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Im Podcast des IFH KÖLN (Institut für Handelsforschung) diskutiert Dr. Kai Hudetz mit namhaften Gästen aus der Welt der Handels aktuelle Trends und Fragestellungen. Was macht die Coronakrise mit dem Handel? Was sind Geschäftsmodelle der Zukunft? Welche neuen Marktdaten und Branchenentwicklungen sollten Sie wissen? Seit über 90 Jahren liefert das IFH KÖLN als renommiertes Marktforschungsinstitut und ausgewiesener Brancheninsider Wissenstransfer und Beratungsleistungen. Auf Basis empirisch fundierter Marktforschung werden kontinuierlich Markttrends, Kundenverhalten und Wettbewerbsentwicklung analysiert.

  1. 30 OCT.

    Lebensmittelrettung als Geschäftsmodell – Raphael Fellmer (SIRPLUS)

    Zero waste for zero hunger: Das ist das Motto unseres heutigen HandelBar Gasts, der mit seinem Unternehmen gegen Lebensmittelverschwendung angehen will. Raphael Fellmer ist Aktivist und Mitbegründer von SIRPLUS, einem Onlineshop für aussortierte Lebensmittel, beispielsweise wegen eines kurzen oder abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatums. In dieser Folge spricht er gemeinsam mit Host Dr. Kai Hudetz über den Impact, den die weltweite Lebensmittelverschwendung hat, welche Rolle dabei der Handel spielt und was jede:r Einzelne von uns tun kann. Unsere Studien zum Thema: Bio-Lebensmittel in ländlichen Regionen unterrepräsentiert – ein Henne-Ei-Problem?: https://link.ifhkoeln.de/w2p0b3 Secondhandmarkt wächst – Welche Rolle spielt der Onlinehandel?: https://link.ifhkoeln.de/1cndku Weitere Folgen: Wie können Unternehmen nachhaltiger agieren? - Axel Berger (Haniel): https://link.ifhkoeln.de/idm7wx E-Commerce, Fashion und Nachhaltigkeit – Wege in die Zukunft – Prof. Dr. Tobias Wollermann (Otto Group): https://link.ifhkoeln.de/ocw2io Wie geht nachhaltiger E-Commerce? - Stefan Mues (hessnatur): https://link.ifhkoeln.de/nt4eu1

    35 min

  2. 16 OCT.

    Wachstumsbranche dekorative Kosmetik – Thomas Wenselowski (Cosnova)

    Egal ob Lippenstift, Nagellack oder Wimperntusche: In der heutigen HandelBar Folge spricht Dr. Kai Hudetz mit Thomas Wenselowski von Cosnova über alles was den Beauty-Sektor bewegt. Vor rund fünf Jahren kehrte unser Gast – nach Stationen im Bereich Pharma, B2B und Spielwaren – zurück zu seiner ersten Station nach der Studienzeit und baut seither den E-Commerce Bereich bei Cosnova auf. Das Kosmetikunternehmen findet mit seinen Marken essence und Catrice im Preiseinstiegssortiment statt und ist auch mehr als zwanzig Jahre nach der Gründung inhabergeführt. Wie sich der Onlinehandel bei Cosnova als Verkaufkanal in Zeiten der Krise entwickelt hat, wie das Unternehmen an den schnelllebigen Trends der Branche dranbleibt und welche Rolle Nachhaltigkeit versus Preis spielt, erzählt Thomas Wenselkowski in dieser Ausgabe der HandelBar. Unsere Studien zum Thema: Trend Check Handel Vol. 11 | “Die Live-Shopping-Revolution fällt aus”: https://link.ifhkoeln.de/lhyfb1 Weitere Folgen: E-Commerce, Fashion und Nachhaltigkeit – Wege in die Zukunft – Prof. Dr. Tobias Wollermann (Otto Group): https://link.ifhkoeln.de/ax0iap Erfolgsgeschichte Beauty-Onlinehandel – Bastian Siebers (flaconi): https://link.ifhkoeln.de/aqf2jz Wie behält Amazon den Kundenfokus? – Rocco Bräuniger (Amazon): https://link.ifhkoeln.de/cqrdpz

    47 min

  3. 2 OCT.

    Was sind die Top-Trends im Payment? – Pascal Beij (Unzer)

    Zum Einkaufen kein Portemonnaie mehr mitnehmen und per Smartphone zahlen? Wenn Ihnen das bekannt vorkommt, liegen Sie voll im Trend – immer mehr Menschen nutzen digitale Wallets für alltägliche Zahlungen im Supermarkt und Co. Dennoch hängt Deutschland im internationalen Vergleich in Sachen Payment hinterher. Hierzulande spielt Bargeld immer noch eine wichtige Rolle. Um die spannende Payment-Branche genauer zu analysieren, haben wir Pascal Beij vom Zahlungsunternehmen Unzer an die HanedlBar eingeladen. Der gebürtige Holländer hat mit uns nicht nur die führenden Zahlungsmethoden – von Paypal bis Buy Now Pay Later – analysiert, sondern gemeinsam mit unserem Host Dr. Kai Hudetz auch in die Zukunft geschaut: Kommt der digitale Euro? Welche Schritte muss die Politik gehen für eine bessere digitale Payment-Landschaft? --- Unser Werbepartner --- Mehr zu den BILD-Markenkonzepten erfahrt ihr hier : https://www.mediaimpact.de/de/bild-markenkonzepte/ Weitere spannende Folgen: Die gläserne Kundschaft – DSGVO im Handel – Rolf Becker https://bit.ly/3XLFlTo Wie verändert die Digitalisierung das Konsumentenverhalten – Dr. Sophie Florian (Google): https://bit.ly/3UerXpZ

    31 min

  4. 18 SEPT.

    Apotheken im Wandel – Digitalisierung und Fachkräftemangel – Dr. Michael Kuck (Noweda)

    In den letzten 3 Jahren mussten über 1000 Apotheken dauerhaft schließen – mit diesem Fakt hat uns Dr. Michael Kuck, Vorstandsvorsitzender der Apothekengenossenschaft NOWEDA, im Gespräch an der HandelBar konfrontiert. Die Gründe hierfür reichen vom Fachkräftemangel bis hin zu Honorarproblemen – und liegen laut unserem Gast ganz klar in der Verantwortung der Politik. Welche Spuren die Coronapandemie bei den Apotheken hinterlassen hat, welche Herausforderungen die medizinische Versorgung aktuell prägen und wie Dr. Kuck die Zukunft der Apothekerschaft gestalten würde, wenn er Gesundheitsminister wäre – Antworten gibt es in der Folge. --- Unser Werbepartner --- Mehr zu den BILD-Markenkonzepten erfahrt ihr hier : https://www.mediaimpact.de/de/bild-markenkonzepte/ Weitere Themen aus der Folge: In unserer monatlichen Apothekerbefragung APOkix zeichnen wir ein Stimmungsbild der Apothekerschaft in Deutschland und analysieren aktuelle Themen. In der Juli Ausgabe haben wir die Apothekerschaft zu ihrer Meinung über den Entwurf zum Apothekenreformgesetz (ApoRG) befragt: https://link.ifhkoeln.de/k5ua7y Alle Ausgaben des APOkix stehen zum kostenlosen Download in unserem Shop bereit: https://www.ifhkoeln.de/search/apokix?post_type=product Weitere spannende Folgen: Wie behält Amazon den Kundenfokus? – Rocco Bräuniger (Amazon): https://link.ifhkoeln.de/hu5y0p Innovationen im stationären Non-Food-Bereich - Martina Novotny (ANWR): https://link.ifhkoeln.de/ue431k

    41 min

  5. 4 SEPT.

    Günstige Angebote als B2B-Geschäftskonzept – Stefan Grimm (Restposten.de)

    Falscher Blauton oder nicht die richtigen Maße: Was passiert mit Produkten, die nicht den Anforderungen der Händler entsprechen? Im besten Fall werden sie auf Restposten.de angeboten sagt Stefan Grimm, unser heutiger HandelBar-Gast. Mit seiner Firma GKS Handelssysteme betreibt er die B2B-Plattform Restposten.de, auf der Hersteller alles verkaufen können, was sich nicht über den geplanten Weg vertreiben lässt. Hierdurch verlängert sich nicht nur das Leben von andernfalls aussortierten Produkten, es entstehen auch attraktive Preise für die Käufer:innen. Nachhaltigkeit, Fraud Protection, TikTok: Was hinter den Kulissen von Restposten.de passiert, erfahrt ihr in dieser Folge. Studien zum Thema: B2BEST Barometer Vol. 15 – Digital Identity: https://link.ifhkoeln.de/l784jk Weitere Podcast Folgen: Wie digital wird der Einzelhandel der Zukunft? – Dr. Jannika Bock (Google): https://link.ifhkoeln.de/o6q4xw Online hilft Offline – Oliver Klinck (eBay): https://link.ifhkoeln.de/qv4itt B2B im Umbruch? – Christian Kramer (Creditreform): https://link.ifhkoeln.de/oggfsh

    36 min

  6. 21 AOÛT

    Die gläserne Kundschaft – DSGVO im Handel – Rolf Becker (Rechtsanwalt)

    Mit unserem heutigen HandelBar Gast verbindet Host Dr. Kai Hudetz eine bald 20-jährige freundschaftliche Zusammenarbeit: Seit 2005 berät Rechtsanwalt Rolf Becker das IFH KÖLN und ECC KÖLN in allen Handelsrechtslagen und ist seit jeher auch ein engagiertes Mitglied in unserem ECC CLUB. Bei seinem Besuch an der HandelBar erklärt der Spezialist für Versandhandelsrecht, warum Datenschutz zwar kleinteilig – aber auch notwendig – ist, wie Unternehmen regelkonform personalisierte Werbung ausspielen können und welchen disruptiven Einfluss KI auf seinen Berufsstand und den Handel im Ganzen haben wird. Ein unterhaltsames Gespräch über die Welt der Handelsgesetze – gar nicht trocken, versprochen! Jetzt für unseren Newsletter anmelden und keinen ECC Rechtstipp von Rolf Becker mehr verpassen: https://link.ifhkoeln.de/tr49c0 Top-Tipp: Wer sich noch im August 2024 für unseren Newsletter anmeldet, erhält 15 % auf Studien aus dem IFH Shop*: https://link.ifhkoeln.de/6u9ahb *ausgenommen von der Aktion sind alle Markt- und Distributionsdaten und „Vitale Innenstädte“ Du möchtest dich mit Rolf Becker und weiteren Handelsexpert:innen aus dem ECC CLUB vernetzen? Dann werde jetzt Mitglied in der familiärsten Community der Handelsbranche: https://link.ifhkoeln.de/e4nb79 Übrigens: Am 10. Oktober feiern wir mit unserem Community Event ECCLUSIVE 25 Jahre ECC KÖLN – Freue dich auf Networking, drinks and more.

    38 min

  7. 26 JUIN

    Next Level E-Commerce – Felix Hettlage (FIEGE)

    Robotic und KI: Die Zukunft des Handels wird durch neue Technologien geprägt, so auch die Logistikbranche. Felix Hettlage, Managing Director Digital bei der FIEGE Group, beschäftigt sich täglich mit den Potenzialen der Digitalisierung und weiß, welche Auswirkung diese auf den Logistikkonzern haben werden. Bei seinem Besuch an der HandelBar teilte er mit Host Dr. Kai Hudetz, auf welchem Stand das Unternehmen beim Thema KI aktuell ist, welche Technologien (Stichwort Exoskelette) heute schon eingesetzt werden und welche Entwicklungen er für die nächsten Jahre erwartet. Ein spannender Blick in die Gegenwart und Zukunft der Logistik! Unsere Studien zum Thema: B2BEST Barometer Vol. 13: Künstliche Intelligenz: https://link.ifhkoeln.de/c1q68d Studie: Einsatz von KI in Unternehmen: https://link.ifhkoeln.de/paat1a Weitere HandelBar Folgen: B2B-Logistik in die Zukunft führen – Max Meister (Ludwig Meister): https://link.ifhkoeln.de/fw645k Digitalisierung als Change-Prozess – Kai-Christian Helms (CASIO): https://link.ifhkoeln.de/7hrmi3 Veränderungen im B2B-Vertrieb – Heike Seltmann (CWS): https://link.ifhkoeln.de/v2q6ga

    33 min

  8. 12 JUIN

    Wie verändert die Digitalisierung das Konsumentenverhalten? – Dr. Sophie Florian (Google)

    Von der Suche zur Inspiration: Immer häufiger nutzen Konsument:innen das Netz, um sich vom Onlinehandel inspirieren zu lassen, anstatt nach einem konkreten Produkt zu suchen. Welche Suchanfragen hoch im Kurs liegen und wie man Konsument:innen bei der Suche unterstützt, hat unsere heutige Gästin an der HandelBar stets im Blick: Dr. Sophie Florian ist Head of Insights and Analytics Retail bei Google und weiß daher genau, was die Kund:innen im Netz interessiert. Gemeinsam mit unserem Host Dr. Kai Hudetz bespricht sie in dieser Folge wie sich das Konsumentenverhalten wandelt, welche Rolle Nachhaltigkeit tatsächlich bei der Kaufentscheidung spielt und wie sich der „KI-Hype“ auch in den Suchanfragen zeigt. Eventtipp: Auf der diesjährigen FASZINATION HANDEL stellt Dr. Sophie Florian weitere Insights von Google vor. Hier Ticket für den 03. September 2024 sichern: https://link.ifhkoeln.de/gk8sjv Unsere Studien: Handel der Zukunft: Individualisiertes Einkaufen durch Omnichannel: https://link.ifhkoeln.de/shv6sm Nachhaltigkeit ade, hallo Fast Fashion – ist das der neue Trend?: https://link.ifhkoeln.de/ylmg3q Weitere Folgen: Wie geht nachhaltiger E-Commerce? - Stefan Mues (hessnatur): https://link.ifhkoeln.de/67gi1t Sind datengetriebene Unternehmen erfolgreicher? – Simon Eder (Zalando): https://link.ifhkoeln.de/y7szwm Omnichannel in der Fashion-Branche – Stephanie Wölfel (Ernsting‘s family): https://link.ifhkoeln.de/j9gtlt Wie digital wird der Einzelhandel der Zukunft? – Dr. Jannika Bock (Google): https://link.ifhkoeln.de/levgn4

    44 min
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À propos

Im Podcast des IFH KÖLN (Institut für Handelsforschung) diskutiert Dr. Kai Hudetz mit namhaften Gästen aus der Welt der Handels aktuelle Trends und Fragestellungen. Was macht die Coronakrise mit dem Handel? Was sind Geschäftsmodelle der Zukunft? Welche neuen Marktdaten und Branchenentwicklungen sollten Sie wissen? Seit über 90 Jahren liefert das IFH KÖLN als renommiertes Marktforschungsinstitut und ausgewiesener Brancheninsider Wissenstransfer und Beratungsleistungen. Auf Basis empirisch fundierter Marktforschung werden kontinuierlich Markttrends, Kundenverhalten und Wettbewerbsentwicklung analysiert.

Informations

  • Création
    IFH KÖLN
  • Années d’activité
    2021 - 2024
  • Épisodes
    90
  • Classification
    Tous publics
  • Site web de l’émission
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