37 episodes
Sosyal hayata nasıl ve ne zaman geri döneceğiz? Burcin Ergunt
-
- Society & Culture
-
-
5.0 • 3 Ratings
-
Yeme İçme İşleri olarak bu seride, pandemi başladığı günden beri sabah akşam birbirimize sorduklarımızı, sektörden dostlarımıza sormaya ve bunları kaydedip, belgelemeye karar verdik. Tüm seriyi dinleyecekler için hizmet sektöründen olabildiğince farklı sese erişmeye çalıştık. Şefler, işletmeciler, içki uzmanları, gazeteciler, turizmciler derken toplam 24 kişiyle konuştuk. Hepsinden sosyal hayata nasıl ve ne zaman geri dönebileceğimizi öğrenmeye çalıştık. Serinin adı da zaten bu oldu. Bir yandan benzer sorulara farklı cevaplar almaya çalışırken bir yandan da karantina sürecinde en çok neyi özlediklerini bulmaya çalıştık.
-
36 - Didem Şenol - Gram, GramEvde ve Zuko
@burcinergunt , @yemeicmeisleri 'nin bu ilk podcast serisinde, @gram.ist 'in @gramevde 'nin ve @zuko_streetfood 'un şefi ve ortağı @didemsenol ile birlikte sosyal mesafe ve kişisel hijyenin gastronomiye olan etkilerini konuşup pandeminin evde yemek yeme alışkanlıklarına olan yansımalarını konuştular. #podcastişleri
-
35 - Barış Tansever - Sunset
@burcinergunt , @yemeicmeisleri 'nin bu ilk podcast serisinde, @sunsetgrillbar 'ın sahibi ve TURYID Yönetim Kurulu Üyesi @baristansever ile pandemi sonrasına ait hazırlıkları ve restoran sektörünün genel sorunlarını konuştular. #podcastişleri
-
33 - Ahmet Aras - Bodrum Belediye Başkanı
@burcinergunt , @yemeicmeisleri 'nin bu ilk podcast serisinde, Bodrum Belediye Başkanı @bodrumbel Ahmet Aras @ahmetarasbodrum ile Bodrum'daki hazırlıkları ve pandeminin turizm üzerindeki olası etkilerini konuştular. #podcastisleri
-
34 - Derya Büyükkuşoğlu - Zai Bodrum
@burcinergunt , @yemeicmeisleri 'nin bu ilk podcast serisinde, @bodrum_zai 'nin ortağı ve yöneticisi Derya Büyükkuşoğlu ile pandemi sonrasına hazırlıklarını, etkinliklerin nasıl planlandığını konuştular. #podcastişleri
-
29 - Bahar Akıncı
@burcinergunt , @yemeicmeisleri 'nin bu ilk podcast serisinde, seyahat yazarı ve konuşmacı @baharakinci ile dünyadan ve Türkiye'den örneklerle pandemi sonrası sosyal hayat hakkında konuştular. #podcastişleri
-
30 - Kutay Yorulmaz - Wangan Studio ve Aheste
@burcinergunt , @yemeicmeisleri 'nin bu ilk podcast serisinde, @wangan_studio 'nun ve @ahestepera 'nın ortağı İç Mimar @kyorulmaz ile pandemi'nin yeme içme mekanlarında yarattığı ve yaratacığı tasarım değişiklikleri hakkında konuştular. #podcastişleri
Customer Reviews
On numara beş yıldız podcast
Gerek içerik anlamında gerek gündemi takip etmesi anlamında çok tatlı bir podcast olmuş. Bir nefeste seriyi bitirdim. Emeklerinize sağlık.