Jäger topf

Ingrédients : 1kg de filet mignon Maggi Würzmischung gebratenes Fleisch Nummer 1 2 poireaux 2 échalotes 2 oignons 1 paquet de fromage en tranches 1 paquet de lardons 500g de champignons frais 2 paquets Jäger sauce Maggi 40cl de crème liquide 1 gousse d’ail Préparation : Couper la viande en cubes et la mettre dans un plat à baeckeoffe. Rajouter les épices Maggi par-dessus. Recouvrir des tranches de fromage. Rajouter les rondelles de poireaux. Faire revenir les champignons dans un peu de beurre, puis rajouter l’ail pressé. Laisser cuire jusqu’à évaporation de l’eau. Rajouter ce mélange dans la terrine. Faire revenir les oignons, les échalotes, les lardons puis rajouter le mélange dans le plat. Mélanger les 2 paquets de sauce avec la crème liquide puis verser la sauce dans le pot. Refermer le plat puis laisser poser 1 nuit... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12746-jager-topf.html