Swiss Pioneers

Sandro Meyer
Swiss Pioneers

Willkommen bei SwissPioneers! Für diesen Podcast treffe ich inspirierende Schweizer Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Wissenschaft, Unterhaltung und Sport, die mit ihren wegweisenden Projekten die Welt inspirieren. Zusammen erforschen wir die Ideen und Projekte unserer Gäste und gewähren dir Einblicke hinter die Kulissen ihres Alltags, ihren Erfolgen, sowie Misserfolgen. Abonniere jetzt Swiss Pioneers um keine Episoden zu verpassen. Von ganzem Herzen, vielen Dank fürs Zuhören. Sandro

  1. John Baker & die Revolution der Brotkultur: Wie Jens Jung das Bäcker-Handwerk zurückbringt

    21 NOV

    John Baker & die Revolution der Brotkultur: Wie Jens Jung das Bäcker-Handwerk zurückbringt

    Jens Jung ist der Gründer und CEO der Kult-Bäckerei John Baker und Sohn einer Bäckerdynastie aus Zürich. Nach seiner Ausbildung als Bäcker-Konditor und mehreren Jahren im Familienbetrieb hat Jens 2013 zusammen mit drei Freunden John Baker gegründet – eine Bäckerei, die das traditionelle Backhandwerk mit einer modernen, nachhaltigen Vision neu gedacht hat.Jens setzt auf regionale Bio-Zutaten, minimalen Hefeeinsatz und handwerkliche Perfektion, um Brot direkt vor Ort zu backen. Mit diesem Ansatz hat er die Backkunst revolutioniert und gezeigt, wie man Tradition mit Innovation verbindet.In dieser Episode sprechen wir über die Kunst und Wissenschaft des Brotbackens, was es bedeutet, eine Bäckerei mit Werten zu führen, und wie Jens die Zukunft der Backkunst nachhaltig gestalten will. ----- PODCAST LINKS Die gesamten Show Notes, Transkript und alle Links findest du auf https://swisspioneers.com. 🎙 Podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/swisspioneers 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@SwissPioneers 📸 Instagram: https://www.instagram.com/sandromeyer ---- KAPITEL (00:00) Intro – Jens Jung (01:28) Bäckerei-Business: Warum gutes Brot allein nicht reicht (08:16) Die Werte hinter John Baker (14:27) Vom Familienbetrieb zur eigenen Bäckerei (25:22) Die Anfänge von John Baker (32:27) Was kostet gutes Brot? (35:43) Unterschiede zu Coop, Migros & Co.: Was macht John Baker einzigartig? (45:26) Probleme und Schwierigkeiten: Wie Jens mit Herausforderungen umgeht (56:33) Die Mission hinter John Baker (01:00:29) Jens’ persönliche Seite (01:04:56) Was bringt die Zukunft? (01:08:52) Challenge für die Zuhörer ----- LINKS UND RESSOURCEN - https://johnbaker.ch- https://www.instagram.com/johnbakerltd -------- Weitere spannende Episoden Zineb Hattab: From Software Engineer to Michelin-Star Chef - https://www.youtube.com/watch?v=nL3WCxVxcys Manager von Emma, T-Ronimo, Eric Lüthi & Co — Wie Social Media Stars die Medienlandschaft verändern - https://www.youtube.com/watch?v=f50mu0cIr4c --------

    1 h y 16 min
  2. Nico Vogt: Wie Unternehmertum dir die Freiheit gibt, Arbeit, Familie und Reisen zu vereinen

    18 OCT

    Nico Vogt: Wie Unternehmertum dir die Freiheit gibt, Arbeit, Familie und Reisen zu vereinen

    Nico Vogt startete seine berufliche Laufbahn als Fitnessinstructor, bevor er sich bereits mit 21 Jahren in ein Fitnesscenter einkaufte und damit den Schritt ins Unternehmertum wagte. Heute ist er nicht nur erfolgreicher Unternehmer, sondern auch der Host des beliebten Podcasts „Mach-dis-Ding“, in dem er inspirierende Gespräche mit anderen Unternehmern führt. In dieser Episode spricht Nico über die häufigsten Fehler, die Gründer machen, seine besten Tipps, um Arbeit und Reisen zu verbinden, und das Geheimnis, wie er trotz eigener Firma und Podcast genügend Zeit für seine Familie hat. Hör rein und erfahre, wie du mehr Freiheit in deinem Leben gewinnen kannst – egal, ob du selbständig bist oder einfach mehr Kontrolle über deinen Alltag haben möchtest! ----- PODCAST LINKS Die gesamten Show Notes, Transkript und alle Links findest du auf swisspioneers.com. 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@SwissPioneers 📸 Instagram: https://www.instagram.com/sandromeyer ---- Spotify Timestamps (00:00) Intro: Nico Vogt (01:09) Nicos Karriereweg (05:06) Finanzierung und Darlehen (08:17) Herausforderungen im Business (11:30) Persönliche Entwicklung (14:48) Work-Life-Balance (17:13) Neue Projekte starten (21:21) Warum Unternehmertum? (24:08) Der Weg zur Freiheit & Flexibilität (27:11) Reisen wird zur Priorität (32:29) Die versteckten Vorteile des Reisens (39:02) Tipps fürs Reisen mit Kindern und Arbeit (47:45) Schritt für Schritt (53:46) Seitenprojekte (59:24) Wie wichtig ist Passion? (01:08:04) Zuhörer-Challenge: Was ist dir wichtig? ---- LINKS UND RESSOURCEN - https://www.mach-dis-ding.ch - https://www.swissentrepreneuracademy.ch - https://scl.li -------- Weitere spannende Episoden Zineb Hattab: From Software Engineer to Michelin-Star Chef - https://www.youtube.com/watch?v=nL3WCxVxcys Manager von Emma, T-Ronimo, Eric Lüthi & Co — Wie Social Media Stars die Medienlandschaft verändern - https://www.youtube.com/watch?v=f50mu0cIr4c

    1 h y 15 min
  3. Noah Bachofen: Vom Sternekoch zum Instagram-Star mit eigener TV-Show

    3 OCT

    Noah Bachofen: Vom Sternekoch zum Instagram-Star mit eigener TV-Show

    Noah Bachofen begann seine Karriere als Koch in einem kleinen Gasthaus in Elm. 2020 war er Mitgründer des Restaurants Magdalena, das nach nur einem Jahr mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Doch seine zweite Leidenschaft für das Kreieren von Social Media Videos führte ihn dann in eine neue Richtung: Heute ist er einer der erfolgreichsten Food-Influencer der Schweiz mit insgesamt über 200’000 Followern auf Instagram und TikTok. Noah begeistert seine Community mit kreativen Rezepten, Restaurant-Tipps und den neuesten Food-Trends. Er ist außerdem Gastgeber der Kochshow „Hype Kitchen“ auf Joyn von Pro7 und Sat1, Produzent des Podcasts „Zero Dosage“, und Autor des Kochbuchs „Wäärli Guet“. ------- PODCAST LINKS Die gesamten Show Notes, Transkript und alle Links findest du auf swisspioneers.com. -- KAPITEL (00:00) Intro: Noah Bachofen (01:29) Als Kind in der Küche (04:37) Kochlehre (07:53) Zustände in Schweizer Küchen (16:12) Restaurant Magdalena (21:05) Michelin Stars (27:18) Vom Burger zum Fine Dining (33:55) Wie ein Sternekoch Influencer wird (45:48) Wie viel verdient ein Influencer? (52:55) Influencer Karriere (57:47) Eigene TV-Kochshow (01:02:07) Relevanz von TV vs. Social Media (01:05:29) Was bringt die Zukunft? (01:09:06) Struggles, Ungeduld, Kreativität (01:15:44) Kreativprozess und Träume (01:20:51) Challenge für die Zuhörer -------- LINKS & RESSOURCEN - https://www.noahbachofen.ch - https://www.instagram.com/noahbachofen_ -------- Weitere spannende Episoden Zineb Hattab: From Software Engineer to Michelin-Star Chef - https://open.spotify.com/episode/47rBudyilpFQmWPPPWdcvp Manager von Emma, T-Ronimo, Eric Lüthi & Co — Wie Social Media Stars die Medienlandschaft verändern - https://open.spotify.com/episode/4Fe9EX6KL0bQCsI7AkJdwS --------

    1 h y 28 min
  4. #36 - Oliver Keller: Wie ein Schweizer Stuntman Hollywood eroberte

    20 SEPT

    #36 - Oliver Keller: Wie ein Schweizer Stuntman Hollywood eroberte

    Oliver Keller ist ein erfolgreicher Stuntman, der über 21 Jahre in Hollywood an mehr als 200 Filmen, Serien und Werbespots mitgearbeitet hat. Er arbeitete an Blockbustern wie Pirates of the Caribbean, Spider-Man und Bruno, sowie an Serienhits wie 24, Dr. House, Prison Break, CSI Miami und Westworld. Zusätzlich stand er als Stunt-Double für Filmikonen wie Pierce Brosnan, Sacha Baron Cohen, Jim Carrey und Ashton Kutcher vor der Kamera. Nachdem er seinen "American Dream" verwirklicht hatte, kehrte er 2020 in die Schweiz zurück, wo er heute seine eigene Produktionsfirma, 1291 Productions, leitet. Unter anderem setzte er die Stunts und Spezialeffekte für die Schweizer Kultserie Tschugger und Der Bestatter um. Die gesamten Show Notes, Transkript und alle Links findest du auf swisspioneers.com. --- KAPITEL (00:00) Intro: Oliver Keller (01:38) Olivers Mission als Stuntman (05:28) Der steinige Weg nach Hollywood (21:59) Stunt-Mentoren: Bob Yerkes & Gary Epper (28:36) Stunts Unlimited – Die Besten der Besten (35:20) Disziplinen eines Stuntman (37:52) Der Durchbruch in Hollywood (49:56) Pirates of the Caribbean (01:00:37) Der Cameron-Diaz-Stunt (01:04:30) Arbeitsalltag am Film-Set (01:21:28) Zurück in der Schweiz (01:30:05) Vision für die Zukunft (01:34:17) Challenge: Frage wenn du Hilfe brauchst --- RESSOURCEN 1291 Productions - https://www.1291productions.ch Stunts Unlimited - https://stuntsunlimited.com

    1 h y 41 min
  5. #35 - Adrian Locher über die Chancen und Gefahren der kommenden AI-Revolution

    4 SEPT

    #35 - Adrian Locher über die Chancen und Gefahren der kommenden AI-Revolution

    Adrian ist Mitgründer und CEO von Merantix, einem Investment- und Venture-Studio für Künstliche Intelligenz, das seit 2016 in über 10 AI-Unternehmen investiert und diese mit aufgebaut hat. Zudem ist er Initiator des AI Campus in Berlin, einem zentralen Hub für die Community der Künstlichen Intelligenz in Europa. Adrian ist seit über 20 Jahren als Serienunternehmer und Investor tätig und hat in dieser Zeit zahlreiche Unternehmen gegründet, darunter DeinDeal, eines der größten E-Commerce-Unternehmen der Schweiz, das er erfolgreich an Ringier verkauft hat. In dieser Episode sprechen Adrian und ich über die realen Risiken und Chancen der Künstlichen Intelligenz, warum er glaubt, dass nach den Revolutionen von Dampf, Elektrizität und Computertechnologie nun mit AI ein neues Zeitalter für die Menschheit eingeläutet wird, und welche Herausforderungen uns bei technologischem Fortschritt in unserer Gesellschaft erwarten. Kapitel (00:00) Einführung: Wer ist Adrian Locher? (03:02) Warum Adrian früh ins Unternehmertum einstieg (07:52) Warum Künstliche Intelligenz Adrians Fokus wurde (12:25) Der aktuelle Stand der Künstlichen Intelligenz (13:35) Stecken wir in einer AI-Blase? (17:33) AI vs. Kryptowährungen: Ein Vergleich (19:26) Die Technologie-Ebenen der Künstlichen Intelligenz (27:09) OpenAI & ChatGPT: Die Revolution des Nutzer-Interfaces (31:27) Die Zukunft von ChatGPT und ähnlichen Tools (37:55) Risiken und Herausforderungen von Künstlicher Intelligenz (43:00) Technologischer Fortschritt: Wo liegen die Probleme? (52:35) Die realen Risiken von AI: Was uns wirklich bedroht (57:00) Spannende Anwendungen von AI im Alltag (01:09:21) Adrian’s Challenge Ressourcen - EO (Entrepreneurs' Organization) - https://hub.eonetwork.org - AI Campus Berlin - https://www.merantix-aicampus.com - DeinDeal - https://www.deindeal.ch - Merantix Webseite - https://www.merantix.com - Cambrium, AI für neue Materialien - https://www.cambrium.bio - Vara, AI für Brustkrebs Erkennung - https://www.vara.ai - Merantix Portofolio Startups - https://www.merantix.com/portfolio

    1 h y 16 min

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Willkommen bei SwissPioneers! Für diesen Podcast treffe ich inspirierende Schweizer Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Wissenschaft, Unterhaltung und Sport, die mit ihren wegweisenden Projekten die Welt inspirieren. Zusammen erforschen wir die Ideen und Projekte unserer Gäste und gewähren dir Einblicke hinter die Kulissen ihres Alltags, ihren Erfolgen, sowie Misserfolgen. Abonniere jetzt Swiss Pioneers um keine Episoden zu verpassen. Von ganzem Herzen, vielen Dank fürs Zuhören. Sandro

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