Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin Tryffelsvinets Vinklubb

I avsnitt 13 är det återigen dags för Anna, Lina och Emil att sammanstråla för att ta sig an två lyssnarfrågor. Vi börjar med att försöka reda ut begreppet ”Grand Cru” och hur det skiljer sig i Bourgogne, Champagne och Bordeaux, och avslutar med att avslöja lite smaskigt 1800-talsskvaller om hur det gick till när Bordeaux klassificerades. Dessutom dissekerar vi fem vanliga myter om vin. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

I avsnitt 12 tar Tryffelsvinets Anna och Emil vid där vi avslutade avsnittet om vinlagring – här djupdyker vi nämligen i frågan om VILKA viner man kan lagra. Vi diskuterar dels hur man vet vilka viner som kan lagras, hur man beräknar en rimlig storlek på sitt vininnehav och hur man ska tänka när man bygger en vinsamling både lång- och kortsiktigt. Ett riktigt spännande avsnitt med andra ord. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

I vårt andra specialavsnitt ”Fråga Vinmakaren” samtalar Tryffelsvinets Anna och Margaux med Domaine de la Vougeraies direktris Sylvie Poillot som också får svara på lyssnarfrågor. Här kan du höra Sylvie med stort engagemang och en medryckande personlighet berätta om gårdens minutiösa biodynamiska arbete, vilken som var gårdens mest utmanande årgång, hur det är att hålla koll på över 150 olika parceller och hur det är att ha så många olika monopolvingårdar. Dessutom får vi veta hur det gick till när hon gick från att vara sommelier i Paris till att få nycklarna till sitt ”eget” vineri – bland mycket annat. Ett riktigt höjdaravsnitt! Merparten av detta avsnitt sker på engelska. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

I avsnitt 10 möter du Anna och Louise som valt att fokusera på två klassiska regioner: Bourgogne och Bordeaux. Anna har tagit reda på vad det var som egentligen hände när gamay motades ut från Bourgognes vingårdar för 700 år sedan och Louise begripliggör En Primeur-systemet i Bordeaux. Dessutom släpper vi två spännande nyheter. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

I avsnitt 9 möter du Anna, Louise och Emil som tagit sig an en varsin lyssnarfråga. Anna djupdyker i rosévinets världs och tar reda på om färgnyansen är förknippad med kvalitet eller ej – ren och skär magi helt enkelt! I avsnittet får du också höra Louise berätta om vad man ska tänka på om man vill starta sin egen vinimport. OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.

I avsnitt 8 är det Tryffelsvinets två värmlänningar – Anna och Nikita – som tagit sig an varsitt ämne. Medan Anna grottat ner sig i vinrankornas stora skräck; vinlusen, som egenhändigt höll på att förstöra Europas vinnäring i slutet av 1800-talet, så berättar Nikita (vår 12-faldige Sydafrikaresenär) om sina bästa resetips om du skall åka till just vinlandet Sydafrika på ett sätt som får Anna att vilja sätta sig på första bästa flygplan. Ett gôrgôtt avsnitt med andra ord! OBS! Denna pod innehåller information om alkohol och de produkter som nämns presenteras i samarbete med Tryffelsvinet. Åldersgräns 25 år.