Make The World Funky

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Rendre le monde funky, c'est s'amuser, se régaler, se faire plaisir… le tout en faisant de son mieux pour sa propre santé et la planète :) Alors ici on discute avec des gens qui rendent le monde plus funky à leur niveau, et qui (se) font du bien sans se prendre la tête. Avec des vrais tips applicables au quotidien, et zéro bullshit ! Un échange décomplexé avec Camille, la co-fondatrice de Funky Veggie, la start-up qui vous accompagne vers une alimentation plus naturelle et végétale, grâce à des produits gourmands, 100% naturels et décalés.  #MakeTheWorldFunky 🌈 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. Intégrer l’ayurvéda à son quotidien avec Monique Foy (@cosmicdealer)

    12/05/2021

    Intégrer l’ayurvéda à son quotidien avec Monique Foy (@cosmicdealer)

    Franco-Australienne, Monique est arrivée en France il y a 11 ans : d'avocate, elle a traversé le monde pour travailler dans la mode, et depuis maintenant 1 an elle a également sauté le pas de l'entrepreneuriat en créant Cosmic Dealer, des outils bien-être inspirés de l'ayurvéda (dont certains qui se mangent, je ne vous fais pas de spoiler !). On parle notamment de : •  sa passion pour le bien-être et sa découverte de l'ayurvéda •  comment un gratte-langue a changé sa vie (si si !) •  sa relation au sucre et comment elle a réussi à rompre son addiction •  les petites routines inspirées par l'ayurvéda à mettre en place pour se sentir mieux au quotidien Si vous voulez creuser l'ayurvéda, n'hésitez pas à écouter l'épisode du podcast avec Amélie Clergues ! Cet épisode vous a plu ? N’hésitez pas à : > écrire un petit commentaire ou 5 étoiles (sous la liste des épisodes, "Laissez un avis") : cela est un très gros coup de pouce pour nous, je vous en suis d'avance reconnaissante :) > vous abonner pour être au courant des prochains épisodes ! > nous retrouver sur Instagram, sur le compte @funky_veggie ou le mien perso @camilleazou : écrivez-nous, identifiez-nous, bref rendez le monde funky avec nous ! Vous pouvez aussi suivre @cosmicdealer et @moniquefoy sur Insta. #MakeTheWorldFunky Camille Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    37 min
  2. Dans les coulisses d'une boulangerie créative et saine, avec Anthony de Sain

    31/03/2021

    Dans les coulisses d'une boulangerie créative et saine, avec Anthony de Sain

    En créant la boulangerie Sain, Anthony prouve qu'en revenant à un véritable savoir-faire et en y mettant une bonne dose d'amour, le pain peut être bon pour la santé. Il est passé de son propre restaurant à la création de cette boulangerie 2.0, qui nous fait en réalité re-découvrir le "vrai" pain d'antan, en travaillant des blés anciens, des farines directement approvisionnées auprès de producteurs en circuits courts, en faisant varier les produits chaque semaine, selon les saisons. Styliste culinaire, animateur télé, graphiste, journaliste ou encore dessinateur de bande-dessinée… Anthony a plus d'une corde à son arc mais à décidé de se concentrer à 100% à ce métier-passion. On parle notamment de :- Pourquoi et en quoi le pain industriel a été dénaturé, vidé de ses intérêts petit à petit- Comment avec Sain, Anthony revient aux sources du métier de boulanger, avec un rapport intime et plus lent à la fabrication- Son parcours, de restos étoilés à la boulangerie- Les coulisses de la fabrication avant que les produits soient prêts à être dévorés : 24h dans la vie d'un pain ! - Le rapport au temps amené par la boulangerie, VS. la folie de la rapidité au quotidien- Ses engagements : circuits courts, saisonnalité, proximité avec les producteurs...- Comment Anthony nourrit sa créativité en dehors de son métier  S'il ne faut retenir qu'une chose de cet épisode, pour moi c'est : « Il faut du temps pour les bonnes choses » ! Rendez-vous rue Marie & Louise dans le 10e à Paris pour goûter les pépites d'Anthony ; quant à moi, vous pouvez me retrouver sur mon compte Insta perso, @camilleazou ! N'hésitez pas à laisser un avis ou des étoiles sur Apple Podcasts, cela nous aide énormément : ça ne coûte rien, ça prend moins d'1 minute et ce sera votre BA du jour ! #MakeTheWorldFunky Camille Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    32 min

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Rendre le monde funky, c'est s'amuser, se régaler, se faire plaisir… le tout en faisant de son mieux pour sa propre santé et la planète :) Alors ici on discute avec des gens qui rendent le monde plus funky à leur niveau, et qui (se) font du bien sans se prendre la tête. Avec des vrais tips applicables au quotidien, et zéro bullshit ! Un échange décomplexé avec Camille, la co-fondatrice de Funky Veggie, la start-up qui vous accompagne vers une alimentation plus naturelle et végétale, grâce à des produits gourmands, 100% naturels et décalés.  #MakeTheWorldFunky 🌈 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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