Kutteln und Co. - Innere Werte der schwäbischen Küche

Maultaschen und Rostbraten kennt wohl jeder, auch außerhalb von Baden-Württemberg. Ein Schattendasein führen die Innereien-Gerichte, wobei selbst der Landesvater Winfried Kretschmann zur Fasnet traditionell Kutteln isst und der Speise damit kurzzeitig zu Prominenz verhilft. Alles über Innereien lernen wir bei der Feinkostmanufaktur Benz.

Felix' Leseempfehlung (StZ Plus): https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.essen-schmackhafte-ohrfeigen.0c62d06c-db2e-4558-8fad-64cf53ec2e52.html

────────────────────​​────────

"Schwäbisch für Anfänger" ist ein Podcast der Stuttgarter Zeitung. 

Redaktion: Felix Ogriseck

Sprecherin: Hanna Spanhel

Produktion: Marian Hepp

────────────────────​​────────

Impressum:

https://www.stuttgarter-zeitung.de/impressum