Irradiação de Alimentos

Este episodio vai falar sobre Irradiação de alimentos. A última vez que vc ouviu falar de irradiação deve ter sido no seu o dentista quando usou um colete de chumbo pra te proteger dos raio X OU talvez em 1945 quando uma bomba  atômica matou e esterilizou milhões de japoneses em Hiroshima e Nagasaki. Esterilizar. Essa continua sendo a principal ação da irradiação nos alimentos. 

*Bibliografia*

-Livro-

Tony Webb, Tim Lang e Kathleen Tucker. Food Irradiation: who wants it?  England: Thorsons Publishing Group, 1987.

-Sites-

FOOD IRRADIATION CAMPAIGN - http://www.foodcomm.org.uk/campaigns/the_campaign/

PUBLIC CITIZEN - https://www.citizen.org/wp-content/uploads/Radfood_QA.pdf