Une pure idée de la Normandie : l'Orne !

GIN PROD

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CULTURE ET SOCIÉTÉ
TOUS LES MOIS

Découvrez celles et ceux qui font l'Orne. Notre podcast vous emmène en promenade sur les lieux et dans les souvenirs de ceux qui ont choisi l'Orne : chefs, sportifs, éleveurs... Pour vous donner une pure idée de la Normandie.

5 AOÛT

L'Orne : Pépinière des savoir-faire

Au cœur de la Normandie, l’Orne est un département où le patrimoine, le savoir-faire et la tradition se rencontrent. L’Orne est le berceau de métiers d’art exceptionnels, d’un terroir sans égal et le lieu de naissance d’une passion équestre très exigeante. L’Orne est la pépinière des savoir-faire normands.

17 min
23 AVR.

Alençon fait dans la dentelle !

Rencontre avec Johanna Mauboussin, conservatrice du musée des Beaux-arts et de la Dentelle d'Alençon, qui nous présente sa Joconde ... qui n'a rien à envier à la parisienne ! Musée des Beaux-arts et de la DentelleUne pure idée de la Normandie : l'Orne !Production ©GIN PROD 2024.

24 min
20/12/2023

Cire Trudon : l'avenir en héritage

L'histoire de Cire Trudon débute en 1643, à l’aube du règne de Louis XIV, rue Saint Honoré. Claude Trudon devient propriétaire d’une boutique dans laquelle il développe une activité d’épicier et de cirier. De tige en bougie, Cire Trudon devient la Manufacture royale des cires. Un savoir-faire qui se hissera jusqu’à la cour impériale de Napoléon 1er. Aujourd'hui, Julien Pruvost, directeur de création, repousse les limites afin de réaliser des produits tout aussi qualitatifs de manière responsa...

26 min
07/12/2023

Le Haras du Pin : l'avenir en grand

Dans son Grand Projet, situé dans la Région du Cheval par excellence et implanté au cœur d’un département nourri et bercé d’une économie équestre incomparable, le Haras national du Pin se projette aujourd’hui concrètement dans un renouveau global. Economie, Tourisme et Sports équestres représentent les grands axes de développement de ce plan que nous présente Sébastien Leroux, directeur du Haras national du Pin.Le Haras National du PinUne pure idée de la Normandie : l'Orne !Production ©GIN PR...

17 min
25/10/2023

Le Haras du Pin : au Versailles du cheval

Nous avons rendez-vous aujourd'hui au Haras National du Pin, dans l'Orne, pour une visite avec son directeur Sébastien Leroux. Fondé en 1715 sur ordre du Roi Soleil, le « Versailles du Cheval » est le plus ancien et le plus prestigieux des haras nationaux. Symbole de l’excellence française en matière d’élevage équestre, le Haras du Pin est aujourd’hui un site d’exception en Normandie qui accueille chaque année des centaines de compétitions hippiques de renommée mondiale.Le Haras National du P...

21 min
09/10/2023

Mycologie et gastronomie au Manoir du Lys

L'humidité des fougères, le vent soufflant dans les cimes et l'odeur caractéristique des sous-bois : c'est le terrain de jeu Ornais du Chef etoilé Franck Quinton, qui officie au Manoir du Lys à Bagnoles de l'Orne. Une cuisine locavore marquée par la mycologie : choux craquelin aux champignons, cèpes rôtis, girolles sautées ... Rejoignez-nous pour cette balade automnale au coeur de la forêt Normande. Le Manoir du LysUne pure idée de la Normandie : l'Orne !Production ©GIN PROD 2023.

18 min
21/08/2023

Des pommes et des bulles : le cidre du Perche, avec Matthieu Lacour-Veyranne

Après un tour de France des producteurs à vélo en 2019, Matthieu Lacour-Veyranne, ingénieur agronome de formation, s'installe dans le Perche. Un an après, c'est la consécration avec l’obtention de l’AOC Cidre du Perche. Aujourd'hui, le jeune producteur nous emmène dans ses vergers pour une rencontre entre goût, art et savoir-faire. Cidrerie Lacour-VeyranneUne pure idée de la Normandie : l'Orne !Production ©GIN PROD 2023.

18 min
06/07/2023

Le Pâté en Croûte sublimé par Emeline Aubry

Qu'est-ce qui a mené Emeline Aubry, working girl parisienne puis DJ internationale, à s'inscrire à un championnat du monde de pâté en croûte en 2021, puis enfin intégrer le prestigieux Collège Culinaire de France ? Découvrez le parcours incroyable d'une passionnée du beau et du bon, formée chez les plus grands (Alleno, Guérin, Passard, et ... Brad Pitt et Angelina Jolie, mais on ne vous en dit pas plus !)In Pâté Croûte we CrustUne pure idée de la Normandie : l'Orne !Production ©GIN PROD...

20 min

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2022 - 2024
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14
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L'Orne : Pépinière des savoir-faire

Alençon fait dans la dentelle !

Cire Trudon : l'avenir en héritage

Le Haras du Pin : l'avenir en grand

Le Haras du Pin : au Versailles du cheval

Mycologie et gastronomie au Manoir du Lys

Des pommes et des bulles : le cidre du Perche, avec Matthieu Lacour-Veyranne

Le Pâté en Croûte sublimé par Emeline Aubry

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Alençon fait dans la dentelle !

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Le Haras du Pin : au Versailles du cheval

Mycologie et gastronomie au Manoir du Lys

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Le Pâté en Croûte sublimé par Emeline Aubry

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