Negli abissi degli allevamenti di pesce. Intervista con Francesco De Augustinis

A colloquio con il regista del documentario "Until the end of the world". Un viaggio alla scoperta del settore alimentare in più rapida crescita: l'allevamento ittico. Questo modello produttivo può davvero, come promette, rendere più sostenibile il sistema alimentare?

di Giulia Assogna