Microbageren - På besøg hos Markbrød

Den klassiske dansker bager håndværksbager, findes der få tilbage af.

Dem vi husker fra vores barndom findes ikke mere, og i dag har supermarkedet og tankstationen i høj grad overtaget salget.

Lyt med, hvor jeg besøger Mark, som har åbnet Markbrød i Helsingør.

Handler du hos din lokale microbager?