Lebensmittelchemikerin - Theda Bartolomaeus: Wer hat im Körper wirklich das Sagen?

Mensch oder Mikrobe, wer ist Herr im Haus? Die Lebensmittelchemikerin Theda Bartolomaeus forscht zum Mikrobiom und wie es unsere Gesundheit beeinflusst. Sie erklärt, warum wir unsere mikroskopischen Mitbewohner im Körper bei Laune halten sollten.

Das erwartet euch in dieser Episode:

(02:52) Der Karriereweg
(12:54) Das Forschungsgebiet
(34:51) Die steile These: Ist ein ungesundes Mikrobiom nicht Ursache, sondern Symptom einer Krankheit?

Zum Gast in dieser Episode:

Theda Bartolomaeus ist Lebensmittelchemikerin und angehende Forscherin. Im Live-Podcast spricht sie mit Bertolt Meyer darüber, warum man für eine wissenschaftliche Karriere auch ein dickes Fell und viel Ausdauer braucht. Und natürlich geht es um ihr Forschungsthema: das sogenannte Mikrobiom, also die vielen Bakterien und Einzeller, die auf und in uns leben und ohne die unser Körper kaum funktionieren könnte.

Unser Host:

Bertolt Meyer ist Professor für Arbeits-, Organisations- und Wirtschaftspsychologie an der TU Chemnitz.

Weiterführende Links:

• Theda Bartolomaeus über die Wirkungen von fermentiertem Obst und Gemüse auf das menschliche Biotop.
• Theda Bartolomaeus über das Mikrobiom: Was ist es? Was macht es? Wie wirkt sich unser Lebensstil auf das Mikrobiom aus?
• Welche Rolle Pilze im Mikrobiom spielen, erklärt der Deutschlandfunk in dieser Ausgabe von „Wissenschaft im Brennpunkt“.
• „Geht’s dem Darm gut, freut sich der Mensch“: Ein Radiofeature darüber, wie wichtig der Darm für die Gesundheit insgesamt ist.

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Diese Folge haben wir am 27. Oktober 2023 auf dem Silbersalz Festival in Halle (Saale) vor Publikum aufgezeichnet.

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Dieser Podcast ist eine Koproduktion von Deutschlandfunk Kultur und arte. Ihr findet ihn auch auf dem YouTube-Kanal von arte.

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