Le goût de l’enfance

Norbert Tarayre : Anatomie d'un Chef

Il se rêvait footballeur professionnel, mais c’est sur un autre terrain de jeu que Norbert Tarayre va faire ses premiers pas. C’est aux côtés de son père et sur les marchés municipaux qu’il va se forger un regard sur les produits bruts et sur la cuisine de saison.

Dans ce deuxième épisode, il nous plonge dans son enfance, faite de fracas, d'exil et d’amour. Le temps pour lui de questionner sa relation complexe avec ses parents et de se remémorer le goût de son enfance.

Bonne écoute !

Cet épisode est écrit et réalisé par Alex Belhas. Une production, BABABAM.

Note vocale de Mauro Colagreco.

Crédit photo : @AnthonyPassant

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