PARYŻ / WINO / FRYTKI Adam Chowański, Zuzanna Czołnowska, Klaudia Fałat, Jacek Mulczyk-Skarżyński

ZASTANAWIAMY SIĘ, CZY...

- dać się namalować nago artyście na Montmartre czy pozować nago w Luwrze?

- wejść w psią kupę czy przewrócić się na materac wystawiony na ulicy?

- pójść na imprezę z Edith Piaf czy z Picasso?

- mieć alergię na gluten czy laktozę w Paryżu?

- spędzić swoje urodziny na Wieży Montparnasse czy w Muzeum figur woskowych Grévin?



JEMY:

- sałatkę z buraków i fety zrobioną przez Jacka

- zielone oliwki i hummus przyniesione przez Klaudię

- chipsy Brets solone kupione przez Adama

- liście sałaty dokładnie wymyte przez Zuzę



PIJEMY:

- wino białe PYRÈNE Cuvée Marine 2020

- wodę paryską z kranu 



PARYŻ / WINO / FRYTKI

JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

@chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

ROZMAWIAMY:

- o ziemniakach zamiast zniczy

- o ziemniakach we włosach

- o ziemniakach w proszku

- o ziemniakach w kaczym łoju

- o ziemniaczanej zniewadze



JEMY:

- chipsy z warzyw

- chipsy TooGood sojowo-ziemniaczane

- hummus 

- guacamole

PIJEMY:

- wino różowe bezalkoholowe Moderato 0

- nektar z moreli

- wodę paryską z kranu 



DANIA Z ZIEMNIAKÓW (o których opowiadamy):

- hachis Parmentier (mielone mięso zapiekane z puree)

- pommes Anna (ziemniaki w drobnych plasterkach upieczone niczym tarta)

- pommes dauphine (delikatne kuleczki z ziemniaków)

- pommes sarladaises (ziemniaki pieczone w kaczym tłuszczu)

- gratin dauphinois (zapiekanka ziemniaczana)

- tartiflettes (zapiekanka z ziemniakami i boczkiem)

- paillassons (dosł. "wycieraczki" / "słomianki" - placki ziemniaczane)

- aligot (puree z serem i śmietaną ciągnące się na metr)

- ogromną sałatkę z knajpy Relais Gascon (z ziemniakami z patelni)

- poutine (quebeckie danie z frytek w sosie pieczeniowym i z serem)

- pommes soufflés (dmuchane chipsiki z ziemniaków)

- nasze ulubione chipsy: z pieprzem syczuańskim (poivre du Timut), z truflami, octowe, ser kozi z papryczką

PARYŻ / WINO / FRYTKI

JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 



Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

@chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

ROZMAWIAMY:

- o guziku bez pętelki

- o bagietce w proszku

- o paryskiej sesji i pchłach

- o mydle i powidle

- o pasażu pełnym pamiątek



JEMY:

- chipsy Allumettes 

- oliwki z czosnkiem

- sałatę

- rzodkiewki



PIJEMY:

- wino różowe Lambrusco di Modena

- wodę paryską z kranu 



POLECAMY:

- sklep z guzikami Dam Boutons

- muzealne butiki

- Saint-Ouen - największy pchli targ w Europie

- pasaż Jouffroy pełen cudownych butików

- książki i inne suweniry od bukinistów

- sklep z mydłem Savonnerie de Montmartre

- sklepik w Assemblée Nationale (tam są te rękawice kuchenne prawica / lewica)





PARYŻ / WINO / FRYTKI

JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

@chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

ROZMAWIAMY:

- o podjadaniu po nocach

- o świętym podwieczorku

- o serze po deserze

- o cukrze na łyżki i racjonowaniu słodyczy

- o garmażerce i rzeźniku



JEMY:

- chipsy koreańskie o smaku krewetkowym

- rzodkiewki niepikantne

- baba ganoush (czyli pasta z bakłażanów)

- sery: camembert, Morbier oraz Selles-sur-Cher

- guacamole 95% awokado z Carrefoura



PIJEMY:

- wino Côtes du Rhône

- wodę paryską z kranu 



POLECAMY:

- serki Babybel

- ciasteczka Le Petit Écolier

- musy od La Laitière

- ciastka DéliChoc

- czekolady Lindt inspirowane deserami

- napój Diabolo Menthe (to już w knajpie)



PARYŻ / WINO / FRYTKI

JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 



Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

@chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuski

ROZMAWIAMY:

- o oczekiwaniach i ich braku

- o tym, kto ma nasrane w domu

- o ukrytym rasizmie

- o kontrolach torebek

- o przepisie na szczęście

JEMY:

- chipsy tortillas

- wiadro guacamole

- humus z burakami

- ser owczy Crottin

PIJEMY:

- wino pomarańczowe Tète Orange

- wodę paryską z kranu 

PARYŻ / WINO / FRYTKI

JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

W następnych odcinkach będziemy odpowiadać na kolejne Wasze pytania. 

Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

@chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

ROZMAWIAMY:

- o półmarathonie Adama

- o pływaniu w metrze

- o jodze pod Luwrem

- o sportowych ważkach

- o biegających strażakach

- o olimpiadzie po spartańsku



JEMY:

- FRYTKI! (naprawdę!)

- krakersy ryżowe (to one tak chrupią i szeleszczą)

- hummus z oliwkami

- sałatę karbowaną

PIJEMY:

- wino czerwone Saint-Émillion Léo de la Gaffelière 2021

- wodę paryską z kranu 

POLECAMY:

- aplikacje do rezerwacji zajęć sportowych w mieście: UrbanSport oraz Classpass

- pétanque (grę w bule)

- luksusowy basen Molitor i klimatyczny basen Joséphine Baker (na Sekwanie)



PARYŻ / WINO / FRYTKI

JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie.