Разговор у окна

Добро пожаловать в подкаст Первого Рекламного Объединения и Horeca Hub — пространство, где мы говорим о ресторанной индустрии без лишнего пафоса, но с настоящей любовью к делу. Мы общаемся с теми, кто создаёт HoReCa: управляющими, рестораторами, официантами, дизайнерами, маркетологами и всеми, кто так или иначе влияет на этот бизнес. Как строится ресторанный сервис? Почему дизайн меню — это больше, чем просто красивая картинка? Что действительно важно в сфере гостеприимства? Этот подкаст — о тех, кто делает рестораны живыми. О тех, кто создаёт атмосферу, впечатления и сервис, к которому хочется возвращаться.