Голос мицелия ecosphere.press
-
- Science
Подкаст «Экосферы» называется «Голос мицелия». Что такое мицелий? Это гигантская сеть, система ветвящихся нитей-гиф, которая помогает грибам питаться, расти и даже общаться друг с другом🌿 А еще мицелий — это наш помощник в борьбе с климатическим кризисом, загрязнением и потерей биоразнообразия и материал будущего, из которого можно сделать почти все — от одежды до строительных материалов!
Поэтому «Голос мицелия» объединяет самые важные для нас темы:
🥰 климат и биоразнообразие,
🥰 экологичное и устойчивое будущее,
🥰 создание сети экспертов, которая поможет его достичь.
ecosphere.press/
-
Выпуск №50. Андрей Виноградов об Антропошколе ТюмГУ и истории промышленного загрязнения
00:00 Приветствие
00:52 Что такое Антропошкола при ТюмГУ
04:04 Что такое экологические гуманитарные и социальные науки (environmental humanities)
07:45 О семинарах «Пластмассовый мир»
12:20 О промышленном загрязнении и реакции общества на него в исторической перспективе
21:30 О разности восприятия экологических проблем разными социальными группами
24:31 Как появилось представление о «токсичности» тех или иных веществ и их способности загрязнять окружающую среду
32:16 О первых законах в области защиты окружающей среды и каким были первые случаи загрязнений в 19 веке
40:00 Как начиналось общественные движения за чистую окружающую среду
44:30 Как формировались экологические стандарты
50:10 Стандарты в России сегодня. Что унаследовано и что новое
52:01 Об альтернативных системах контроля воздуха -
Выпуск №49. Антон Гладилин об истории появления в России борщевика и методах борьбы с этим инвазивным растением
00:00 Приветствие
00:48 Немного об истории появления борщевика
02:20 Для каких стран актуальна проблема распространения борщевика
04:16 О проекте “Стоп Борщевик”
08:08 О взаимодействии с властью
09:20 Почему сложно вывести борщевик и есть ли успехи в борьбе с этим инвазивным растением
12:59 Где удается достичь наилучших результатов
14:22 О методах борьбы с борщевиком и технике безопасности
18:12 Какие методы искоренения борщевика используются в других странах
20:40 О сотрудничестве с inaturalist.org
22:23 Чем опасно распространение борщевика
23:38 О прогнозах распространения этого растения и можно ли его переработать
25:55 Какие растения кроме борщевика угрожают нашим полям
31:30 О федеральных и региональных программах по борьбе с борщевиком и штрафах
33:48 Вопросы от слушателей:
правда ли что борщевик едят домашние животные и из-за этого молоко горчит,
вызывает ли ожоги он у животных,
можно вытеснять борщевик другими растениями,
исторический контекст появления борщевика
42:01 На чем сейчас фокусируется проект “Стоп Борщевик”
43:45 Об интересных экологических трендах -
Выпуск №48. Ольга Яковина об экологичном туризме, туристах и лучших местах отдыха
00:00 Начало
01:35 О главных трендах туризма в 2022 году
02:57 Что такое сегодня Экологический туризм
06:39 А есть ли спрос на такой вид отдыха
11:15 Как относиться к приставке “Эко”, которою можно встретить все чаще в описании отелей
12:35 О законодательном регулировании
14:22 О карбоновых калькуляторах на сайтах транспортных компаний
19:18 Особенности организации туризма в ООПТ и заповедниках
24:45 Уникальные места в России
27:30 Что такое настоящая экотропа и где искать лучшие из них
33:12 Что есть из таких троп вокруг Москвы и внутри нее
36:00 Глэмпинг как формат отдыха: экологично или нет
39:00 Лучшие глэмпинги России по мнению Ольги
40:31 Что узнавать об экоотеле или глэмпинге перед выбором
42:10 Так что же считать самым экологичным видом отдыха
43:00 Действующие волонтерские программы заповедников для туристов
44:51 Об интересных экотрендах
46:45 О своих экологических привычках -
Выпуск №47. Михаил Юлкин об устойчивом энергетическом развитии России и мира в новых реалиях
00:00 Начало
00:51 О деятельности «Карбонлаб»
01:57 О климатической стратегии Архангельского ЦБК и ее оценке ООН
07:34 Как изменилась деятельность компаний в современных условиях
14:04 Как теперь будет происходить процесс декарбонизации в мире и России
18:44 Как повлияет переходный период на изменение климата
19:47 О горизонте планирования и механизме перераспределения средств
23:40 О решающем десятилетии сокращения выбросов
29:16 О значении конкуренции и международной безопасности
37:20 Конференция COP-26 в Глазго: уголь, метан, ВИЭ
44:05 О трендах для России в области устойчивого развития
49:00 ESG и реальное значение этих принципов для бизнеса -
Выпуск №46. Ольга Косникова о химии в пище и распространенных мифах
В нашей студии химик и пищевой технолог, автор бестселлера “Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться” Ольга Косникова: 00:00 - Интро
01:00 - Так почему не стоит бояться еды и как начинался блог
03:03 - Откуда появилась хемофобия по отношению к еде
07:43 - Что означают Е-добавки, указанные на упаковках еды
16:48 - О химии на и во фруктах и овощах
23:20 - Надо ли мыть продукты специальными средствами
25:25 - Об органическом земледелии, ситуация на Шри-ланке
30:28 - ГМО в продуктах и связанных с этим предубеждениях
36:15 - Где проходит грань между разумной осторожностью и навязчивой идеей при внимании к добавкам в еде
39:20 - Как попадают антибиотики в еду как влияют на людей
45:25 - О лабораторном производстве еды и культивируемом мясе
48:18 - Опасна ли еда подвергшаяся глубокой переработке
54:25 О микропластике в пище
58:10 - Что удивило из последних новостей экологии -
Выпуск №45. Специалисты Good Grow о прогрессивном растениеводстве
Специалисты Good Grow Андрей Чепурных и Игорь Зеленский: 00:00 Интро
01:12 Устойчивое земледелие и прогрессивное растениеводство - в чем разница
04:14 Всегда ли прогрессивное растениеводство устойчиво
05:33 Что исторически способствовало возникновению устойчивому и прогрессивному растениеводству
08:11 Принципы прогрессивного растениеводства и гидропонного выращивания
09:46 Об эффективности и прикладном смысле и конкуренции прогрессивного растениеводства
14:16 О сопоставимости затрат на логистику и выращивание продуктов прогрессивным методом
14:49 Что необходимо, чтобы начать выращивание продуктов методом прогрессивного растениеводства
20:10 О применении пестицидов
26:31 О влиянии питательного субстрата и освещения на продукт
32:24 Можно ли дома организовать закрытую среду для выращивания продуктов и сколько это стоит
35:02 О потреблении энергии в прогрессивном растениеводстве
38:46 О промышленном производстве и обеднении почв и истощении экосистем
47:35 О перспективах вертикальных ферм методом гидропоники
49:49 О самых интересных новостях экологии