Hier und Leute - der SWB-Podcast mit Oliver Coppeneur

"Wer nicht genießt, wird ungenießbar", lautet das Motto des Schokoladenfabrikanten Oliver Coppeneur. Er verarbeitet seit 30 Jahren im Bonner Umland Kakao zu Schokoladenpralinen, zeitweise mit eigener Plantage in Übersee. Warum es die nicht mehr gibt, und welche Rolle ein Lego-Modell bei der Produktion von Millionen Schoko-Täfelchen gespielt hat, das erzählt er im Gespräch mit Volker und Katharina. Schokolade als Blut- oder Leberwurst verkleidet, das war eine frühe Marketing-Idee, die an die Fleischtheke seiner Kindheit erinnerte. Heute verkauft er vegane Schokolade mit Broccoli, Tomate, Roter Beete, Möhre und Kürbis. Ein Kindheitserlebnis hat seinen Berufswunsch eindrücklich geprägt, welches genau, erfahrt ihr in dieser Folge.