Podcast o Kawie

Podcast o Kawie
  • 5,0 (1)
  • CULTURE ET SOCIÉTÉ
  • CHAQUE SEMAINE
Podcast o Kawie

Podcast o Kawie. Włącz, by poznać miejsca, które mają jedną wspólną cechę - dobrą kawę! Posłuchacie opowieści o ludziach, którzy zainspirują Cię do odkrywania kaw, jakich do tej pory nie znaliście. Słuchaj i pij dobrą kawę, gdziekolwiek jesteś! @podcastokawie https://podcastokawie.pl Autor: Paweł Kwiatkowski

  1. Trendy w kawie: Polska vs Reszta Świata

    15 NOV.

    Trendy w kawie: Polska vs Reszta Świata

    Łukasz Mrowiński i Konrad Konstantynowicz opowiadają o trendach kształtujących dziś branżę kawy. Konrad Konstantynowicz – Palarnia Kawy Czarna Fala Łukasz Mrowiński – Podcast Coffe on Air Rozmawia Paweł Kwiatkowski Więcej o książce „Kawa. To Proste” Kup w Empik.com Dziękuję za słuchanie Podcastu! Na naszej stronie i w Podcaście omawiamy najważniejsze wydarzenia z branży kawy. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.

    2 h 23 min
  2. Coffee Value Assessment - Coffee Support

    2 NOV.

    Coffee Value Assessment - Coffee Support

    Marta Niwińska i Błażej Walczykiewicz z Coffee Support omawiają nowy systemie oceny kawy. Opisują, jak Coffee Value Assessment odpowiada na potrzeby branży, dostarczając kompleksową ocenę i opis kawy Coffee Value Assessment zmienia definicję jakości kawy, łącząc różne istotne aspekty oceny sensorycznej. Nowy system, oferuje bardziej kompleksową analizę, zbierając wiele informacji o każdej kawie. Z naszej rozmowy dowiesz się: ✓ Czym jest Coffee Value Assessment? ✓ Jakie aspekty są analizowane w testach nowego systemu? ✓ Jakie korzyści wynikają z  Coffee Value Assessment dla importerów ziarna, właścicieli palarni kawy i ich klientów? ✓ W jaki sposób możesz zgłębiać swoją wiedzę na temat Coffee Value Assessmen? Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy z Producentem profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska. Dziękuję za zaufanie i wsparcie w produkcji. ✓ Sprawdź szczegóły i najbliższe terminy kursu Coffee Value Assessment w Coffee Support ✓ Coffee Value Assessment na stronie Specialty Coffee Association ✓ Poznaj ofertę profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomi Brita Polska Odcinek Podcastu oraz artykuł powstał dzięki współpracy reklamowej z Brita Polska Obserwuj Podcast o Kawie na Spotify, Apple Podcast, YouTube, odwiedź nasz LinkedIn i instagram.

    43 min
  3. Bartosz Ciepaj - Działanie popycha mnie do działania

    21 OCT.

    Bartosz Ciepaj - Działanie popycha mnie do działania

    Bartosz Ciepaj opowiada o rozwoju Forest Hill Coffee oraz Coffee Center w Londynie. Do Polski planuje wprowadzić Dobre Ziarno! Poznaj szczegóły w nowym odcinku Podcastu. Bartosz Ciepaj – [instagram] Forest Hill Coffee – [instagram] www.foresthill.coffee Coffee Center London [instagram] Posłuchaj również: Nieoczywista droga do ideału – Ultra Specialty. Bartosz Ciepaj Strona Podcastu: podcastokawie.pl #współpracareklamowa Gold Bru / instagram.com/gold.bru

    42 min
  4. Coffee Unity Forum - Dlaczego jakość ma znaczenie?

    27 SEPT.

    Coffee Unity Forum - Dlaczego jakość ma znaczenie?

    Coffee Unity Forum - dlaczego jakość ma znaczenie? W Podcaście spotykam się z Mikołajem Pawlakiem, aby porozmawiać o jego przeszłych i nowych projektach w branży kawowej. Mikołaj przedstawia swój najnowszy projekt, Coffee Unity Forum, który ma na celu standaryzację jakości kawy w różnych punktach sprzedaży. Rozmawiamy o znaczeniu certyfikacji, standaryzacji, automatyzacji oraz współpracy z lokalnymi palarniami i baristami. Paweł Kwiatkowski [ podcastokawie.pl ] instagram.com/coffeeunityforum Mikołaj Pawlak - obserwuj na Instagram

    46 min
  5. Roger Gonzalez Zapata - THE PROJECT EL PLACER FARMS

    28 AOÛT

    Roger Gonzalez Zapata - THE PROJECT EL PLACER FARMS

    W Podcaście o Kawie Roger Gonzalez Zapata z THE PROJECT EL PLACER FARMS. Roger to jeden z liderów kolumbijskiego rynku kawowego. Rozmowę prowadzi Krzysztof Dziardziel https://www.instagram.com/co101ee https://www.instagram.com/kdziardziel Gość: https://www.instagram.com/rogerg_zapata THE PROJECT EL PLACER FARMS https://www.instagram.com/coffeefarmelplacer

    1 h 3 min
  6. Paulk Doyle - Mikava Coffee

    14 JUIL.

    Paulk Doyle - Mikava Coffee

    Paulk Doyle - Colombian coffee producer. Mikava Coffee farms in Colombia. Hosted by Jane Lash @Runway Hub Podcast o Kawie [ Coffee Podcast / POLAND ] Each Podcast we’ll be bumping heads with the creative minds who are shaping coffee culture. podcastokawie.pl

    31 min
  7. Łukasz Mrowiński - Wzrost i przemiany na rynku kawy

    6 JUIL.

    Łukasz Mrowiński - Wzrost i przemiany na rynku kawy

    Jeszcze dekadę temu liczba palarni kawy w Polsce była znikoma, a dziś możemy liczyć je w setkach. Próg wejścia do tego biznesu jest niski, co sprzyja powstawaniu wielu nowych palarni. W kontekście globalnym, trendy kawowe nieustannie się zmieniają. Łukasz Mrowiński podaje przykład dynamicznego rozwoju kawiarni m.in. w Londynie i innych miastach na świecie, gdzie koncepty kawowe są wspierane przez ogromne inwestycje finansowe. Poruszamy też temat mediów i podcastów. Łukasz zapowiada powrót do nagrywania podcastu Coffee On Air.  Wspomina o sukcesach innych twórców, takich jak James Hoffmann, oraz o tym, jak pracochłonne jest budowanie społeczności wokół swojego medium instagram.com/coffeeonair Podcast o Kawie podcastokawie.pl instagram.com/podcastokawie youtube.com/@podcastokawie

    36 min
  8. Coffee & Sons - Czekamy na świadomych klientów

    28 MAI

    Coffee & Sons - Czekamy na świadomych klientów

    Daniel Ćwikła właściciel ⁠Coffee & Sons⁠ o klientach, którzy są świadomi swoich wyborów. Rozmawiamy również o współpracy palarni z Empik. Coffee & Sons Podcast o Kawie Podcast ten nagraliśmy na Warszawskim Festiwalu Kawy w ⁠Podcast Studio,⁠ które zbudowaliśmy na czas Festiwalu dzięki współpracy z ⁠Roastelier by Nescafe⁠.

    16 min
Tout afficher (101)

À propos

Podcast o Kawie. Włącz, by poznać miejsca, które mają jedną wspólną cechę - dobrą kawę! Posłuchacie opowieści o ludziach, którzy zainspirują Cię do odkrywania kaw, jakich do tej pory nie znaliście. Słuchaj i pij dobrą kawę, gdziekolwiek jesteś! @podcastokawie https://podcastokawie.pl Autor: Paweł Kwiatkowski

Informations

  • Création
    Podcast o Kawie
  • Années d’activité
    2020 - 2024
  • Épisodes
    101
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Podcast o Kawie
  • Site web de l’émission
    Podcast o Kawie

Vous aimeriez peut‑être aussi

Pour écouter des épisodes au contenu explicite, connectez‑vous.

Recevez les dernières actualités sur cette émission

Connectez‑vous ou inscrivez‑vous pour suivre des émissions, enregistrer des épisodes et recevoir les dernières actualités.
Choisissez un pays ou une région

Afrique, Moyen‑Orient et Inde

Asie‑Pacifique

Europe

Amérique latine et Caraïbes

États‑Unis et Canada