Les goûts d'ici en Béarn Bigorre

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GASTRONOMÍA
CADA DÍA

Producteurs, éleveurs, maraîchers, cuisiniers et bons plats d’ici, votre magazine du quotidien se met à table chaque jour avec les goûts d’ici sur France Bleu Béarn Bigorre. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

HACE 4 DÍAS

Le batchcooking avec Alexandra Clastre qui vient chez vous pour vous préparer vos repas

durée : 00:23:05 - Plus envie de cuisiner ? Alexandra Castre cuisine pour vous et chez vous en Béarn - Créée par Alexandra Clastre, cuisinière professionnelle, Chez Vous Pour Vous simplifie la préparation des repas en offrant un service personnalisé de batch cooking à domicile.

23 min
HACE 5 DÍAS

La palombe au menu de l'auberge d'Urte à Louvie-Juzon

durée : 00:24:30 - La palombe au menu de l'auberge d'Urte à Louvie-Juzon - Dans le quartier paisible de Pédéhourat à Louvie-Juzon, l’Auberge d’Urte, tenue par Christian et Marie-Madeleine Guichot, offre une expérience unique pour savourer la palombe et des plats de saison.

25 min
HACE 6 DÍAS

L'Atelier à Serres Castet, un nouveau propriétaire mais toujours des plats du terroir

durée : 00:24:21 - L'Atelier à Serres Castet, un nouveau propriétaire mais toujours des plats du terroir - Depuis son changement de propriétaire en juin 2024, L’Atelier à Serres-Castet a su ravir les papilles locales. Carlos Cruz-Peixoto, qui a repris les rênes de l’établissement, y propose une cuisine de terroir raffinée, enrichie de saveurs régionales et de pizzas au feu de bois.

24 min
18 NOV

Nouveau au Hédas à Pau : le restaurant La Ruse

durée : 00:24:03 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Après une fermeture estivale, le restaurant La Ruse, situé dans le quartier du Hédas à Pau, a rouvert ses portes sous la direction de Baptiste Chabalgoity, un jeune chef passionné.

24 min
15 NOV

Les journées portes ouvertes à la Cave de Crouseilles

durée : 00:24:44 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Les vins du Piémont Pyrénéen vont être fêtés lors des Journées Portes Ouvertes à la Cave de Crouseilles, les 15, 16 et 17 novembre 2024 ! De nombreuses animations et dégustations attendent les visiteurs.

25 min
14 NOV

Yellow Peak : l'artisan torréfacteur à Pau fête ses 4 ans !

durée : 00:22:23 - Yellow Peak : l'artisan torréfacteur à Pau fête ses 4 ans ! - À Pau, Yellow Peak est devenue un repère incontournable pour les amateurs de café. L'artisan torréfacteur fête ses 4 ans d’existence ce jeudi à partir de 10h !

22 min
13 NOV

Les nouveautés de la boulangerie-pâtisserie Adiiu à Pau et Lons

durée : 00:24:59 - Les nouveautés de la boulangerie-pâtisserie Adiiu à Pau et Lons - À Pau et à Lons, la boulangerie-pâtisserie Maison Adiiu fait parler d’elle avec des créations gourmandes et inventives, toujours faites maison. De nouvelles confitures, un pain au levain unique et des pâtisseries anti-gaspi sont au rendez-vous.

25 min
12 NOV

On pousse les portes des Châteaux Montus et Bouscassé

durée : 00:23:44 - On pousse les portes des Châteaux Montus et Bouscassé - Les châteaux Montus et Bouscassé vous invitent à une découverte unique de leur savoir-faire, les 16 et 17 novembre. Visites, dégustations et un véritable parcours gourmand avec des produits locaux d’excellence vous sont proposés.

24 min

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