    SEP 25

    Avsnitt 20: Fråga vinmakaren – Lorenzo Scavino från Azelia

    I vårt fjärde specialavsnitt träffar vi den förtjusande Lorenzo Scavino från Azelia i Piemonte. I avsnittet berättar Lorenzo om sin familjs fascinerande och inspirerande historia, om hur han är den femte generationens perfektionist och hur de aldrig någonsin har skapat viner efter trender. Dessutom blickar vi framåt och får veta mer om nya visioner och hur Lorenzo kommer att leda Azelia in i framtiden när han tar över efter sin far. Ett riktigt spännande, intressant och lärorikt avsnitt med en av Piemontes dolda juveler. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    42 min
  8. Avsnitt 19: Hur påverkar ekfat vinet och allt du inte visste att du ville veta om pinotage

    SEP 10

    Avsnitt 19: Hur påverkar ekfat vinet och allt du inte visste att du ville veta om pinotage

    I avsnitt 19 träffar du Tryffelsvinets Anna och Emil som valt varsitt ämne. Anna djupdyker i ekfatens spännande värld och tar reda på hur de påverkar vinet, och lär sig att ekfat kan liknas vid både vitlök och en orkesterdirigent. Emil har nördat ner sig i druvan pinotage och har hittat själva ursprunget till denna något utskällda druvsort. Dessutom får vi veta vad druvan kunde ha hetat istället. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

    47 min
See All (27)

About

Tryffelsvinet är din vän i vinvärlden. Genom vår nystartade podcast får du chansen att ställa de frågor som du inte tidigare vågat ställa om vin. Har du alltid undrat varför roséchampagne är dyrare än vanlig champagne? Varför man inte ska dricka torrt vin till glass? Hur det kommer sig att vissa är allergiska mot rött vin? Ingen fråga är för stor eller för liten! Mejla in din fråga och hur det kommer sig att du undrar över just detta till fraga@tryffelsvinet.se så kanske den kommer med i poden!

Information

You Might Also Like

  • Dela en flaska med Alf & Petter
    Food
    Food

    Updated Monthly

  • Hemmasommelieren
    Food
    Food

    Updated Weekly

  • Vinskolan
    Food
    Food

    Updated Semimonthly

  • Värvet
    Society & Culture
    Society & Culture

    Updated Semiweekly

  • Ingredienserna
    Food
    Food

    Updated 3 days ago

  • Vin och Vi
    Food
    Food

    Updated Weekly

  • Mat & Vin-frågan
    Food
    Food

    Updated Weekly

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada