#AGAR AGAR岑品事業負責人來開講啦✨
✨ 2025 K STAR 基隆之星(新秀之星): 「AGAR-AGAR 鳳尾脆梅石花凍」
烈陽高照的夏天,走一趟和平島,手裡一定要來一杯冰涼的石花凍!🏝
石花菜,是紅藻的一種,需要海女潛水採集,
這份來自大海的珍寶,承載了日治時期以來的海女文化與勞動記憶。
如今,這項產業逐漸式微,而岑品事業用創新的伴手禮形式,將文化延續下來!
🍧 這個石花凍很不一樣!
✔ 頂級「鳳尾種石花菜」,六泡六曬繁複工序,熬煮出最純粹風味
✔ SGS食品檢驗 & 水產品履歷,安心食用
✔ 無人工調味,高濃度石花菜汁 + 脆梅調味,鹹甜交織,一吃上癮
✔ 一般石花凍是喝的,它是「吃的」!即拆即食,還能冰凍後享用,口感更升級
【AGAR AGAR鳳尾脆梅石花凍】資訊
📍 地址:和平島公園遊客服務中心 1F
今天的 #Paul哥秀 邀請到 AGAR AGAR岑品事業 負責人 黃偉傑 暢談 研發鳳尾脆梅石花凍的過程,
讓大家在品嚐美味的同時,也能記住基隆海女的故事,與這片海洋的深厚連!🌊
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Information
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- FrequencyUpdated Semiweekly
- PublishedSeptember 2, 2025 at 6:44 AM UTC
- Length28 min
- RatingClean