Nippo Shokudo Radio Nippo Shokudo

Nel nostro ultimo episodio discutiamo delle recenti novità che riguardano l'intrattenimento giapponese. Parliamo del ritardo nell'uscita del film "Oppenheimer" in Giappone e condividiamo le nostre opinioni sulla tanto discussa serie "Shogun". Approfondiamo i motivi legati all'uscita posticipata del film "Oppenheimer" ed esploriamo il panorama delle serie televisive giapponesi con un'analisi approfondita di "Shogun". Un episodio ricco di informazioni e opinioni sulle ultime tendenze dell'intrattenimento nel Paese del Sol Levante. Buon ascolto!


Gen di Hiroshima (Manga sul Hiroshima)
Ooku (Serie televisivo storico sulla donna che visse nel castello di Edo)
Ooku le stanze proibite (Anime sul Netflix)
The 13 Lords of the Shogun (Una recente serie storica popolare)
While I was Away (Storia autobiografica di una ragazza giapponese americana che trascorre del tempo in una scuola elementare giapponese)

Nel secondo episodio del nostro podcast, esaminiamo un itinerario di due settimane in Giappone proposto da un'agenzia turistica, offrendo riflessioni e suggerimenti su come renderlo ancora più ottimale.

Ecco la puntata in cui si parla del JR Pass ed ecco qualche idea su cosa fare a Tokyo e dintorni.

Per comprare i biglietti di Shikansen Online: https://smart-ex.jp/en/index.php



Parliamo anche della fioritura dei ciliegi di quest'anno e dei luoghi insoliti per ammirarla, mentre il Paese si colora di rosa. 

Hoshinoya Hotel: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyatokyo/activities/14024/

Cruise Chandon: https://www.anniversary-cruise.com/season/ohanami-plan/ohanami-chandon/

Sumida River Cruise: https://www.suijobus.co.jp/event_cru/sumida_river_route/

o https://galleon.jp/course/ohanami/

Kyoto Nijyo Castel: https://event.naked.works/nijojo/spring/



Inoltre, approfondiamo il "fraintendimento" dei media italiani riguardo al “nuovo" profumo di McDonald's, ribadendo l'importanza di verificare sempre le informazioni e riflettendo sulle implicazioni che possono portare tali errori...

"Profumo" di McDonald's sul X: https://twitter.com/McDonaldsJapan/status/1765497586494869538

L'articolo sulla Repubblica: https://www.repubblica.it/podcast/audio-rubrica/questioni-di-gusto/2024/03/21/news/il_profumo_che_odora_di_mcdonalds_conquista_il_giappone-422347250/

Hilde Soliani: https://hildesoliani.com/



Infine, per gli appassionati di Dragon Ball abbiamo notizie freschissime dal mondo di Goku e compagni.

Il Progetto: https://qiddiya.com/qiddiya-city/dragon-ball/

 

Un episodio ricco di consigli per i viaggiatori e divertenti aneddoti sulle disavventure mediatiche, mentre esploriamo le novità e le curiosità del Paese del Sol Levante. Buon ascolto!

Bentornati a Nippo Shokudo Radio! Nel primo episodio della seconda stagione discutiamo di dove mangiare sushi a Tokyo senza svenarsi, di una birra italiana ispirata al Giappone, dal nome un po' particolare, e raccontiamo di un fatto sconcertante che ha coinvolto due impiegati part-time presso Domino's Pizza in Giappone.

3 ristoranti di sushi menzionati sono,


Kaitenzushi Ginza Onodera (Un bel kaitenzushi nato dalla prestigiosa⁠ Ginza Onodera⁠. Situato a Omotesando. Fuori Tokyo anche a Osaka e Kyoto)
Sushi Ishikawa (Un ristorante di sushi di fascia alta a Shinjuku che offre un menu per il pranzo più conveniente.)
Bullpen (Un ristorante di sushi relativamente nuovo nato dal prestigioso Sushi Rinda come un modo per formare giovani aspiranti chef di sushi. Situato a Togoshi Ginza)



Potete ancora vedere il video degli operai di Domino qui

Esplora il Mondo del Sake, del Vino Giapponese e della Birra Artigianale con il Podcast di Nippo Sakaya



Entra nel meraviglioso mondo delle bevande artigianali del Giappone con il nostro podcast, ospitato da Nicole e Jacopo di Nippo Sakaya.



Nicole, una sommelier e Kikizakeshi Nippo-americana, sarà la tua guida in questo viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del Giappone. Con la sua passione per il sake e la sua profonda conoscenza delle bevande giapponesi, Nicole ti porterà alla scoperta di nuovi orizzonti gustativi e culturali.



Jacopo, compagno di Nicole e compagno di viaggio in questa avventura, nonostante non sia un esperto nel settore, condivide con entusiasmo la sua curiosità e il suo desiderio di esplorare il mondo affascinante del sake, del vino giapponese e della birra artigianale.



In ogni episodio, Nicole e Jacopo esplorano temi intriganti e approfonditi, offrendo una panoramica completa del mondo delle bevande artigianali giapponesi. Dall'introduzione al sake e ai suoi diversi stili, alla discussione sulle varietà di uve coltivate in Giappone e sulle tendenze emergenti nella produzione di birra artigianale, ogni episodio offre una ricca esperienza di apprendimento e di esplorazione.



Ma il nostro podcast non si ferma alle bevande stesse. Nicole e Jacopo ti portano anche alla scoperta della cultura del bere giapponese, con consigli pratici su come gustare il sake e la birra come un vero giapponese. Attraverso aneddoti, storie e consigli pratici, ti immergerai completamente nell'arte del bere giapponese.



Se sei un appassionato del Giappone, delle bevande artigianali o semplicemente desideri esplorare nuovi sapori e tradizioni, il podcast di Nippo Sakaya è perfetto per te. Iscriviti ora su tutte le piattaforme di ascolto e seguici su Nippo Sakaya per rimanere aggiornato sulle ultime novità.



Il nostro podcast sarà lanciato nell'aprile 2024, quindi resta sintonizzato per un'avventura gustativa senza precedenti con Nicole e Jacopo di Nippo Sakaya. Otanoshimini!

Per l'ultimo episodio della prima stagione di Nippon Shokudo Radio abbiamo creato un itinerario di due settimane rivolto a chi ha già visitato il Giappone almeno una volta. Come richiesto dalle Q&A su Instagram, abbiamo escluso le grandi città come Tokyo, Kyoto e Hiroshima e abbiamo cercato di rivelare il Giappone meno conosciuto!

Giorno 1 e 2: all'arrivo all'aeroporto di Haneda o Narita, prendi l'autobus per Nikko (o Utsunomiya). Per saperne di più su Nikko ascolta questo episodio.

Se vuoi fare un’upgrade al tuo hotel a Nikko, il Kanaya Hotel e il Ritz Carlton sul lago Chuzenji sono stupendi.

Giorno 3: Da Nikko, passando per Utsunomiya, dirigiti a Yamagata con lo Shinkansen. Da lì prendi l'autobus (o la navetta dell'hotel) per Zaou Onsen dove potrai goderti le sorgenti termali. I ryokan di cui abbiamo parlato sono Takamiya (più caro) e Zaou International Hotel (più economico).

*Se vuoi andare nella più famosa Ginzan Onsen, invece che a Yamagata devi scendere alla stazione di Oshida e poi prendere l'autobus.

Giorno 4 e 5: direzione Yamadera, il tempio più famoso di Yamagata. Devi prima tornare alla stazione di Yamagata e prendere la linea JR Senzan per la stazione di Yamadera, che dista circa 20 minuti. Successivamente, torna alla stazione di Yamagata e prendi lo Shinkansen per Morioka. Lì potrai gustare i vari tipi di noodles (di cui parliamo in questo episodio), goderti una passeggiata nel parco e andare al mercato mattutino. Ad un'ora di treno (sempre linea JR) si trova la città di Hiraizumi dove potrai visitare il famoso tempio Chuson e rilassarti passeggiando nelle zone rurali del Giappone.

Giorno 6 e 7: da Morioka dirigiti a Sendai con lo Shinkansen. Ciò che non vorrai perderti a Sendai: Zuihoden, il mausoleo di un famoso Daimyo giapponese, Date Masamune, e Rinoji, un bellissimo tempio con giardino. Inoltre, puoi facilmente raggiungere Matsushima per goderti uno dei panorami più famosi del Giappone oppure fare un giro in traghetto da Ishimaki per vedere le isole più piccole dell'isola di Tashiro (famosa per i gatti), dell'isola di Aji (bellissimo mare cristallino) e Kinkasan (un'isola sacra dove troverai cervi in giro). Il Minshuku di proprietà dei pescatori di cui abbiamo parlato si trova fuori dalla città di Ishimaki e si chiama Asami So.

Giorno 8: dall'aeroporto di Sendai prendi un volo per Fukuoka. Dirigiti verso la città di Hakata dove ci sono molte attrazioni turistiche (anche l'ormai popolare TeamLab). Di notte assicurati di dare un'occhiata ai vari Yatai (food trucks) per goderti l'ottimo cibo locale!

Giorno 9: da Hakata dirigiti a Beppu, una delle zone termali più famose del Kyushu. Se sei fortunato prova a prenotare un treno con lo speciale Yufuin no Mori. Il ryokan di cui abbiamo parlato è lo Showaen.

Giorno 10: da Beppu prima sosta al monte Aso, uno dei monti vulcanici più famosi del Kyushu. Quindi, dirigiti alla stazione di Kumamoto per goderti il resto della giornata. A Kumamoto c'è il famoso castello.

Giorno 11: da Kumamoto con lo Shinkansen dirigiti a Ibusuki. Dovrai cambiare treno a Kagoshima Cho, dove troverai il bellissimo giardino Sengan En che merita una visita. Inoltre, c'è un treno speciale chiamato Ibusuki Kin no Tamatebako. Se lo prenoti, ti porterà da Kagoshima Chuo a Ibusuki. Goditi il famoso "bagno di sabbia" di Ibusuki. L'hotel di cui abbiamo parlato è il Phoenix Hotel.

Giorno 12 e 13: da Ibusuki passando per Kagoshima Chuo dirigiti a Miyazaki. I must a Miyazaki sono: Aoshima, Udo Jingu e Takachiho. Se desideri un hotel con vista sull'oceano eccone un paio che abbiamo trovato vicino ad Aoshima, Hotel Grantia e Holiday Inn.

Giorno 14: da Miyazaki torna all'aeroporto di Haneda o di Kansai.

Per questo viaggio suggeriamo di procurarsi i pass regionali JR: uno per JR East che copre l'area di Tohoku ed un altro per Kyushu.

Per saperne di più sul JR pass ascolta questo episodio e questo per conoscere le varie regioni del Giappone.

In questo penultimo episodio della prima stagione, abbiamo creato un itinerario di 10 giorni per chi è alle prime armi con il Giappone!

Day 1 : Arrivo al tuo hotel a Shibuya.

Se hai l'energia, vai a dare un'occhiata ai seguenti posti:


Shibuya Crossing
Shibuya Center Gai
Shibuya Parco (mall)
New Miyashita Park
Nonbe Yokocho
Dogenzaka

Inoltre, assicurati di attivare la tua Suica. Per saperne di più sui trasporti ascolta questo episodio.

Day 2: Toyosu - Tsukiji - Ginza - Tokyo - Shibuya

La giornata inizia presto: direzione mercato del pesce di Toyosu per vedere l'asta (se vuoi vedere l'asta da vicino iscriverti qui). Da Toyosu vai a Tsukiji per una colazione a base di pesce, poi goditi un po' di shopping a Ginza, passeggia per il palazzo imperiale e la stazione di Tokyo. Di notte goditi la splendida vista della città dallo Shibuya Sky.

Day 3: Asakusa - Ueno - Akihabara - Yanaka Ginza

Una giornata intera per godersi Shitamachi (la vecchia Tokyo).

Da Shibuya la linea Ginza ti porterà direttamente ad Asakusa.

Dopo aver visitato Asakusa, pranza nel più antico ristorante Onigiri di Tokyo: Yadoroku (prenotazione consigliata!). Dopo pranzo fai una passeggiata nel parco di Ueno e dai un'occhiata alla via dello shopping Ameyoko - davvero unica! - e prosegui fino ad Akihabara per liberare l'Otaku che è in te o per fare shopping di elettronica. Se hai energia, concludi la giornata a Yanaka Ginza (sappi che Ginza e Yanaka Ginza sono zone completamente diverse e la stazione più vicina è Nippori) per una serata retrò ma allo stesso tempo alla moda.

Day 4: Harajuku (Omotesando) - Shinjyuku

Da Shibuya, Harajuku è raggiungibile a piedi. Assicurati di visitare il santuario più famoso di Tokyo, il Meiji Jingu. La zona di Harajuku è una delle zone più trendy e uniche della city. Non dimenticare di passare per Takeshita Street e Laforet. Se lo shopping non fa per te, ci sono varie gallerie d'arte. Consigliamo il Museo Nezu, uno splendido museo d'arte giapponese. Se vuoi fare un pranzo chip ma delizioso, vai a Harajuku Gyozaro per alcuni dumplings.

Poi, trascorri il pomeriggio a Shinjuku - se è primavera o autunno Shinjuku Gyoen è un bellissimo parco, Tokyo Metropolitan Government Building ha un ponte di osservazione gratuito e se ti piace l'arte di Yayoi Kusama c'è un nuovo museo dedicato a lei.

Per fare una serata a Shinjuku ecco alcune opzioni,


Shinjyuku Ni-chome
Kabukicho
Golden Gai
Omoide Yokocho
Park Hyatt

Day 5 : Arima Onsen

Dirigiti verso la regione del Kansai con una sosta ad Arima Onsen per una giornata di relax. Da Tokyo il modo più semplice per arrivarci è prendendo lo Shinkansen fino a Shin Osaka, poi l'autobus fino ad Arima. All'arrivo goditi un bagno nella vasca comune (per saperne di più sugli Onsen ascolta questo episodio) Kin no Yu (sono tattoo friendly). Ho trovato un paio di ryokan che hanno il bagno termale privato in camera.


Tokori, un piccolo e accogliente ryokan dove una notte con cena e colazione nella stanza onsen viene circa 180 euro a persona.
Hyoe, un ryokan classico, ma di alta fascia. Ci sono varie opzioni per la cena, tra cui una cena a base di manzo di Kobe (circa 280 euro a persona).

Day 6: Kyoto

Da Arima dirigiti a Kyoto con l'autobus. Se hai un budget ristretto, la stazione di Kyoto è una buona zona conveniente in cui soggiornare. Se desideri qualcosa di più vivace, consiglio la zona di Karasumaru.

Posti da vedere:


Nishiki Market
Gion
Kiyomizu temple
Tofuku temple
Fushimi Inari

Day 7 : Arashiyama - Kyoto

Inizia la giornata ad Arashiyama. Nel pomeriggio vai a visitare Kinkakuji (il tempio d'oro). Se hai tempo visita Kitano Tenmangu, il santuario preferito dalla gente del posto.

Day 8: Osaka

Trascorri la giornata a Osaka! Ecco alcuni must:


Tutenkaku
Osaka castel
Dotonbori

Day 9 : Nara

Le principali attrazioni sono nel Parco Nara, dove ti troverai circondato da cervi. A Todaiji troverai il buddha gigante.

Day 10